wynn palace,澳門永利皇宮,永利扒房,珀麗套房,水舞【邀約】
阿偉上次去澳門是在2018年3月，當時就住過一次永利皇宮，就對它的各項設備、服務態度、早餐的豐富多樣與美味留下超美好的印象，因此還拍了一段視頻放上Youtube，就是下方這個，有興趣的人可再看看。
影片中主要是我搭纜車看水舞以及早餐的內容，當年住的房間卻沒剪進影片中，那是面對水舞湖的漂亮房型，下面三張照片就是當時拍的。
整個空間用了Tiffany藍為主要色系，超美的！
而2019年1月阿偉受到澳門永利皇宮邀請，再次回來入住時，雖然不是面對水舞湖的房型，卻是更大更豪華的”珀麗套房”，阿偉這次也拍了影片，大家不妨先看看吧！
看完影片來看看照片吧！
澳門永利皇宮：官網 、臉書粉絲團
這次住的是2311房，是”珀麗套房”，官網的介紹：
珀麗套房面積達136平方米(1,460平方呎)，以寬敞優裕的空間為您締造時尚的度假天地。套房備有連接客廳的賓客化妝間。
一進來看到的是寬敞又具美感的客廳。
客廳的電視非常的大，照片看不太出來，官網上寫的是75吋！
有台灣的東森新聞及TVBS新聞台。
天花板的造型是花型，呼應著永利皇宮是以大花園為主題。
房間是以金黃色、米色、白色做為組合，高貴不俗氣。 
好舒服的椅子
同樣走金黃色與白色搭配風格的浴室，空間大且漂亮，最讓我喜歡。心裡一直訥喊著：什麼時候我家的浴室有能這麼大啊？
浴缸牆面的馬賽克磁磚也用了金色點綴，華麗又典雅。
也有淋浴間
備品裝在這樣的盒子裡，許多用品也是金色的。
這天入住後在桌上有一個永利皇宮送的禮物袋，裡面除了有這三天的行程，還有一個金色的隨身碟。
永利扒房
電話：(853) 8889-3663
官網：點此連結
營業時間：17:30-23:00
公休日：每週二
服飾要求及兒童年齡限制
1.輕鬆優雅，請勿配戴任何類型的帽子。男士請穿著長褲、有袖上裝及請勿穿著露趾鞋
2.歡迎十歲或以上兒童
電子菜單：點此連結
第一天把行李放好，稍做休息後，就來到一樓的”永利扒房”用餐。這間馳名國際的餐廳，上次2018年來的時候有進去參觀但沒吃，這次終於有機會嚐到了，超開心！
同團中還有好友-香港鳳凰衛視主播李亞蒨，一起跟招牌合照留念。
裡面被金黃色給籠罩，那一面有如屏風的牆，其實會每隔一段時間打開變成一個多媒體的秀。
我們一桌人被安排在包廂裡，這是從包廂中看出去的景。
餐具也都好有質感，漂亮極了！
當晚的菜單
龍蝦沙律
顏色淡雅繽紛，頂端是類似奶油馬鈴薯的口感，下方有番茄、龍蝦肉，有著清爽的鮮甜，好吃。
餐前麵包
做成一球一球形狀的手撕麵包，相當鬆軟，一撕開溫熱的香氣散發，很想立刻塞進嘴裡。抹上海鹽奶油之後更為美味！
這晚用餐的節奏是…每一道菜都搭配不同的酒與茶，還會有專人解說，簡直專業極了！(未成年請勿飲酒，遵守酒後不開車)
第一道菜吃完，布幕掀開，上演了精彩的舞台光影秀，一共有六個版本，這是第一個。
前面釣魚的老人肢體動作很逼真，很像是一個真人。
後面海浪配合海浪聲，讓人身歷其境。之後會風雲變色，狂風暴雨然後再與過天晴。
精選綜合海鮮盤
以上下兩層金色圓盆盛裝的海鮮盤，氣勢驚人啊！
上下兩層都是相當新鮮的海鮮，一點腥味也沒有，讓人看了食指大動。
下層是孟加拉灣的虎蝦、緬因州的龍蝦，還有阿拉斯加的蟹腿。
上層則有生蠔、甘貝、海膽、蟶子。其中的蟶子中間有著類似泰式醬汁，酸甜清爽。
這個虎蝦肉質超級緊實彈Q，新鮮程度一吃就知道。
香煎北海道帶子
粵菜中所謂的”帶子”就是新鮮干貝，這道菜還豪氣的放了許多黑松露，香氣逼人，下面是香炒野菇，整體口感與香氣都非常豐富。
接著舞台上又上演了第二齣聲光秀，外面有隻大腥腥看著舞台上的東西，究竟是什麼呢?
原來是一根大香蕉啊！
這時從上方伸出一隻大猩猩的手，把香蕉給拿走，最後在窗外會看到香蕉皮被扔掉，超有趣的！
烤牛骨髓佐煮牛尾
這道料理非常對我的味，因為烤過的牛骨髓散發香氣，上面放的是用威士忌入味的牛尾肉，配上一旁的香軟的法式奶油麵包(布里歐麵包)，簡直絕配。
澳洲牛尾肉烤得非常軟嫩香甜。
服務員會幫你把牛尾肉加上一匙牛骨髓，放在布里歐麵包上。
布里歐麵包有事先烤過，表皮酥酥的，加上一些香菜更為提味。
接著舞台又上演第三齣的聲光秀，還有巫婆騎著掃帚飛出來喔！
美國蛇河農場-金牌和牛紐約客牛牌
等了好久終於上桌了，畢竟來”扒房”就是要吃牛排嘛！
所謂的美國蛇河農場是以日本黑毛和牛、美國安格斯牛混種的極黑和牛出名，所以能一嚐這麼知名的牛排真是太開心了！
切開後，裡面以3~5分熟為美味關鍵，紅嫩的肉質卻不見血水，一咬下香甜的肉汁直噴口腔，加上外皮煎的酥脆，別有風味。
也可以挖一點白醬在肉上，濃郁的起司鹹香也很棒。
黑松露奶油粟米
這五大片黑松露也太豪氣了，下層的粟米其實就是廣東話的玉米，兩種香氣加上玉米的甜，也是一道佳餚。
烤南瓜
從沒吃過在烤南瓜淋上奶油優格，加上一堆綠色生菜及松子增添香氣，是道味覺豐富且清爽的料理。
漏斗蛋糕
最後的甜點當然也不是泛泛之輩，沒有一點創意是上不了這張餐桌的。除了像植物又像雲朵般的造型，盤上有三種配料及草莓，看看要怎麼吃吧？
一支支像是花朵植物的甜點，造型是不規則的圓型，炸成金黃色再撒上糖粉就超想吃啊！
先把醬料(巧克力、蜂蜜)淋在盤上，接著放上漏斗蛋糕，再放一坨鮮奶油，然後放草莓就大功告成了。這非常鬆軟香甜，好吃極啦！
＝＝同場加映＝＝
吃完晚餐，一定要來看水舞啊！
當然留影拍照也是一定要的！
也可以隨時免費搭纜車遊湖喔！
接著來來來，看看早餐有多豐富吧！這裡的早餐餐廳超舒服，選擇也超多、超好吃。
這班尼迪克蛋一定要吃喔！
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