台北東區正義國宅裡面，最近出現一間文青風格的日式和牛咖哩店-咖哩日和。
因為不在大馬路旁，我覺得像是隱藏版美食，原本以為知道的人不多，但這天來的時候，一直不斷有客人上門，可見好口碑已經傳開，都是慕名而來的。也由於位子不多，阿偉跟朋友在門口等了二十分鐘才入內，終於吃到超香、超美味的和牛咖哩，還有非常彈Q的牛舌，以及超厲害的甜點！
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)
咖哩日和Curry Biyori
電話：(02)2752-5255
地址：台北市大安區忠孝東路三段216巷4弄23號1樓(捷運忠孝復興站2號出口步行約5分鐘)
營業時間：12:00-15:00/17:00-21:00
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看上面的照片是不是感覺很文青?以米白色、原木色搭配整片玻璃門窗，讓人看了就很喜歡。
「咖哩日和」業主本身是和牛進口貿易商，專職引進整頭和牛。在台北也有自營一家和牛燒肉餐廳，而和牛咖哩原本是燒肉餐廳裡人氣商品之一，將和牛適合燉煮部位做成和牛咖哩飯，很受歡迎。最近在東區開了這間「咖哩日和」和牛咖哩飯專賣店，非常讓人期待啊！
「咖哩日和」要怎麼去?先找到忠孝東路三段上的永慶房屋，從它旁邊的正義國宅入口通道走進去。
這個通道裡面的左邊，有沒有看見明亮的燈光，那裡就是咖哩日和。
通道口的牆上有路標，原來這裡就是中孝東路三段216巷4弄。
走進來就會看到這六角形的招牌，有點像日本家徽的logo，手寫體的店名，給人日式居家的氛圍。
店的另一面也很好看。
外面有平臺設立的座位區，很適合拍網美照。
坐在店名牆下拍照，很適合放ig。
店的入口從這裡進。
木質色調跟米白色牆面給人好舒服的文青感。
整個空間蠻小的，座位數也不多，如果不想候位，建議外帶回家慢慢享用。
這裡也有賣甜點、茶及啤酒。(未成年請勿飲酒，禁止酒駕)
menu很簡單，除了和牛咖哩，不吃牛的人也可選舒肥雞胸、季節時蔬或是豚肉蔬菜乾咖哩。
現在餐飲業人力短缺，自助點餐機已成為許多店家的標配。
螢幕的字體蠻大的，一目瞭然、操作簡單。
餐點有圖片可以參考，感覺都很好吃啊～
加飯、加蔥也可在這裡先選好。
由於我跟朋友都很愛吃和牛，所以就點了一份「和牛咖哩飯」及「牛舌咖哩飯」，並且各自單點一份「和牛漢堡排」，等於把店裡所有和牛的品項都吃了。
飲料我們點的是日和奶茶80元、冷萃咖啡100元。
日和奶茶使用老闆親自挑選的阿薩姆茶葉，再以黃金比例鍋煮鮮奶茶，喝起來茶香味十足而且不會太甜。
冷萃咖啡則是使用哥斯大黎加、淺中烘焙的阿拉比卡豆，經過12小時的低溫萃取，香氣甘醇，酸度低，風味乾淨純粹。
和牛咖哩飯280元＋和牛漢堡排(單點)200元
咖哩日和的咖哩使用22種辛香料，加上多種新鮮蔬果調製而成的咖哩醬。
店內使用的白飯為北海道夢美人米，光澤飽滿、甜味鮮明、黏性適中。
盤裡還有半顆糖心蛋、珍珠馬鈴薯、豌豆苗。
和牛蠻大塊的，一盤裡有好幾塊，份量不少。是用日本黑毛和牛的牛腱及腿肉部位燉煮，而且燉得很軟嫰，一咬就化開，有著和牛的甜嫩與香氣，加上蔬果熬煮的咖哩有著清爽的甜味，吃在口中不油膩卻有層次。
咖哩醬很”有料”，不會過份濃稠，很利於拌飯。
將咖哩醬與北海道夢美人米煮的白飯拌在一起，還能同時吃到粒粒香甜的米香，非常迷人。
再來吃這顆和牛漢堡排！最近日本和牛漢堡排在台北掀起排隊熱潮，在這裡就可以輕鬆吃到，價格200元也相對親民許多。
