[新北市]深坑區美食

【新北市深坑】〈台北深坑假日飯店Holiday Inn〉二樓”悅”茶餐廳升級改版,一道道粵菜、港點盡現老師傅功夫與火候,更加美味,但依然平價!

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【邀約】holidayinn/台北假日飯店/深坑假日飯店/悅餐廳/深坑美食/港點 

台北深坑假日飯店Holidat Inn的〈悅 茶餐聽〉阿偉第一次是在2014年夏天來吃過,請看這篇連結  

當時是”吃到飽”的型式,不過前陣子飯店聘請了前五星級飯店資深粵菜大師傅,將〈悅 茶餐廳〉的料理作一次大改造與升級,2017年呈現全新樣貌,不再是吃到飽,但依然以相當平實的價位提供更講究精緻的美味港式料理。

文來自阿偉的食樂園(點入看更多)   

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悅 港式飲茶

電話:(02)7703-5838

地址:新北市深坑區北深路三段265號2樓


檢視較大的地圖 

營業時間:11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:00

飯店官網:點此連結 

餐廳臉書粉絲團:點此連結 

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二樓的〈悅 茶餐廳〉環繞二樓一圈,其實桌次蠻多的,上圖是其中一部份。

==以下是菜單==

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以上價格皆需加一成服務費

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我們點好餐之後,就先來一旁的小餐檯上挑小菜吃,想吃什麼就拿什麼?不用另外付費喔!

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這些小菜最特別也最好吃的,就屬左邊那碟紅紅的東西,我們一群人吃了都以為是地瓜,後來才知道竟然是紅蘿蔔!因為主廚用地瓜去蜜漬紅蘿蔔,所以吃起來超甜也很軟,反倒沒什麼紅蘿蔔的氣味,大推!

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也有幾樣水果可以任君選擇挑來吃喔! 

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還有還有這個很厲害的東西…豬油拌飯

可別小看它,你一定要嘗一小碗便知它的美味!

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這也是主廚精心熬煮的,嘗起來有點肉燥香,澆一點在白飯上就很夠味。

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餐檯上也有一些配料像是蔥花、肉鬆等,也可挾著配飯,但可別吃太多,以免待會的粵菜港點會吃不下了。

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在菜上桌前,服務生會先給每人一盅排骨湯,濃郁好喝,肉似乎有先過油過,比較香。

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鮮蝦燒賣皇(3入)NT$.196

只要阿偉去吃港式飲茶,一定會點燒賣,我發現每家的燒賣大小不一,口感也不同。

這裡的似乎比較大一點,肉質也格外彈牙並有肉汁,讓我第一道就很滿意。

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包公酥皮叉燒包(2入)NT$.98

以竹炭為外皮呈現黑色,所以取名”包公酥皮”,好香酥的口感。

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咬開會發現其實外皮蠻薄的,又香又酥,裡面的叉燒十分入味、夠味,必點。

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烏梅醬子排NT$.298

烏梅醬酸酸甜甜的包覆在炸過的子排上,我對這種口感完全沒有抵抗力啊!加上它的肉質也不會因炸過而乾柴,就是好吃啊!

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老鬼蝦腸粉NT$.198

所謂的”老鬼”是指裡面的油條,其實這就是將以往的『炸兩』跟蝦漿作結合。

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吃之前淋上醬汁更有味道

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重點來了!

裡面的油條好大好酥脆不會有焦苦味,蝦漿填得滿滿的,而且蝦肉沒有剁得很細,所以吃得到蝦肉本身的彈Q與鮮味,這道我可以給A+,太好吃了!

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金菇炒水蓮NT$.188

這是公關力推的一道菜餚,果然相當清脆可口,師傅功力真的很棒!

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咖哩軟殼蟹NT$.338

第一次看到咖哩軟殼蟹搭配了這麼多立方體的麵包,很像厚片吐司表面塗了大蒜奶油烤過,它是拿來沾咖哩吃的。

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軟殼蟹因為泡在咖哩中就變得比較濕潤,也因此更加夠味。咖哩香而不辣,與軟殼蟹入口超搭。

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麵包沾著咖哩吃也格外美味,還有飽足感。

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炒臭豆腐蝦鬆NT$.298

很少看到把臭豆腐跟蝦鬆組合在一起,口感多了豆腐的綿密,帶著一點辛香氣味,但傳統臭豆腐的”臭”味比較淡,怕臭的人不用擔心。

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包進大片生菜裡吃,讓生菜的菜汁與之融合,層次豐富。

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金沙吻仔蒸鱈魚NT$.368

這道鱈魚的尺吋蠻大的,而且非常新鮮!再加上上面鋪滿”金沙吻仔魚”,也就是用鹹蛋黃跟吻仔魚炒在一起,兩種魚的巧妙組合,很有創意。

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看鱈魚的肉質就知道有多新鮮,金沙吻仔魚也太美味迷人了吧!一口吃進兩種魚,加上鹹蛋黃的香氣,整個也太妙了!

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這是餐廳經理另外招待的甜點:紅豆鍋餅,他說是廚房師傅自己做來當作員工餐的,沒有販售。我們好幸運可以吃到,口感出乎意料的”不甜”,所以不會膩口,好吃!

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楊枝甘露NT$.128

這也是必吃的甜湯啊!以往喝過有些楊枝甘露會有過於香甜的問題,這碗倒相對清爽,甜度比較低,但嚐得出用料實實在在。

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濃稠度在水準之上,裡面也嚐得到芒果丁、柚子果肉,更不用說滿滿的西米露,記得要留一點胃給這碗甜湯喔!

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我們這晚有三大一小(國小五年級男生)一起用餐,平均一人約七百塊,吃得超飽也超滿意,其實真的很划算!

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這晚公關安排阿偉入住行政套房,客廳與臥室分開的設計,這客廳好寬敞啊!

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桌上是我的筆電,當晚在飯店努力寫文。

後方還有小小的流理檯及電磁爐、抽油煙機、微波爐。可以自己在這煮東西,很適合長住在這XD

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第一次入住有廚房的房間,可惜我沒時間、也沒肚子需要微波什麼來吃,都沒使用到。

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臥室空間不大,但床倒是蠻大也蠻舒適的,很好睡。

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臥房裡也有一台電視喔!旁邊有個小書桌。

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窗外的景色,有山有水蠻不錯的。

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浴室

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備品

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