超越水產,肉多多火鍋,超市火鍋,台南大遠百,cp值高,台南火鍋【邀約】
自從幾個月前，台北出現”超市火鍋”爆紅，阿偉一直很好奇卻沒機會吃到。結果趁著春節回台南時，得知肉多多火鍋集團在台南大遠百新開了一間「超越水產-超市火鍋」，在公關好友的安排下，帶著家人一起來品嚐。業者50年水產營運經驗，產地直送，平價供應。還有四種湯頭（蔬果昆布、川府麻辣、豬肚雞湯、小紅蕃茄）供選擇。肉多多超市火鍋第一品牌。
原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)
超越水產-超市火鍋
電話：(06) 224-1788
地址：台南市中西區公園路60號4樓(台南大遠百公園店4樓)
營業時間：11:00-21:00
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手扶梯一上來就看到了。
2/2新開幕送”美饌卡”，用fb/ig打卡還送小卷一份唷～而且不收服務費！
一進門就看到帥哥店員在幫客人撈海鮮，是在撈什麼呢？
原來是產地直送，只要588元的活龍蝦啊！
一旁還有紅蟳等多種活海鮮。
也有冷凍的龍蝦，比活龍蝦便宜很多，就看你的預算多少囉！
所謂的”超市火鍋”就是將所有食材(包含飲料)都放在冷藏架上，每樣食材都有標價，吃多少拿多少。
還有大生蠔
我最愛的美國牛
也有桂丁雞，食材都很不錯。
牛五花
座位區蠻大的，牆面充滿綠意，用餐環境很舒服。
醬料區
阿偉很愛這款美國翼板牛，油花多，肉大片。
在湯裡涮兩三下就可起鍋了！
燙到這樣粉嫩就好了，不要燙得”全熟”，這樣才最好吃啊！
牛小排
這片好像燙得稍微久了一點，在我的緊急搶救下撈了起來，甜度還在，但嫩度稍遜色些。
這邊的大蛤蜊也超鮮美，肉質好飽滿！ 
前面說的活跳跳大龍蝦，店員會幫忙切塊放在蒸籠裡。誇張的是這些龍蝦塊仍會蠕動，真的很新鮮。 
龍蝦是用蒸的，就是將蒸籠放在火鍋上，蓋上鍋蓋後，利用火鍋的蒸氣將牠蒸熟。
瞧，龍蝦殼變成了漂亮的橘紅色，肉質鮮甜彈牙，以清蒸的方式品嚐最能吃到牠的原味，好吃到不行啊！
終於在台南吃到爆紅的”超市火鍋”，看著冰櫃琳瑯滿目的食材，就有種很幸福的感受。建議多一點的人來吃最划算，也才能吃到比較多的食材，也別忘了一隻588活跳跳的大龍蝦必需點上兩隻才過癮！
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【台南市】超越水產超市火鍋-台南遠百店2月新開幕，活跳跳大龍蝦每隻588，超鮮美！