漢堡排是用和牛絞肉，好像吸收了更多肉汁，在口中咀嚼起來多了些鬆軟的口感，烤過的表層又帶一點軔度，越吃越香。
牛舌咖哩飯300元
牛舌咖哩飯裡的牛舌是厚切那種，使用澳洲和牛的牛舌燉煮至軟嫩化口，吃起來還帶有一點彈Q感，真的超級好吃又銷魂啊！
自家製布丁80元、自家製鮮奶酪80元
這兩款甜點阿偉都必須大推！建議來這裡吃完咖哩飯絕對絕對要留一點胃來吃布丁或奶酪。
布丁是所謂的日式布丁，非常綿密又充滿雞蛋香的口感，加上自製焦糖，入口有甜蜜的幸福感，超香、超療癒。
奶酪使用純鮮奶製作而成的奶酪，滑溜棉密的口感，濃純而不膩，搭配季節限定口味。
東區新開的隱藏版美食–咖哩日和，用真材實料的和牛與豐富的咖哩，加上北海道夢美人米煮的白飯，組合出相當迷人好吃的料理，讓人一吃就愛上，下次還要再來吃。
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哇！這家「咖哩日和」光看介紹就讓人食指大動，特別是隱藏在巷弄裡的文青風格和那香濃的和牛咖哩飯，實在太吸引人了！和牛進口商背景讓食材品質更有保障，連甜點布丁都超好吃這點更是一大亮點。感覺即使要排隊20分鐘也值得呀！如果能一邊享用美食一邊思考投資規劃，說不定還能用 BA II Plus Financial Calculator 算出這份美味的CP值呢！感謝分享這麼棒的店家！
看到這篇介紹，眼睛都亮了！「咖哩日和」光看照片就覺得氛圍超好，沒想到和牛咖哩這麼吸引人，還有牛舌跟漢堡排，完全是和牛控的天堂啊！重點是，連甜點布丁都超好吃，真是讓人心動。感覺週末可以特地去品嚐一番，享受一下隱藏版美食的魅力。感謝分享這麼棒的店家，這介紹讓我知道下次去東區又多了個必訪清單！這篇食記真的幫了大忙，推薦給所有跟我一樣喜歡發掘美食的饕客，也能在Block Poster上分享更多心得。
這家「咖哩日和」的介紹真是太吸引人了！光看文字就能感受到和牛咖哩的美味和咖哩醬的層次感，尤其是那又Q又彈的牛舌，讓人超想立刻衝去排隊！而且，連甜點布丁都超好吃，真是讓人期待啊！感謝阿偉的分享，下次去東區一定會慕名而來，說不定還能遇到像 Image to Line 這麼棒的讀者呢！
哇，看到這篇介紹「咖哩日和」的文章，真的讓我口水直流！那和牛咖哩飯和牛舌咖哩飯光看照片就超誘人，尤其是和牛漢堡排，更是讓人想馬上衝去嚐一嚐。原以為藏在國宅裡不好找，但看你分享的路線圖和照片，感覺蠻容易的，下次到東區一定要去試試看，順便把這好吃的經驗記錄下來，搞不好還能用 Text To Cartoon Video 分享給朋友呢！
這家「咖哩日和」的介紹真是太吸引人了！ WhatIsThisMovie
這家「咖哩日和」光看介紹就讓人食指大動！隱藏在巷弄裡的和牛咖哩飯，搭配北海道夢美人米，還有甜點布丁都超好吃，真是讓人心動。尤其那個和牛漢堡排，更是把和牛的美味發揮到極致。下次去東區一定會去試試看，吃美食之餘說不定也有機會多運動，像是在玩 2026 FIFA World Cup Simulator 一樣，能量滿滿！
哇，看到这篇介绍「咖喱日和」的文章，真的让我口水直流！ Frameguess
Appreciate you writing this up, it saved me some digging.
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