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意舍酒店及度假村為國賓大飯店集團慶祝走過半世紀，特以「傳承經典、永續創新」為目標，在2012年創立的全新創意品牌。位於台鐵松山車站旁的「amba台北松山意舍酒店」是剛落成約一兩年的新飯店，阿偉我每天都從它旁邊上下班經過，總心想著何時有機會去住住看？2020年由於疫情關係無法出國，不如就選個週五、週六來入住一下好了。有了這個想法就付諸行動，立即選了12月4號(週五)，將下午也排休，來這裡用午餐加上住一晚再加隔日的早餐，簡單的一泊二食，感受一下偽出國的心情。想告訴大家：值得！太值得了！
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)
amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店
電話：(02)2525-2828
地址：台北市市民大道七段8號(台鐵松山車站/捷運松山站)
官網：點此連結
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amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店就位於這棟嶄新的大樓17樓，3樓有天橋跟台鐵松山車站連接。
入口處就在天橋下方喔！
進來之後大廳有棵白色的聖誕樹，裝飾著紅與金色的飾品，看來好華麗。
amba的入口在左邊，直接搭電梯到17樓。
從一樓的電梯口就會發現天花板用了竹編的藝術燈飾，這也是amba的特色之一。
電梯裡的按鈕上有註明17樓是amba的大廳。
17樓一出來也會看到竹編的燈飾，迎接我的櫃檯後面則是色彩濃烈繽紛的海報牆，有種年輕又活潑的感受。
17樓大廳旁邊是整面落地窗，採光超好。
櫃檯旁的空間很像客廳，L型的大面落地窗，一覽市區景色。並有幾組沙發，還有足球遊戲檯，很適合坐在這裡放鬆。
「Que原木燒烤餐廳」是這間酒店唯一的餐廳，除了供應住客buffet早餐，也有午、晚餐開放給所有消費者。
這天阿偉在check in之前就先來吃他們的午餐，雖說是星期五的中午，但竟然也有八成滿。
空間相當寬敞舒服，這一區靠近窗戶特別明亮。這幾張照片拍完後，人潮陸續進來。
另一邊有挑高的天窗，也很舒服。
這裡的午餐是點一份主餐就可享用semi buffet
阿偉當天點了南洋仁當燉牛蓋飯、友人點的是原木燒烤紐約客牛排6oz。
在等待主餐上桌前，先去看看semi buffet有哪些好吃的東西吧！注意要戴口罩喔！
熱蔬菜都是以”烤”的方式呈現，比起用油炒的，這樣吃起來更沒負擔。
水煮玉米很甜啊！
玉米濃湯、蕃茄蔬菜湯兩種熱湯。
我很愛這區–各式麵包。
現場也可看到主廚在煎烤檯上料理食材。
上圖好像是牛排？
這裡的沙拉種類很多，阿偉覺得主廚很用心，使用不同的食材料理出不同口味的沙拉。
還有這四種沙拉，米型麵很有趣，看起來像米，吃起來是麵。
不可或缺的一定是甜點啦！起司蛋糕綿密香濃卻不膩，我超愛！
這一區也是不可或缺的生菜沙拉區，阿偉覺得最好要吃些青菜比較健康。
還有火龍果、鳳梨、葡萄、葡萄柚等四種水果，新鮮又乾淨。
生菜沙拉的配料。
生菜沙拉的醬料，千島、凱撒、油醋醬等三種。
咖啡、熱茶區
南洋仁當燉牛蓋飯
我點的主餐，必須大推！不但牛頰肉燉得超軟嫩又香甜，五穀米吃來有椰奶香，帶一點甜甜的感覺，我一吃就愛上！
燉牛肉的醬汁有許多泰式香料，吃來頗有南洋風，真的好像偽出國。
原木燒烤紐約客牛排6oz
這是友人點的牛排，使用的是美牛，搭配五穀米、玉米筍等等。
友人也切了一塊牛排給我吃，看就知道有多嫩、油脂有多香，但又不會到油膩的地步。
吃過午餐也到了Check in的時候，阿偉住的是2008號房，要搭房客專屬電梯從17樓上到20樓。房內有免費的wifi，帳號密碼都列在房卡套上了。
