北漂遊子回台南過年念念不忘、一定要來吃的熱炒就是這間「久久海鮮熱炒」！在地經營多年，靠著新鮮食材、平價好吃的料理成為台南東區超熱門餐廳。阿偉住在南區也早早就訂了位，在小年夜帶著家人搭小黃前來用餐，當做返鄉團圓的第一餐，家人吃得開心又滿意。
久久海鮮熱炒
地址：臺南市東區東門路二段389號
電話：06-2085800
營業時間：17:00~01:30（週一至週五）、11:00~01:30（週六、週日）
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我們這天下午五點半就到了，拍到寬敞的用餐空間，不用擔心人太多顯得擁擠。
久久有四台大冰箱冰著多款啤酒及無酒精飲料，可以滿足各年齡層客人。（未成年勿飲酒、禁止酒駕）
現在還有超優惠活動，BAR及Tiger啤酒兩瓶只要99元，通常一瓶就要60了，這樣真的很划算！（未成年勿飲酒、禁止酒駕）
雪山啤酒在這裡也只要60元。（未成年勿飲酒、禁止酒駕）
菜單一目了然，菜色選擇很多，招牌乾鍋、熱炒、豬、年、雞、海鮮及鮮魚區，看得都好想吃，可惜我們只有三個人，食量都不算大，只能挑選這幾樣，吃不過癮下次再來。
芹香中卷 379元
芹菜的甜脆與中卷的鮮嫩有了完美的組合，這道用看的就知道食材多麼新鮮，主廚炒工了得，香氣口感兼俱。
中卷的軟Q度堪稱完美，軟香好嚼，散發淡淡的鹹甜鮮味，簡直滿分！
滑蛋蝦仁 179元
這是我很常點的一道菜，滑蛋蝦仁要好吃，炒蛋滑嫩與否是關鍵！它一上桌我看到那濕潤的炒蛋與飄散的蛋香，心想這就對了啊！
炒蛋濕潤香嫩，蝦仁彈Q中裹著蛋香，加上些許蔥花增加口感，超下飯！
樹子水蓮 149元
二月是吃水蓮最「對時」的季節，來自高雄美濃的水蓮經過冬天的生長，質地更細緻。甚至色澤也比較青綠漂亮，幾顆樹子、紅辣椒點綴，色香味俱全。
這盤水蓮裡還有不少肉絲，有了肉絲的香甜油脂，整個大加分啊！
橙花排骨 279元
身為台南人就是喜歡呷甜甜，這款橙花排骨就對了我的味，橙汁緊緊扒附在排骨上，除了吃得到排骨的肉香，還有橙汁的甜，而這甜度也拿捏得好，吃多了也不覺得膩。
橙汁緊緊包住並滲入排骨中，嚼起來又香又甜，好吃極了！
乾鍋鴨頭 459元
這是老闆創業成名作，在高雄就是以乾鍋鴨頭打下一片江山，我們在台南的店怎能不點來吃呢？
不同於一般台式火鍋有一堆湯，乾鍋鴨頭起源自四川，是將鴨頭用中藥材滷製入味，再經過高溫油炸鎖住水分並增加香氣，最後放入特製的乾鍋醬料中與辣椒、花椒快火翻炒。據說老闆當年帶著一群師徒去四川學回來，包括許多香料都取自當地，所以是原汁原味，阿偉多年前就吃過，一吃上癮啊！
看似肉不多的鴨頭，經過滷炸已十分入味，而就在皮骨之間還帶著些許的肉，邊吃邊啃欲罷不能，真的好吃到無法形容，得親自吃過才知道！
鍋裡用了不少紅辣椒，但真的不算辣，像我很怕辣都啃了好幾塊鴨頭，底下還有很多高麗菜一樣鮮甜爽脆。
金沙豆腐 199元
這道真的非常好吃！首先是我很欣賞它的豆腐切得小小的，這樣可包覆更多的鹹蛋黃金沙，一湯匙舀起數顆入口簡直香到不行，加上豆腐裡面軟嫩的口感，會忍不住再舀一匙。
一口酥 19元（粒）
看到菜名很好奇，就點來吃吃看。原來是迷你版的炸銀絲捲，搭配煉乳上桌，讓人口水直流。
炸得熱熱的一口酥沾上甜甜的煉乳，是療癒的餐後點心，誰也無法抵擋這個魔力！
這裡還有免費吃到飽的小美冰淇淋，在大餐之後來幾球超爽的！
不知不覺吃了一個半小時，出來已經七點了，人潮幾乎客滿，這裡營業到凌晨一點半，越夜越熱鬧，提醒大家想吃一定要提早訂位喔！
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這間看起來真的不錯！食材新鮮、價格親民還有優惠啤酒，難怪會成為台南東區的熱門餐廳。那個99元兩瓶啤酒的活動真的很划算。有機會回台南一定要試試，感謝分享這麼詳細的介紹！
這間真心推薦喔！
看起来久久海鮮熱炒真的很讚！那个啤酒优惠活动99元两瓶BAR和Tiger听起来超划算。请问他们的招牌菜是哪一道呢？我很想知道哪些菜色最值得点，下次回台南一定要来试试看！
干鍋鴨頭必點
上週才跟朋友去聚餐，海鮮真的很新鮮，炒螺肉跟炸蚵仔酥都超推！價格確實公道，三個人點五道菜加啤酒才一千出頭，下次想試試他們家的招牌三杯雞。
好內行，可以常去
The mention of fresh ingredients really caught my attention! It’s great to know that a place like 久久海鮮熱炒 not only offers delicious dishes but also keeps prices affordable for families gathering together. I can imagine how satisfying it must be for people returning home for the holidays to enjoy a meal there. When I visit Tainan next, I’ll definitely add this spot to my must-try list, and perhaps I can find more dining inspiration from Apostate Verity.
I can’t believe how popular久久海鮮熱炒 is! It’s amazing that so many people turn to this spot for their family gatherings, especially during festive times like the New Year. The mention of 阿偉 reserving a table early really shows how much this place is loved. Personally, I remember having a fantastic seafood dish there that reminded me of home. Speaking of home, I recently discovered PetPortraitHub, which captures beautiful moments that make me nostalgic. Thanks for highlighting such a gem in Tainan!
It’s great to see a place like 久久海鮮熱炒 thriving in Tainan! The emphasis on fresh ingredients and affordable prices makes it a perfect spot for family gatherings. I can relate to 阿偉’s experience; every time I visit, I make sure to stop by for that delicious seafood. If anyone’s looking for more tips on Tainan, check out Tomodachi Life Guide for a comprehensive Tomodachi Life Guide. Thanks for highlighting such a fantastic restaurant!
上週跟同事去聚餐，點了幾道招牌菜，炒蛤蜊真的超鮮，份量也夠大，價格確實很實在！唯一小可惜是那天人多，上菜稍微慢了一點，但味道值得等待～
可能生意太好了