[台北]伴手禮

【中秋禮盒】「復興空廚」兩款中秋禮盒,”花錦手信”裡超豐富,”綠豆凸”皮薄餡低糖不膩,超好吃!「會員」早鳥訂購9折

【邀約】復興空廚/月餅/中保無限/棧
阿偉前陣子發現的<中保無限家>有很多好吃的麵包、點心,都是來自關係企業「復興空廚」。今年中秋節也順勢推出月餅,阿偉搶先取得其中兩款禮盒,都很好吃且不貴,而且還顧及健康,減糖又低卡,現在就讓阿偉推薦給大家。 即日起民眾可在全台14家中保無限家生活館選購。另外,即日起至9月24日間至中保無限家購物商城選購,「會員」可享有早鳥9折優惠。 中保無限家購物商城:點此連結
原文來自<阿偉的食樂園>點入看更多 “花錦手信”(桃山皮月餅三種口味各一,牛奶蛋捲1包,葡萄燕麥餅5片/NT$480)外包裝充滿著花團錦簇的設計,上半部大大的黃色半圓型就像月色照下來,整個很有中秋味啊!

裡面的內容物,左起是三款”桃山皮月餅”,中間是 4支”牛奶蛋捲”,右邊是5片”葡萄燕麥餅”。所有產品都用塑膠袋完整封好,整齊又衛生。
把每樣商品一一拿出來,可以看到做得相當漂亮,三款桃山皮月餅的造型也都不同。
  
但什麼是「桃山皮」呢?桃山皮源自日本京都桃山縣,又叫做「黃金皮」,最大特色是不含麵粉,而是以白豆沙為外皮,製成有如和果子般優雅綿密的精緻外觀,今年推出紅酒蔓越莓(左)、咖啡梅子(中)、柚子(右)等三種酸甜交融口味,吃起來清爽不膩,口齒留香。

這還是阿偉第一次吃桃山皮的月餅,在切的時候就感受到它質感特別軟卻結實,不像以往有些廣式月餅一切下,皮會掀起來或破碎。  

玫瑰花外型的是蔓越梅口味,這是阿偉第一個拿來吃的,因為太漂亮了嘛(笑)
首先它的皮我很愛,桃山皮那種紮實感是以往廣式月餅很少見的,雖然紮實卻又夠軟,口感蠻不錯的。
而這款蔓越莓內餡是以紅酒入味、襯托蔓越莓馥郁酸甜且擁有玫瑰花瓣外觀的紅酒蔓越莓,不會過酸也沒什麼甜味,吃完一整顆都不覺得膩,復興空廚在減糖減低熱量這部份,做得蠻用心。
咖啡梅子
咖啡入味的外皮包覆傳統工法梅子豆沙餡,帶有蜜餞酸香的咖啡梅子,尾韻飄散一絲咖啡苦甜滋味。阿偉很怕月餅太甜,但這兩款完全沒有這問題,喜歡咖啡香的人一定會喜歡這款咖啡梅子口味。
復興空廚的桃山月餅內餡將豆沙融入水果酸香風味,開發出清新淡雅、微酸清爽的柚子口味,除了具有有如日本貴族家徽的外觀之外,內餡的豆沙與柚子完美融合,還能品嘗到淡淡的蜂蜜香,並且吃的到糖化過的柚皮碎角,口感豐富多元。
阿偉趁著休假帶月餅回南部,這顆柚子口味的被家人三兩下就吃掉了。家人說有柚子的清香,雖然家裡沒有買柚子,但能吃到這款柚子月餅,超有過中秋氣氛的。
這三種口味雖是「餡包餡」的月餅,但是口感完全不甜膩,嚐得到和風細膩的口感與滋味。
 

牛奶蛋捲
阿偉一直都很愛吃蛋捲,這款牛奶蛋捲最大特色就是不油膩,而且比較紮實些,不像有些蛋捲很鬆,一碰就整個碎掉,這款嚼起來真香,有牛奶與蛋香,我超愛的!

葡萄燕麥餅
一開始遠看還以為是桃酥,但用料豐富多了。裡面的燕麥帶出纖維清爽感,葡萄乾則有些酸甜味,吃起來還有些黏性,相當好吃。

 
每一口都吃得到燕麥,餅乾本身有點甜又不會太甜,吃完有飽足感。
綠豆凸禮盒NT$.288
首先我覺得這個盒子很有意思,盒蓋的四邊是插入盒底的,顏色是淡雅怡人的設計。


裡面是六顆綠豆凸,每一顆都裝在塑膠盒中,並用透明塑膠袋封好,很乾淨。
每一顆的皮都渾圓飽滿,再加上紅色印字,有種古早味,就覺得很好吃的感覺。

將它拿出來仔細看,外皮真的好細緻,師傅功力很棒!

「綠豆凸」為相當費工的傳統中式糕點,油酥餅皮需要擀兩次,才能擁有酥脆層次的口感。復興空廚糕點主廚盧啟榮特別針對內餡綠豆沙刻意減糖,搭配自家拌炒的肉燥餡,食來鹹香不膩,又不失傳統古早味,咬下輕薄香酥的餅皮,隨即品嚐到鹹甜交織的懷舊滋味,是中秋闔家團圓必備美味!阿偉覺得非常好吃,大概是我吃過最好吃的綠豆凸了,因為它口感不像以前吃的那樣乾乾的,可能因為加入肉燥餡,帶一點油脂更香更好入口。
這兩組中秋禮盒,阿偉強力推薦!
怎麼買?
在「中保無限家生活館」可訂購,「中保無限家生活館」為中保無限+的實體門市,延伸中保的「安心」與「信賴」,將服務觸角延伸食醫住娛樂等面向,用智慧生活解決消費者大小事。店內提供復興空廚的餐飲麵包咖啡,消費者想體驗物聯網智慧生活(智慧居家、智慧節能、智慧防災、智慧照護、智慧防盜)、或居家清潔等,都可到店詢問或直接下訂。
全台14家中保無限家生活館:  https://www.livingplus.com.tw/map/branch_000
訂購優惠
1.會員9/1(五)~9/24(日)在中保無限家購物商城享早鳥優惠(原價9折),9/25(一)則回復正常會員價 (原價95折)
2.網路訂單金額(限中秋禮盒品項)加上取貨當日在門市的加購金額滿500元,贈送百元折抵券乙張,滿1,000元贈2張,以此類推。
中保無限家購物商城:www.livingplus.com.tw/shop/shop/food/2017-mooncake

歡迎加入<阿偉的食樂園>粉絲團,隨時掌握好康訊息~

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。