汐止美食,遠雄美食,汐止烤鴨,汐科站美食,烤鴨推薦,秀廚烤鴨【邀約】
自從六月下旬來汐止的遠雄購物廣場-『秀廚自助餐』，吃過超澎湃美味又超值的自助餐(食記點此)之後，最近又得知在秀廚自助餐旁邊的悦來國際會議中心『遠來廳』，推出無與倫比的超值”川鴨合鳴”套餐。也就是4至6人份的烤鴨兩吃+五道料理(包含川菜)及甜湯，總共只要NT$.1380（無服務費)！是的！你沒看錯！是”總共”1380元，如果四個人來吃，每人平均345而已，此優惠只到九月底，還等什麼？快準備訂位吧~
汐止遠雄廣場-悦來國際會議中心
電話：(02)2697-2888 #2
地址：新北市汐止區新台五路一段99號4樓(台鐵汐科站步行1分鐘即達遠雄購物中心)
營業時間：
午餐:11:30~14:00 晚餐: 17:30~21:00
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餐廳位於4樓的A區，我好喜歡這種挑高又寬敞的空間。只不過餐廳前面有根柱子可能會擋住門口，要來用餐的人請特別留意，看到這根漂亮的柱子就表示餐廳到了！
桌數不少，桌上的檯布與椅套都相當乾淨。據說這裡也有包廂，很適合聚餐或辦喜宴。
先來看一下這次超值的烤鴨套餐menu
阿偉要送三份A套餐(價值999元/原價1848元)給三位粉絲，抽獎方式請看文末。
我們這天來吃的是B套餐NT$.1380(原價NT$.3322)，快來看看實際吃到的內容吧…
首先是三道小菜，黃金泡菜、醃蘿蔔及干絲，都作的相當入味且新鮮，一開始小菜就讓我們驚豔。
涼拌海蜇頭
清脆又入味的海蜇頭，調味非常好，夏天吃清爽開胃。
櫻花蝦高麗菜
高麗菜本身好甜脆，加了櫻花蝦之後多了一點鹹香。 
炸湯圓
這道常在酒席中出現的點心，我超愛的啊！炸得熱熱的湯圓裹上花生粉就是好吃！
川味水煮魚
這是川菜中的名菜之一，以往阿偉吃過的水煮魚有些很麻很辣，但這裡的倒不會，湯頭溫潤，有著川辣的香氣，很適合我這種怕辣的人。
魚肉相當滑嫩、新鮮，雖然沾了不少辣湯，但真的不會辣得受不了，怕辣的我也吃了好幾塊。
烤鴨登場
餐廳的公關告訴我們，為了推出烤鴨套餐，之前試過台灣十多家養鴨場，在比較油脂度與肉質之後，選定了來自花蓮的櫻桃鴨。
我們當天看到這隻肥美的鴨，大家都發出驚呼聲。不僅是對這隻鴨的肥美外觀垂涎，也對他們推出的B套餐價格之實惠、CP值之高，感到不可思議！因為單純這隻鴨的原價就要NT$.1848了，若再加上前面吃過的幾道料理，這樣卻只要1380(而且無服務費)，實在太划算！
師傅開始片鴨的時候，不斷噴汁啊！可見這鴨的油脂有多麼豐厚，讓我們猛吞口水！
雖然DM菜單上寫烤鴨兩吃，但其實有三吃。
鴨皮盤上有一小碗，碗中裝的是糖粉喔！
因為光是鴨皮就兩吃了，不只是包進荷葉餅裡吃，還可以沾著糖粉吃。
酥脆又多汁的鴨皮沾著糖粉，鴨油香帶點甜甜滋味十分迷人，還有種額外的幸福感。
再來就是比較傳統的吃法，將鴨皮、鴨肉包進荷葉餅皮裡。
當然不能忘了美味的靈魂：甜麵醬，還有蔥段與小黃瓜，包在一起吃才最對味，
烤鴨的鴨腿另外切成一盤，好像很適合配白飯，我卯起來啃啊！感受鴨皮與鴨油在舌間跳躍，實在過癮極了！
烤鴨另一吃的”鴨架米粉湯”上桌後，熱氣與香氣一起彌漫，沒什麼人抵擋得住啊！
湯頭有鴨肉、鴨油的香甜，加上米粉的甘醇，喝上一碗就會想再喝第二碗。
最後還有四碗甜湯，這天喝的是清甜消暑的綠豆湯。
==阿偉請你吃烤鴨==
汐止遠雄廣場-悦來國際會議中心提供3份價值NT$.999的”北京烤鴨四人饗宴”(共3名中獎者)要送給阿偉的粉絲， 請在2018.08.19晚上23:59前完成下列步驟，就有機會中獎！阿偉將於2018.08.20公佈中獎名單
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