位於忠孝西路台北車站前的「天成大飯店」
(地址：忠孝西路一段43號/ 電話：(02)2361-7856)
是成立於1979年的老字號飯店
近年重新整修後，理外都煥然一新
聽說他們一樓餐廳有道口碑奇佳的牛肉麵
這天本人特地前來品嚐….
◎特製牛肉麵NT.287元
當這碗麵一端上我面前時
坦白說有點跟想像的不一樣
因為一般的牛肉麵哪裡會有這麼多的青江菜
雖然阿偉是很愛吃蔬菜的
但這麼多的青菜圍成一圈
是否意味著主角牛肉不夠多呢？
讓我們繼續看下去
剛才的擔心是多慮了
藏在湯麵下的牛肉並不少
而且每一塊大小剛剛好
不致於大到你得用牙齒咬開分兩次吃
一口一塊，嚼起來非常軟嫩
還有些許油花，吃得到鮮甜的肉汁
而湯頭部份屬於清燉口感
吃慣重鹹重辣紅燒口味的人
可能比較不喜歡
但對阿偉而言，這樣清爽的湯頭
反而能嘗到湯中的層次
對健康也比較沒有負擔
整體而言我給這碗牛肉麵
打90分
====分隔線====
吃麵後該吃甜點了(有這種說法嗎？)
「天成大飯店」不讓超商霜淇淋專美於前
今年夏天也推出芒果香草霜淇淋
而且一份才NT.39元！才NT.39元！
據說這白色的香草霜淇淋裡面添加的乳化劑比率降低
因此融化得較快
但口感一樣綿密
除了淋上芒草醬
碗裡還吃得到滿滿的新鮮芒草切丁
而不是罐頭芒果
最下層還鋪了好多的玉米脆片
增加飽足感及健康成分
阿偉雙手捧著
就可知這碗霜淇淋的份量可不小
還有另一種特濃香草口味
上面放著OREO及撒上巧克力碎片可選擇
從DM可以看到下層滿滿的玉米脆片
我給這碗芒果香草霜淇淋打88分
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