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推薦"傑克廚房"太好吃了

阿偉新節目<逍遙年代>已經登場

每週一至五下午14:25~14:50首播

週六13:55~14:50(當週精選)

週日上午09:55~10:50(當週精選)

小記者阿偉再度擔任"特派員"為大家找好吃的餐廳唷

首先推薦這間「傑克廚房」

老闆Jackie是之前的「西班牙小酒館」行政主廚

多年前阿偉因為跟朋友去嚐鮮認識了他

接著在東森作美食節目時，也去採訪過

甚至後來出書"阿偉愛嚐鮮  嚴選台北餐廳30間"也有介紹

在七月底時，有一天下班

突然接到Jackie的電話

說他已離開"西班牙小酒館"，自己開了一間餐廳叫「傑克廚房」

當晚就力邀阿偉前去試吃，這裡賣的也都是西班牙料理

他最拿手的tapas(西班牙式小點)樣樣精緻好吃

結果那晚大約吃了七道菜吧

真是創意十足+美味無比，阿偉也成了第一個在這間餐廳牆上留下簽名的人

◎「傑克廚房」位於西華飯店後面巷弄裡，要花點時間找唷~

地址:台北市民生東路3段113巷25弄27號
電話:(02)2718-6066

營業時間:11:30~14:30、18:00~22:00
商業午餐僅周一~五午間提供

小記者這一天是週三中午來採訪的

沒想到一下子就客滿！

◎Jackie先推薦我們這道

杏仁蔬菜甜椒沙拉…………………………………………$ 100

新鮮的生菜、甜椒與番茄，使口感非常清脆

特調沙拉醬帶點酸甜，相當好吃

◎上面這道是

甜椒燉豬肋排…………………………………………$ 180

用了甜椒、洋蔥、番紅花等食材調配成的醬汁

加上燉得軟爛的肋排，既入味又好嚼。

◎上圖這道菜你千萬不要錯過!!

炸岩石盆栽………………………………………$ 420/3人份

裡面黑黑的是透抽裹上墨魚汁+番薯粉炸成的

再用盆栽裝飾很有創意

沾上前方的特調莎莎醬

非常甜美，讓你一吃上癮

◎阿偉吃豬肋排。


◎與老闆兼主廚Jackie合照

最後小記者還要跟大家推薦Jackie的"松露燉飯"是我的最愛

真材實料、香氣逼人

一人份250元/三人份700元

一定要點來試試，保證好吃!!

38 thoughts on “推薦"傑克廚房"太好吃了”

  1. &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#bf005f&quot;&gt;小記者~~周末好~~~光看就已經流口水了~~&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#bf005f&quot;&gt;松露敦飯會不會太奢侈??一定很好吃吧!!&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#bf005f&quot;&gt;記錄下來改天也去試試~~~&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif&quot;/&gt;&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/18/2009 00:47:46]的確好吃唷

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  3. &lt;p&gt;一束燭光 在夜間直起腰肢&lt;br&gt;&lt;br&gt;火焰的方向和淚流的方向&lt;br&gt;&lt;br&gt;背道而馳 一位行吟的歌者&lt;br&gt;&lt;br&gt;淨化一泓濁水的憂傷&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt;返回到原初的事物&lt;br&gt;&lt;br&gt;草崗上的篝火永不變更&lt;br&gt;&lt;br&gt;夜的力量 驚動千里皓月&lt;br&gt;&lt;br&gt;露水是最淒冷的淚光&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt;一個孤獨的盲者&lt;br&gt;&lt;br&gt;在這黑暗無邊的空間&lt;br&gt;&lt;br&gt;用稀薄的目光洞穿萬里長空&lt;br&gt;&lt;br&gt;驚心動魄&lt;br&gt;&lt;br&gt;這些存在與否的事物啊 &lt;br&gt;&lt;br&gt;在天宇裡無時不在一一運動&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;

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  6. &lt;p&gt;恭喜呀&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;新節目上架，要給我們好看了！&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;風&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/18/2009 00:54:21]&lt;p&gt;子風好久不見&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;記得收看與指教呀&lt;/p&gt;

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  9. 昨天就在50台年代&lt;br&gt;看到你&lt;br&gt;又聽到熟悉的聲音了&lt;br&gt;偉還是適合主持美食節目呀！&lt;br&gt;&lt;br&gt;
    [版主回覆10/18/2009 13:20:38]&lt;p&gt;謝謝支持呀&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;記得鎖定50頻道&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;週一~五的新聞都會有喔&lt;/p&gt;

