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北海道戚風蛋糕~有如冰淇淋般的奶油

阿偉最近愛上了蛋糕

也許為了彌補平日工作太累吧

覺得晚上能吃一塊蛋糕是很幸福的事

這次要試吃「自由之丘」北海道戚風蛋糕(8吋)

◎外包裝有很多水珠,是因為剛從冷凍庫裡拿出來的原因。

◎原來又叫做雪芳蛋糕啊!其實阿偉以前做節目時就有去拍過,

這裡有照片 當時的"北海道戚風蛋糕"做成小小的杯子形狀,

就已經讓阿偉驚豔愛不釋口了

現在變成了8吋大,那豈不是更過癮啦!!

◎換上一件背心,準備吃這剛從冷凍庫拿出來的蛋糕,消消暑吧!

◎這就是北海道戚風蛋糕啦!蛋糕為什麼要放冷凍庫呢?

◎為了呈現奶油所佔的份量,阿偉將照片顏色調深,所以上面的表皮其實並沒有那麼深啦!

◎再近一點看看這奶油的比例,幾乎有5分之3,但你一點也不用擔心油膩的問題,

由於它是放在冷凍庫裡的,拿出來5~10分鐘後,奶油呈現有如冰淇淋般的半固體狀,

而且冰冰涼涼的,還有一點點的清香甜度,爽口極了!

◎來來來,阿偉吃給你看!

◎吃蛋糕不用叉子用手抓啊?實在是為了拍照效果啊!

◎瞧!蛋糕被阿偉咬了一口,看到那奶油沒?多麼誘人啊!

阿偉試吃心得:

奶油份量夠多,喜歡吃滑一點口感的人,從冷凍庫拿出來後,最好放再久一點

也許放20分鐘口感會更好

至於蛋糕體部份,不會因為在冰箱中過久而變得乾硬

仍然保有極鬆軟的口感

◎怎麼訂購呢?附上宅配電話,以及網址 ,

原價250元,上網訂購只要190(運費150元,訂購2,000元以上免運費)

真是"殺很大",有興趣的朋友可參考囉!
 

◎還有草莓口味的,這是從自由之丘網站上抓的照片

拍得漂亮多了。

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