【頭前庄站】峇里斯南洋海鮮百匯｜吃到飽｜自助餐｜Buffet，平日午餐799、晚餐及假日899，CP值超高！

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新北市又有新開的Buffet吃到飽餐廳了！是位於新莊思源路的「峇里斯南洋海鮮百匯」，跟大家說一下那個「峇」字注音是ㄎㄜ(音同”柯”)，不過我們都直覺唸「巴」，因為印尼的峇里島是這樣唸的。
屬於晶宴會館的峇里斯南洋海鮮百匯，在餐點的料理上就有宴席的水準，而且邀來名廚李哲松坐鎮，口味更不用擔心，尤其主打”南洋海鮮”，酸酸辣辣的調味與新鮮的海鮮，都讓人驚豔。跟朋友選了一個週末去試試，大家吃完都覺得這樣的價位能吃到這樣的品質很不可思議，好奇老闆有賺嗎？想吃的人動作要快啊！
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)

峇里斯南洋海鮮百匯
電話：(02)2992-0033
地址：新北市新莊區思源路40號(捷運頭前庄站步行約3分鐘)
營業時間：10:00-21:30
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入口大廳蠻氣派高雅的，提早到的話有位子可坐著休息。

電視屏幕上有價目表。

inline網站上也有價目表可參考。
平日午餐799、晚餐及假日899，皆需加一成服務費，千元有找的自助餐在大台北真的很少了。

有一個半露天的戶外區，挑高兩層樓的白色屋簷，好有渡假風，這個角度好像在泰國。

戶外有三個攤位提供燒烤類的食物，都有一位師傅在料理。

有海鮮、有水果，烤過都變好香。

左邊烤香魚、右邊烤雞翅，香啊！

這區還有好多罐裝、瓶裝的飲料、啤酒。
(未成年勿飲酒，禁止酒駕)

三種啤酒、可樂、礦泉水、蘋果西打。(未成年勿飲酒，禁止酒駕)

用餐的大廳從這裡進去，白色大門就很有南洋風。

用餐空間蠻大的，裝潢華麗又典雅。

如果不希望手直接碰觸夾子，也可使用這個機器幫你戴手套。

入口就是海鮮區。

先看到的是生魚片、壽司區。

壽司與生魚片的種類都蠻多的。生魚片在我拍照的時候已經被客人挾得差不多了，可見受歡迎程度，師傅後來有補上。

這邊有一些冷盤海鮮，我有挾來吃都非常新鮮。

名廚李哲松也在現場，趕緊補捉一下。

滇緬大薄片是豬五花，好清爽香甜。
左邊的鱈魚肝以泰式酸辣醬汁調味也很好吃。

吃Buffet必吃生菜沙拉，幫助消化。食材好乾淨新鮮，有四種沙拉醬可選。

再過去有水果及西米露＋摩摩喳喳。

青木瓜沙拉，吃泰國菜不能不吃，調味很適中，不會太酸太辣，青木瓜青脆多汁。

這區是異國料理區。

清蒸檸檬魚也是熱銷料理，入味好吃。

金錢蝦餅也是必吃，記得淋一些醬汁提味。

打拋豬好香啊！

椒麻雞、炸雞翅有泰式調味，也吃得到雞肉的鮮嫩。

這區有綠咖哩時蔬，很適合澆在白飯上。

這區是港式的小點，我一向很愛。

蝦卵燒賣很搶手啊！

我很推這個鳳爪，非常入味，而且肉質很軟嫩有膠質。

清蒸時蔬

也有小籠湯包

上排是甘蔗蝦，很不錯！
下方的是海鮮杏仁卷，好好吃啊！

炸物表現都很有水準。

也有現切牛排、豬肋排，結果我竟然忘了吃這兩樣。

下次再去吃…

豬肋排我怎麼會忘了吃啊？

這裡還有現煮的酸辣海鮮湯、叻沙湯搭配麵或米粉。

這種南洋料理必吃的湯頭一定要點來吃，我就點了一碗叻沙湯加米粉。

湯頭相當不錯耶，微酸微辣有椰奶香，像我這麼怕辣的人都能喝，就知道它其實很溫和。

身為台南人看到這個「越式現沖牛肉湯」當然也不會錯過。

牛肉片是我愛的牛五花，油花甜肉質軟嫩，湯頭也很甘甜。

兩種冰淇淋，莫凡彼成本蠻高的耶。

兩台咖啡機。

各種果汁、冰沙。

記得最旁邊有現調的南洋風味氣泡飲以及泰奶喔！

阿偉跟友人就點了一杯泰式奶茶，跟「手標泰奶」的味道差不多，很像到了曼谷啊！

來看看我們三人吃了哪些東西？

摩摩喳喳

甜點區也不能錯過啊！

現做雞蛋糕，是貓掌造型喔！

這裡的甜點蛋糕都是峇里斯點心坊做的，每一款都好精緻。

最搶眼的是中間那個彩虹蛋糕，聽說在曼古很流行。

每一塊蛋糕的份量並不小，喜歡吃甜點的人絕對要預留胃的空間啊！

漂亮又好吃的彩虹蛋糕！

後來我又去甜點區巡，發現竟有草莓泡芙，而且是最後一顆，趕緊點來，真好吃啊！真是可遇不可求！
這天我們三人在「峇里斯南洋海鮮百匯」吃得好滿足、滿意，除了南洋獨特的酸辣中帶甜的調味很過癮，我們也發現每樣食材特別是海鮮的品質都很好、很新鮮，最後的甜點更讓我們驚喜，超出預期的好吃。以這樣的價位能吃到這麼棒、這麼多的料理，真的很划算，CP值很高啊！想吃的人趕緊訂位吧！
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