[台南]美食

《台南-好擠》有座磚窯現烤麵包的早午餐店

 

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初聽到店名叫”好擠”時,心想這是什麼怪名字?

有機會一定要問老闆取這店名的原因

(後面會解答)

趁著中秋連假在台南的最後一天2014.09.08

由台南饕客湘公子帶路

來這間2014.08.28開幕,營業只有12天的早午餐店品嚐

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<好擠H.G早午餐>

地址:台南市青年路226巷4號

電話:(06)223-1226

這天早上九點到的時候,門口已經聚集了不少人

這對一間才營業12天又位於巷子裡的餐廳而言

算是非常難得的,據說已經吸引許多台南部落客來嚐鮮

還好湘公子事先訂了位,我們不用排隊

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試營運期間從上午九點至下午四點

不過老闆說以後正式營業會到晚上九點

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從內往大門方向拍

左邊汗衫男就是老闆,阿偉有跟他聊了一下

原來他本業是室內設計,這間餐廳是他的副業

據他說原本這棟老房子「非常恐怖」

他花了八百多萬整修才成現在的模樣

至於店名為什麼要叫「好擠」?

稍後解答…. 

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把原建物中某些牆面打掉了

老闆說不會影響結構安全

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上二樓的樓梯往下拍 

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我喜歡這片馬賽克磁磚的圖案

有著VERSACE(凡賽斯)的風格

老闆說是他一片一片貼上去的 

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二樓的空間滿大的

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二樓牆上幾幅畫框

裡面不是畫,而是其他的物品

滿有意思的

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回到一樓,最內側是廚房,有一個磚窯用來烤麵包

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原來這個窯是老闆公司在賣的產品

而下方的木材也是他的傢俱工廠中的廢材

也算是廢物利用了

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但缺點是抽風設備不好,當一開窯的門就會彌漫一大堆煙

雖然不是非常嗆的煙味

還是會影響到最接近這一區的顧客

而我們正好就坐在這裡XD

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麵包師傅在作可頌

阿偉有額外單點一個來吃 

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也有賣自製的手工果醬

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沙拉裡面用到的菜有上面這八種中的其中幾種

但視每天的採買而定

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◎單點可頌NT.50/個

首先我要說這價位的確偏高,即使它是現做現烤出來的

即使它口感的確很酥,But它真的不值50塊

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◎蔬食早午餐NT.280(附一杯咖啡或紅茶,加NT.80飲料可升等)

這是湘公子點的,當天中秋節正好是十五,他不能吃肉就點這個

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◎熱煎三明治佐黑松露燉蛋NT.300(附一杯咖啡或紅茶加NT.80飲料可升等)

上方小玻璃杯裡的是優格醬,用來淋在生菜上

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淋過優格醬後,生菜好吃百倍 

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右邊的燉蛋口感香滑,上面黑黑的就是黑松露

不過我仔細嘗了,卻沒有松露的香氣

不知道怎麼回事?

三組三明治烤得非常香酥

份量也夠多

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內容物有高麗菜、番茄、火腿肉片還有起司

吃起來會有粘稠感與起司香

但火腿肉的味道幾乎消失

讓我一度懷疑裡面有沒有肉

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這次用餐還發生了服務生把我的餐點錯

以致於我等了半個多小時才吃到的事件

不過看在他們剛剛營業不久

加上老闆及服務生不斷道歉的份上

本人沒有發脾氣 

 

順帶一提二樓的廁所也有漂亮的馬賽克地磚

亦是老闆一片片貼出來的

 

至於店名的由來(終於要公佈了,賣關子也要有個限度)

老闆原先是租隔壁的一間很窄的店面

現在販賣設計類文具

他覺得店面很擠

因此起名”好擠”

後來又看中這間空間大,想開餐廳

故沿用”好擠”當店名

店的名片也挺有意思

總括來說,這家店的空間感勝過餐點本身

雖然也算好吃

但總給人CP值不優的感覺

或許這是老闆希望營造比較精緻的感覺

而不是呷粗飽

我給86

==延伸閱讀台南其他早午餐==

”POP PIE”巷弄老屋裡嚐鹹派 

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