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  10. &lt;strong&gt;&lt;font style=&quot;BACKGROUND-COLOR:#ffbf80;&quot; color=&quot;#7f3f00&quot;&gt;松露燉飯&amp;nbsp; 沒有照片…&amp;nbsp;&amp;nbsp; 請教…行政主廚 是指?&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 他們店裡大概有多少座位?&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;
    [版主回覆10/18/2009 13:23:51]&lt;p&gt;1.行政主廚就是廚房裡面最大的&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;2.&amp;quot;松露燉飯&amp;quot;我之前吃的,但採訪當天沒吃&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;所以沒拍&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;3.座位不算很多,大約二十幾個吧&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;要吃之前一定要訂位&lt;/p&gt;

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  11. &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;杏仁蔬菜甜椒沙拉看起來好爽口的樣子!&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;一看就讓我開始流口水~~~&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;

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  12. &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;炸岩石盆栽~~~剛看照片想說˙阿偉拍不特別的盆栽做什麼? &lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;原來~~~這也適宜到好吃的菜色之ㄧ啊!!&amp;nbsp; 那就很特別囉~&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;但是黃色花朵是什麼做的呢???&amp;nbsp; &lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif&quot;/&gt;&amp;nbsp;還是只吃黑色墨魚部分啊?&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/18/2009 19:50:40]&lt;p&gt;那束花是假花&amp;nbsp; 裝飾品而已&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;只有吃下面那些黑黑的花枝啦&lt;/p&gt;

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  13. &lt;p&gt;炸岩石盆栽… 這也太有創意了吧!!!&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;如果沒看小記者的介紹. &amp;nbsp;這盆栽一上桌我應該會傻眼吧!!!&amp;nbsp; 可能先從假花開始吃起… 呵呵&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/18/2009 20:04:11]&lt;p&gt;吃假花?&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;你餓昏啦?&amp;nbsp; 呵呵….&lt;/p&gt;

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  15. &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;炸岩石盆栽–&amp;gt;還以為要炸開才能吃…想說也太酷了吧~~~~哈&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;不過那個松露蒸飯，聽名字就覺得很好吃的樣子^^&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;報你的名字有沒有打折啊?哈哈哈&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/19/2009 09:39:36]郁亞怎麼都凌晨一點多還沒睡啊?

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  16. &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#ff4040&quot;&gt;炸岩石盆栽挺猛的!&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif&quot;/&gt;&amp;nbsp;又可以跟隨你的腳步到處逍遙了…&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#ff4040&quot;&gt;大記者重出江湖,真讓人開心…又可以在螢幕中看見你帥氣的身影啦~~&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif&quot;/&gt;&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#ff4040&quot;&gt;&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif&quot;/&gt;祝福你的節目 收視長紅 &amp;amp; 人氣紅不讓&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#ff4040&quot;&gt;10/25在新竹有個新竹郵局的公益活動, 我想你應該沒空去,&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#ff4040&quot;&gt;但有時間的時候歡迎到我部落格來看看活動預告: &lt;a href=&quot;http://tw.myblog.yahoo.com/via-u&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#0000ff&quot;&gt;http://tw.myblog.yahoo.com/via-u&lt;/font&gt;&lt;/a&gt;&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-SIZE:14pt;FONT-FAMILY:'新細明體', 'serif';&quot;&gt;&lt;strong&gt;&lt;font color=&quot;#ff4040&quot;&gt;工作別太累囉…&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif&quot;/&gt;&lt;/font&gt;&lt;/strong&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/19/2009 09:37:56]妳也別太累才是啊

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  18. &lt;p&gt;炸岩石盆栽，我好像有在別的節目，看到這道菜&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/33.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;不過我已經忘記，是哪個節目了&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;那一天有看到，你去採訪民歌西餐廳&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;恭喜你重出江湖&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/19/2009 09:22:13]&lt;p&gt;你看到的&amp;quot;炸岩石盆栽&amp;quot;&lt;br&gt;應該就是我去拍的吧&lt;br&gt;因為我是第一個拍的呀~&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;

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  19. &lt;p&gt;重回幕前啦!&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;真開心可以再見到你介紹美食啦&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/19/2009 09:35:59]有空記得収看啊~

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  20. &lt;p&gt;可是我目前只看過，你去採訪民歌西餐廳那一段而已&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/22.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;我印象中，是一個女生去採訪的&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;可能那道創意料理，也有別人會做吧&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/19/2009 09:36:41]那可能是别台吧??

