[新北市]深坑區美食

《深坑假日飯店》438元港式飲茶吃到飽,精緻又美味!(2017年3月更新)

這間餐廳已在2017年改變消費方式,不再是吃到飽形式,全新食記請點下方連結~

<悅 港式飲茶>升級改版食記  

(以下是舊文)

阿偉始終很愛港式料理

像是燒賣、鳳爪、叉燒酥…都是必點的菜色

聽說位於深坑的<假日飯店Holiday Inn>

二樓的”悅”中餐廳 

有不錯的港式料理吃到飽

現在每人只要NT.438而已

(至17Life購券)

就約了朋友前來嚐嚐

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<假日飯店Holiday Inn>

地址:新北市深坑區北深路三段265號

訂位電話:(02)7703-5839

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這是所有可以點的菜色

應該不可能全部吃過一輪吧

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首先登場的是四樣冷盤

別看它只是小小的冷盤

但做工之用心、口味之好吃

真的要親自吃過才知道

阿偉特別偏愛左下角的

“蜂蜜芥末栗子”

蜂蜜都浸潤到栗子肉裡了

與外表的黃芥末融合為一體

而右下的”黃金醬泡菜”

選自彰化的高山大白菜

用胡蘿蔔在甕裡醃製72小時而成

香氣逼人

帶著微辣的菜汁在喉間散開 

== 以下是點心類==

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筍香魚翅餃

用料紮實、口感談Q

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柱侯蒸鳳爪

肉質完全入味、極為好吃 !(可惜照片糊掉了   )

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蒜香蒸排骨

跟平常吃的”豉汁排骨”很像

但卻是蒜香

而且肉質也未免太香甜、彈Q了…

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絲瓜海鮮捲

這是一道清爽可口的佳餚

沒有過多的調味

但口感卻又是這麼細緻

讓阿偉給予極高的評價

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某一款燒賣(名稱忘了)

肉汁好多、一入口就是香甜!

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腐竹牛肉丸

不像印象中類似貢丸的口感

這款口感較鬆軟

但咀嚼起來一樣美味

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叉燒酥

比外面賣的小一些

也因為如此

阿偉覺得比較吃不到皮的酥、叉燒的醬香

稍微可惜了一點

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韭黃雞絲春捲

同樣是小小的尺寸

外皮炸的剛好不會過焦

裡面是雞絲

竟有種清爽不油膩的感覺

是還不錯的一道料理

== 以下是熱炒類 ==

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深坑黑豚花生清燉豬腳

那黑豬肉的豬腳超嫩、超滑溜

清燉也沒有腥味

這一道實在好吃啊!

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京都醬燒子排

雖然外表黑黑的

實在是因為京都醬燒口味重、顏色深

看起來會以為炸得太焦

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但實際咬一口就知道外脆內嫩

外甜內香

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韓式辣醬年糕螃蟹

咦? 這好像不是港式料理?

但這可是這裡的招牌菜之一

醬料其實並不辣

但算是重口味

與年糕、螃蟹結合得很好 

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豆酥蒸鱈魚

一般的豆酥鱈魚比較油

但這道似乎減油

但豆酥味依然入味

鱈魚新鮮好吃

==以下甜點類==

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椰香麻糬

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還有一區水果甜湯的自助區

無限量享用喔! 

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飯店公關亦是好友劉正程

送給阿偉一份”黃金泡菜”

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以後有機會來深坑

不要只去老街吃臭豆腐

吃吃<假日飯店>裡的港式料理也很不錯 !

我給92分 

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