客房走廊相當素雅，地毯蠻有特色的，中間一條條的織紋有一點像原住民風格，不知我有沒有說錯？走起來很踏實，不像有些飯店那種長毛地毯，走的時候會浮浮的。
而門上的房號都有一幅插畫，畫的是那一年發生的世界大事，像2007年是台灣高鐵通車的年份。
2009那一年則是台北市Ubike上路。
至於我住的2008這一年是歐巴馬當選美國總統的年份喔！
飯店平面圖，紅方塊標示著阿偉住的2008房所在位置。
來看看房間吧！
米白色牆與拼木地板有著簡潔卻溫暖的風格。
入口的茶几上有膠囊咖啡與機器，也有京盛宇的茶包，不過我都沒時間喝，也是怕晚上喝了會失眠。
寬敞厚實的大床，全白床組看了就很安心，感覺很乾淨。
這間房的房型不算大，但我一個人住是非常夠了。衣架是鋼架鐵網而不是一個衣廚，這樣比較有通透感，讓房間不會太跼促。
洗手檯在衣架對面，旁邊的門是淋浴間。
以牛皮紙包裝的備品有種文青風格。
下方有大浴巾、毛巾、保險箱、電茶壺。
拖鞋有分SIZE，一開始沒注意先拆開黃色那雙，結果太小。後來發現咖啡色那雙比較大，才拆了穿。
獨立的淋浴間，不跟洗手檯或是馬桶在同一空間裡，如果是兩人入住不會因為有人在洗澡而不能上廁所。
裡面用的是台灣品牌薑心比心的洗沐用品。
廁所就小小的一間，裡面單純一個馬桶這樣，跟淋浴完全分開。
桌上還有兩瓶彈珠汽水，這是小時候曾喝過的記憶。不過我弄了老半天不知怎麼喝？哈，只好放棄。
旁邊的玻璃罐裡有王子麵、花生等零食，當點心吃掉了。
還發現房裡有一個木質的音箱，好像可以放手機裡的音樂。
傍晚時分的窗外景色，可以看到101，如果跨年夜住這也就能看煙火啦！
天色暗下來，窗外的101也亮了起來。
這是第二天一早的窗景，象山、101、微風南山看得很清楚。
這裡的健身房是24小時開放的喔！裡面雖然不大，但有跑步機、滑步機、腳踏車就夠了。阿偉起床後先來運動一下。
這是練重訓的，一旁還有許多啞鈴。
再來到17樓先跟大廳裡的這棵聖誕樹合照一下。
早餐一樣是在17樓櫃檯旁的「Que原木燒烤餐廳」用餐。
對阿偉來說，早餐大多吃西式為主，所以看到這些麵包就開心。
這些麵包都很好吃，軟軟甜甜的，裡面的餡有的是蘋果醬、有的是藍莓。
法式長棍
這是司康
小可頌
也有雜糧吐司、白吐司，旁邊有烤麵包機。搭配的有巧克力醬、花生醬及奶油、果醬。
煎檯上不知道正在料理什麼？烤出了陣陣香氣…
有兩種果汁可以喝。
喜歡中式早餐的也不用擔心，這裡有滷肉飯、小籠包等美食可吃。
還有稀飯喔！像這些就是吃稀飯的配料。
另外像是蘿蔔糕、炒麵等等也吃得到。
德式香腸、炸雞塊、培根以及阿偉覺得蠻好吃的香菇白菜雞。
早餐怎能不吃顆蛋呢？除了有太陽蛋，也可請師傅煎一個歐姆蕾蛋捲喔！
早餐一樣有許多生菜沙拉，要記得補充纖維素啊！
四種水果洗乾淨也切好了，跟前一天中午的略有不同。
這邊是小朋友較愛的巧克力脆片、麥片等，都是用來泡在牛奶裡吃的。
冰櫃裡放著牛奶、豆漿，還有優酪乳，很重視衛生。
阿偉則是盛了一碗熱豆漿，加一根油條來吃，就是過癮又滿足啊！
在櫃檯前面有兩個櫃子擺滿了台灣在地品牌，有茶包、手工皂等，吃完早餐順便看看。
amba的馬克杯很美式的設計，喜歡就買回家吧！
由於疫情不能出國玩，不如花少少的錢住市區的新飯店也有種度假感受，這間「amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店」跟松山車站連在一起，走路5分鐘就可到附近的饒河街夜市，裡面有好幾攤連續三年得到台北米其林必比登推薦，阿偉晚餐就在那裡解決，實在很方便！而這裡的房間讓我睡得很舒服，餐廳品質相當有水準，美味又好吃。推薦想在台北小度假的朋友，選這裡就對啦 ！
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