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  22. &lt;p&gt;那就可惜了&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;不過有你的部落格，不怕找不到啦&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;因為你的部落格裡，有太多好康的東西了&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;需要的時候，就到你的部落格裡，看一下資料囉&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/22.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;

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  23. &lt;p&gt;看了想去試試耶&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/21/2009 23:01:42]可以去試試唷~

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  24. &lt;p&gt;每一份都好好吃的樣子哦～～　口水直流！！&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;那個沙拉看起來就很爽口！！&lt;/p&gt;

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  25. 因為我是夜貓…
    [版主回覆10/21/2009 23:02:42]難道妳早上不用上班啊?

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  27. &lt;p&gt;&lt;span&gt;有空去大吃~感謝阿偉的推薦~&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif&quot;/&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span&gt;與你能分享欣賞 &lt;a href=&quot;http://tw.myblog.yahoo.com/jw!mVqsiVeeGQIzH4pBB7zJVQ–/article?mid=3359&quot;&gt;&lt;font color=&quot;#0000bb&quot;&gt;生活中感受極簡美學的線條與意象~&lt;/font&gt;&lt;/a&gt;&lt;/span&gt; thanks~&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;

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  28. &lt;p&gt;阿偉自從當了美食節目的主持人後, 真是太好命了!&lt;img src=&quot;http://blog.roodo.com/onion_club/baa60776.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;常常有免錢的大餐可以吃!&lt;img alt=&quot;&quot; src=&quot;http://www.addemoticons.com/emoticon/monkey/AddEmoticons12662.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;相對的, 阿偉的臉也越來越圓了…….&lt;a style=&quot;TEXT-DECORATION:none;&quot; title=&quot;&amp;#x00958b;&amp;#x0065b0;&amp;#x008996;&amp;#x007a97;&amp;#x00700f;&amp;#x0089bd;&quot; href=&quot;http://www.yoyocici.com/image/down/bq1/yociexp45.gif&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;&lt;img border=&quot;0&quot; alt=&quot;&quot; src=&quot;http://www.yoyocici.com/image/down/bq1/yociexp45.gif&quot;/&gt;&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/21/2009 09:21:16]最後那句可免了吧!?

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  30. &lt;p&gt;耶&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;原來您是&amp;#39;小記者&amp;quot;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;不是&amp;quot;小組長&amp;quot;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;我差點當作一個人哩&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;小記者專攻美食嗎?&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;小記者說大故事呀&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;不管是小記者或大記者&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;堅守崗位即是大人物呢!&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;我寫北城那篇是因為只有路過台北市&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;因此很不高興~&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;我連中正紀念堂都只看到屋頂&lt;img src=&quot;http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/17.gif&quot;/&gt;&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/21/2009 23:10:12]&lt;p&gt;對啊&amp;nbsp; 我現在在&amp;lt;年代新聞&amp;gt;(50台)做美食記者&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;有空看週一~五下午14:30播出的&amp;quot;逍遙年代&amp;quot;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;還有週六下午14:00的精華版唷&lt;/p&gt;

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  32. &lt;p&gt;那那~~那盆花真的是菜嗎&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;我有看到你介紹松露燉飯~~口水流滿地了~~~&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;那沙拉看起來好清爽美味喔&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;每次都靠你介紹的來大開眼界呢&lt;/p&gt;
    [版主回覆10/26/2009 17:13:15]&lt;p&gt;是花盆裡黑黑的才是菜啦&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;墨魚汁炸花枝&lt;/p&gt;

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  33. &lt;p&gt;有時間去台北的話&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;我一定要去這間吃~&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;尤其是炸兒石盆栽&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;好特別喔~&lt;/p&gt;

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  34. 這家店去了之後覺得非常的失望!!不知道你是吃到了什麼有好吃成這樣,就我和我朋友看來,真是太誇張了..而且沾炸盆栽的不是莎莎醬,是蒜味美奶滋..

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  36. &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;阿偉，真是太神奇了！&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;巷弄內新鮮的西班牙風味料理，真的是美味到了極點。&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;一道道精緻擺盤的佳餚，光用看的就很享受，&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&lt;span style=&quot;FONT-FAMILY:新細明體;&quot;&gt;&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;吃進嘴裡的滋味，想必更幸福！&lt;/font&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;

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  37. &lt;p&gt;升偉大哥:&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;謝謝推薦,我正為找不到好餐廳困擾~&lt;/p&gt;
    &lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;

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  38. 新年快樂,傑克廚房看起來是價廉物美,最後那盆栽真是有創意.

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