《Bellavita One》食材、口味都好，也算平價的義大利餐廳

  

初見這個店名時，你是不是跟我有同樣的疑問….

“Bellavita One“跟信義區的貴婦百貨”Bellavita”有什麼關係嗎？

答案是…都用了同一個義大利文Bellavita意思為”美好的生活”

就僅僅是這樣而已

<Bellavita One貝拉維塔義式餐廳> 

地址：台北市松江路297巷13號(捷運行天宮站3號出口右轉步行3分鐘)

電話：(02)2502-7722

其實這條巷子口就是知名的排隊美食”不老麻糬”

所以順著人潮走進來很好找

門面有兩扇大大的落地窗

視覺顏色以橘色配米白為主色調

加上幾隻熊熊玩偶

馬上抓住許多人(女生為多)的目光

 

據老闆說這家店2014年4月開的

每個月都呈現15%的成長

看來口碑已經傳開了

 

這個大白熊無疑是鎮店之寶

吸引許多女生跟牠合照

牠也穿著跟店員一樣的橘色制服

店面簡潔明亮，桌數還算不少

廁所在走道底左轉唷~ 

==以下是晚餐MENU==

 

==以下是午間套餐MENU== 

 

 

老闆強調這裡無論食材或料理方式

絕對是憑良心

即使像濃湯也都是用老母雞去熬煮的

所以像MENU的價格其實頗親民

也讓阿偉忍不住想快點嚐看看到底如何？ 

首先上來兩種湯品

阿偉喝的是上面的濃湯

裡面的料有玉米、胡蘿蔔等

但特別的是還有雞湯的鹹香

很多層次的風味

這碗是朋友點的蔬菜清湯

阿偉雖沒機會品嚐，不過看朋友一下子就喝光了

想必也是相當不錯的

 

湯品之後就是軟法麵包佐莎莎醬(套餐加NT.120配備)

不像其他西餐廳是烤過的大蒜麵包

這裡的是較為鬆軟的法國麵包搭配店家自調的莎莎醬

 

從莎莎醬看得出食材的新鮮

裡面的番茄丁沒有軟爛

而醬汁的酸度也剛好

放在麵包上送進口中，就感受到莎莎醬與白麵包融合的美好滋味  

我給A+

 

◎沙拉(套餐加NT.120配備)

生菜新鮮並有幾片烤過的牛肉

實在很下重本

我給A+

==以下是兩到開胃菜==

 

◎燻雞薄餅NT.220

別的先不說，光是有餅有生菜的組合

只要NT.220元，可以三人分著吃，就可說相當划算

 

餅皮薄且脆度拿捏得宜，不至於太乾、太燥

餅內有燻雞肉外還有些許起司增加粘度與口感

真的是開胃好菜

我給A+

◎迷迭香蒜味烤花枝NT.260

一般來說花枝不容易入味

但這道開味菜的花枝卻有辦法吸附醬汁

烤過的花枝香味有出來，口感軟脆易嚼

然生菜部份搭油醋似乎稍油些

若改優格醬不知會否好一些

我給A

==以下是主餐==

 

◎乾煎鱸魚襯時蔬佐蕃茄莎莎NT.360

鱸魚皮煎得脆脆但還帶著膠質

與鮮美的細白肉質有著完美結合

番茄莎莎增加些許清爽微酸口感

擺盤亦極具水準

我給A+

 

◎蘿勒青醬鮮蝦起司細扁麵NT.280

湯汁收得極乾，以致可清楚的吃出麵與鮮蝦的滋味

經過攪拌後，看似不多的青醬竟然變稠

讓整體口感變得既香又濃郁

我給A

 

◎碳烤蒜味板腱牛排野菇燉飯NT.350

看似血紅的美國牛板腱肉其實帶著溫熱、有一點甜味沒有腥味

只是有點軔度，得要多嚼幾下才行

而最讓我驚豔的是它底下的燉飯

老闆事先告知是義大利米

我預期會有米心不容易咀嚼的情況

但實際上出乎意料的軟硬適中

並且吸附滿滿的湯汁

這湯汁也就是用老母雞熬煮的

相當鮮美

我給A+ 

 

◎碳烤肋眼牛排佐野菇醬汁NT.480

採用成本較高的美國牛，油脂夠、肉汁的甜度也夠

雖然不是Prime等級的，但絕對也有Choice的水準

阿偉要求的五分熟，肉汁都有鎖住，也吃得到嫩度

配料有秋葵、花椰菜還有下方的黃色小米

多樣又豐富

我給A+

整體來說，這家店沒有花俏的裝潢

餐點也都實實在在

價位我認為非常合理，甚至可算是平價

超適合好友聚餐聊天的

聽說最近生意很好

想來的最好提前電話訂位唷！

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