【忠孝敦化站】波記冰室-四週年慶好康活動,10月底前有套餐折價!品嚐道地老香港「冰室」特色餐點


 2023.10.02更新
「波記冰室」歡慶四週年,優惠套餐到十月底為止,想撿便宜要趁早!(優惠方案在下面文章裡)
已經數不清吃過幾次「波記冰室」了,每隔一陣子就會想吃這裡道地的港式餐點。一轉眼這間位於延吉街上的小店,已經挺過疫情邁入第四年,可見它的口味算是很不錯。「波記」是由台北餐飲傳奇人物Bokey的音譯,在東區開了「波記茶餐廳」、「波記冰室」、「波記茶點心」,將小時候在香港吃到的味道重現台北。「波記冰室」滿三年,在菜單上推出幾款新品,出現更多西餐元素,Bokey說這是香港「冰室」常見的特色,所以來這裡吃到漢堡、義大利麵也不需驚訝,重點是都帶有港味,好好食啊!

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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)


波記冰室
電話:(02)8773-0458
地址:台北市延吉街123號(捷運忠孝敦化站2號出口/國父紀念館站1號出口步行5分鐘)
營業時間:11:30-22:00
公休:每週日(2019年10月)

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四週年優惠如下:




(上圖)這八間店都是老闆Bokey的心血結晶,每家都很有特色,有興趣的饕客不妨每家都試試。
店的位置在忠孝敦化與國父紀念館站中間,所以從這兩個捷運出來走路都只要5分鐘就會到。


平日的商業午餐有優惠,很適合上班族。牆上有「外帶區」的窗口,可以先打電話訂餐再來取,省很多時間。 
這天晚上就看到一些買外帶的客人。

店裡的空間不大,座位數不多,很容易客滿,想內用有時要碰運氣。

牆上貼滿了香港街頭會見到的招牌,很有帶入感。

出餐口上的「黑白淡奶」是港式料理飲品常用到的食材,牆上的香港街頭照片讓人看了好想飛去啊!

桌面上都有菜單,點餐很方便。

 2022.12 最新菜單

雞蓉火腿湯通粉160
這是道地的香港料理,用香港進口的忌廉雞湯做底,調出有著雞湯香甜味的湯底,煮出這一盤通心粉。

軟Q的通心粉帶有麵香,與忌廉雞湯的鮮甜意外的搭。中西混合的料理手法及口味,就是香港「冰室」的精髓所在。

沙嗲牛熔岩豬仔包180
顛覆以往對豬仔包的印象,這裡的很像一個大漢堡,因為肉的厚度與熔岩般起司的視覺感,就讓人食指大動。

起司為什麼會變成熔岩狀?原來是加了奶水去溶和,既有起司香也有奶香。

麵包體是法國麵包,外層酥脆裡面鬆軟。沙嗲牛相當入味,卻不會太嗆辣,跟起司熔岩有完美的結合,也因此有濕潤度,跟麵包體一起吃特別對味。

盤上附帶的波浪薯條,有撒些蔥鹽調味,一吃上癮。

辣起司火腿三明治90
中間熱起司有如火山爆發流出來的熔岩,可見它的份量十足。而烤得微酥的三明治中間夾了厚厚的料,還淋了紅色辣醬,超級誘人。

中間流洩的是莫扎瑞拉起司,三明治裡還夾著帶有鹹香的切達起司。

從側面看到裡面有起司片、生菜、火腿及煎蛋,顏色美,吃起來豐富美味,尤其是微辣的醬跟熱起司溶合,讓每一樣食材都更好吃了。

煎蝦米腸粉120
跟一般在港式茶樓的「腸粉」不同,這裡是將蝦米捲在腸粉裡,並將表皮煎得微焦,再淋上最關鍵的特調芝麻醬,口感較紮實。

會發現這樣的米腸粉很像捲心酥,吃在口中有點彈性、也嚼得出米香,蝦仁鹹香畫龍點睛,而師傅特調的芝麻醬又增添不少香氣。

咖哩牛頰肉蛋飯250
份量夠、營養也均衡,這樣的組合非常對我的味,特別是那碗入味甜嫩的牛臉頰肉及咖哩,如果下班來吃一份,肯定能掃去一天的疲憊,身心靈大滿足!

咖哩牛頰肉的小碗裡還有許多胡蘿蔔、馬鈴薯,同樣吸收了咖哩香氣。

牛臉頰肉的油脂不算多,但因為常常咀嚼特別有彈性,所以吃起來不乾柴,且咖哩醬汁也很入味,不嗆辣不搶味。
再把半熟蛋的蛋黃流進熱熱的白飯中,混著咖哩醬汁吃,多層次的香氣讓白飯也超迷人。 
沙嗲牛肉公仔麵180
這是全新上市的新菜,用砂鍋盛裝很保溫,熱熱的吃抵抗寒冬。
裡面有超夠味的沙嗲牛肉、高麗菜、半熟蛋,以及公仔麵。

沙嗲牛肉入味又軟嫩,跟公仔麵一起吃很對味,熱熱的湯頭喝了也很暖胃。

茄汁豬排腸義麵200
對很多男生來說,如果一份餐裡能吃到豬排或雞腿才得到滿足,那這份就太適合了!將炸的金黃色的豬排、德國香腸用茄汁跟義大利麵做搭配,又是中西合併的吃法,卻有意想不到的清爽。

豬排的份量不小,感覺店家用的油蠻不錯,無論外衣或肉質都乾淨漂亮,吃起來也很軟嫩保有肉汁。

裹著茄汁的義大利麵帶著番茄的微酸香,麵體吃來滑Q清爽。

蒜香XO醬海鮮義麵 200
又是一道中西合併的美味餐點,將中式料理中常見的XO醬跟義大利麵結合,再加入蒜香與鮮蝦、花枝等海鮮,適合肚子餓又不希望太有負擔的人,來這一盤就能吃得飽足又夠味。

無論是鮮蝦或花枝還是魷魚,都鮮嫩彈Q。

XO醬份量剛剛好,攪拌過後讓義大利麵變得非常香,完美呈現中西合併的料理特色。

漏奶華西多士120
這也是全新上市的新品,將兩片西多士(吐司)疊起來,中間再挖空,倒入黑白淡奶,周圍再撒滿阿華田,很有創意的甜點。

吃之前先切一角,想拍照的人要準備好。

在吐司邊切出開口,裡面的奶水就會「漏」出來,融合了阿華田之後,吐司吃來更香、更有層次了。

百香果凍檸茶85
來這裡必須喝一杯凍檸茶,最近推出新品是季節限定百香果口味的,每年9~12月是百香果產季,裡面的百香果籽是每天師傅親手挖的,再加上幾片檸檬提味,因此味道清新自然,不是調味果醬比得上的。

龍鳳凍檸樂95
這是「鹹檸樂」的升級版,也就是在可樂裡放入黃色的鹹檸檬,還有店家自製的綠色鹹檸醬,整體檸香更飽和,鹹甜滋味喝了還想再喝。
這次一口氣品嚐了「波記冰室」好多的新菜色,樣樣都很對我的味,花親民的價格就有能吃到香港冰室裡道地美食,推薦給大家!
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