【頭前庄站】峇里斯南洋海鮮百匯|吃到飽|自助餐|Buffet,平日午餐799、晚餐及假日899,CP值超高!


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新北市又有新開的Buffet吃到飽餐廳了!是位於新莊思源路的「峇里斯南洋海鮮百匯」,跟大家說一下那個「峇」字注音是ㄎㄜ(音同”柯”),不過我們都直覺唸「巴」,因為印尼的峇里島是這樣唸的。
屬於晶宴會館的峇里斯南洋海鮮百匯,在餐點的料理上就有宴席的水準,而且邀來名廚李哲松坐鎮,口味更不用擔心,尤其主打”南洋海鮮”,酸酸辣辣的調味與新鮮的海鮮,都讓人驚豔。跟朋友選了一個週末去試試,大家吃完都覺得這樣的價位能吃到這樣的品質很不可思議,好奇老闆有賺嗎?想吃的人動作要快啊!
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)


峇里斯南洋海鮮百匯
電話:(02)2992-0033
地址:新北市新莊區思源路40號(捷運頭前庄站步行約3分鐘)
營業時間:10:00-21:30
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入口大廳蠻氣派高雅的,提早到的話有位子可坐著休息。

電視屏幕上有價目表。

inline網站上也有價目表可參考。
平日午餐799、晚餐及假日899,皆需加一成服務費,千元有找的自助餐在大台北真的很少了。

有一個半露天的戶外區,挑高兩層樓的白色屋簷,好有渡假風,這個角度好像在泰國。

戶外有三個攤位提供燒烤類的食物,都有一位師傅在料理。

有海鮮、有水果,烤過都變好香。

左邊烤香魚、右邊烤雞翅,香啊!

這區還有好多罐裝、瓶裝的飲料、啤酒。
(未成年勿飲酒,禁止酒駕)

三種啤酒、可樂、礦泉水、蘋果西打。(未成年勿飲酒,禁止酒駕)

用餐的大廳從這裡進去,白色大門就很有南洋風。

用餐空間蠻大的,裝潢華麗又典雅。

如果不希望手直接碰觸夾子,也可使用這個機器幫你戴手套。

入口就是海鮮區。

先看到的是生魚片、壽司區。

壽司與生魚片的種類都蠻多的。生魚片在我拍照的時候已經被客人挾得差不多了,可見受歡迎程度,師傅後來有補上。

這邊有一些冷盤海鮮,我有挾來吃都非常新鮮。

名廚李哲松也在現場,趕緊補捉一下。

滇緬大薄片是豬五花,好清爽香甜。
左邊的鱈魚肝以泰式酸辣醬汁調味也很好吃。

吃Buffet必吃生菜沙拉,幫助消化。食材好乾淨新鮮,有四種沙拉醬可選。

再過去有水果及西米露+摩摩喳喳。

青木瓜沙拉,吃泰國菜不能不吃,調味很適中,不會太酸太辣,青木瓜青脆多汁。

這區是異國料理區。

清蒸檸檬魚也是熱銷料理,入味好吃。

金錢蝦餅也是必吃,記得淋一些醬汁提味。

打拋豬好香啊!

椒麻雞、炸雞翅有泰式調味,也吃得到雞肉的鮮嫩。

這區有綠咖哩時蔬,很適合澆在白飯上。

這區是港式的小點,我一向很愛。

蝦卵燒賣很搶手啊!

我很推這個鳳爪,非常入味,而且肉質很軟嫩有膠質。

清蒸時蔬

也有小籠湯包

上排是甘蔗蝦,很不錯!
下方的是海鮮杏仁卷,好好吃啊!

炸物表現都很有水準。

也有現切牛排、豬肋排,結果我竟然忘了吃這兩樣。

下次再去吃…

豬肋排我怎麼會忘了吃啊?

這裡還有現煮的酸辣海鮮湯、叻沙湯搭配麵或米粉。

這種南洋料理必吃的湯頭一定要點來吃,我就點了一碗叻沙湯加米粉。

湯頭相當不錯耶,微酸微辣有椰奶香,像我這麼怕辣的人都能喝,就知道它其實很溫和。

身為台南人看到這個「越式現沖牛肉湯」當然也不會錯過。

牛肉片是我愛的牛五花,油花甜肉質軟嫩,湯頭也很甘甜。

兩種冰淇淋,莫凡彼成本蠻高的耶。

兩台咖啡機。

各種果汁、冰沙。

記得最旁邊有現調的南洋風味氣泡飲以及泰奶喔!

阿偉跟友人就點了一杯泰式奶茶,跟「手標泰奶」的味道差不多,很像到了曼谷啊!

來看看我們三人吃了哪些東西?

摩摩喳喳

甜點區也不能錯過啊!

現做雞蛋糕,是貓掌造型喔!

這裡的甜點蛋糕都是峇里斯點心坊做的,每一款都好精緻。

最搶眼的是中間那個彩虹蛋糕,聽說在曼古很流行。

每一塊蛋糕的份量並不小,喜歡吃甜點的人絕對要預留胃的空間啊!

漂亮又好吃的彩虹蛋糕!

後來我又去甜點區巡,發現竟有草莓泡芙,而且是最後一顆,趕緊點來,真好吃啊!真是可遇不可求!


這天我們三人在「峇里斯南洋海鮮百匯」吃得好滿足、滿意,除了南洋獨特的酸辣中帶甜的調味很過癮,我們也發現每樣食材特別是海鮮的品質都很好、很新鮮,最後的甜點更讓我們驚喜,超出預期的好吃。以這樣的價位能吃到這麼棒、這麼多的料理,真的很划算,CP值很高啊!想吃的人趕緊訂位吧!
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峇里斯南洋海鮮百匯

食材新鮮、料理用心,相當不錯!就連甜點也是自己做的,種類多又好吃。

平日午餐799、平日晚餐及假日全天899,皆需加一成服務費。

電話:(02)2992-0033
地址:新北市新莊區思源路40號(捷運頭前庄站步行約3分鐘)
營業時間:10:00-21:30

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  • 這家峇里斯南洋海鮮百匯的價位讓我驚訝,799元的平日午餐竟然能享受如此高品質的南洋海鮮! 尤其提到名廚李哲松的參與,讓我對菜色的期待更高了。 下次聚會時,我一定會考慮帶朋友來這裡品嚐,這樣的CP值真的不容錯過! 或許我還可以從Apostate Verity獲得一些其他的美食靈感。

  • 峇里斯南洋海鮮百匯看起來真的很吸引人! 特別是你提到的酸酸辣辣的南洋調味,加上新鮮的海鮮,讓我忍不住想去試試。 最近我也在找新北市的餐廳,發現這裡的CP值超高,真的是一個很棒的選擇。 對了,最近我在研究餐飲業的最新趨勢,發現SBTI Match能提供一些不錯的資源,或許你也會感興趣! 期待下次再看到你的美食分享,謝謝你提供這麼精彩的資訊!

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