王品餐飲集團旗下的「藝奇新日本料理」(ikki)推出春夏新菜
特別在4/30(六)舉辦一場部落客招待會
阿偉很榮幸獲邀
來品嚐這間一直很想來吃的餐廳
首先是店長林靜怡小姐解說餐廳的設計，
旁邊的五葉松造景就是”藝奇”的象徵
這天有不少部落客帶著高級相機參與
原來這招牌下方的大石頭也來自日本
進門之後看見的櫃檯
整體採用紅與黑色系
牆上紅色的LED燈線條，就是五葉松的松葉意象
很有氣氛的室內空間
部落客們認真的取景拍照
店家展示了本季新菜色，每一樣都充滿創意且色香味十足
這是我後來點的，跟展示的一模一樣
至於口感超級好吃，裹粉炸過的鱈魚維持鮮嫩甜味
與葡萄柚搭配清爽不油膩，還有果香
我給這道菜93分
這裡的櫻花蝦來是東港，加上新鮮白蘿蔔的特調醬汁
放在清脆的薄餅裡，創意十足
用台灣養殖的台灣鱸魚，用”鹽烤”取代清蒸，魚肉緊實入味，口齒生津
用沙朗牛肉加入私房醬汁浸泡24小時
先煎後烤至外表焦香，七分熟鮮嫩口感
以法式烤布蕾為靈感，加入日式抹茶 ，口感一絕
阿偉來點菜囉~
套餐內容，一共有九道
朋友特地穿日本和服參與盛會
好友Maggie幫忙拍照
這些都是受邀來的部落客
我的主食選”岩燒石板牛肉”，美國choice等級的牛肩胛肉
放在高溫300度的火山岩板上烤5分熟
下方小碟子中的是玫瑰岩鹽，沾一點入口嚐到鮮甜肉汁，極為美味
“日式蕈菇炊飯”–將越光米與香菇透過日式高湯悶煮、悶炊
米粒完全入味
我給92分
品嚐”焦糖抹茶薯布蕾”
阿偉吃得好飽，給”藝奇”一個讚~
中間灰西裝的是”藝奇”的副總蘇先生，年輕有為呀~
地址:台北市敦化北路207號B1
電話:(02)2721-3362
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看起來很不錯的一間店ㄟ!!想必食物應該也很美味囉^^<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
[版主回覆05/02/2011 18:36:45]<p>氣氛 服務 食物本身</p>
<p>都有相當的水準唷</p>
<p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/><strong><font color="#7f007f">天呀…侯主播動作真快….</font></strong></p>
<p><strong><font color="#7f007f">看的我都又流口水了~~改天還要再去吃…<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></font></strong></p>
<p>哇哇!我也要去吃吃看</p>
<p>阿偉你瘦好多囉!都沒吃嗎?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
<p>型男!型男!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
[版主回覆05/02/2011 18:35:48]<p>我一直都在吃美食呀</p>
<p>會瘦當然有撇步啦 呵呵</p>
<p>王品齊下&nbsp;&nbsp; 都很讚!!!</p>
<p>他們重視口感品質…</p>
<p>精心製作 真的客源不斷!</p>
[版主回覆05/02/2011 18:34:48]<p>而且服務真的很棒</p>
<p>難怪王品可以上櫃了</p>
四月初ㄚben才和同事去過~~~真的是很不錯,而且ㄚ偉哥點的竟然和我點的都差不多
[版主回覆05/02/2011 18:33:34]證明我們的品味差不多喔
好羨慕試吃
<p>餐點很有創意~除了滿足口感也賞心悅目<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
<p>很精緻…</p>
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<p>終於回台可以看部落格,但是我變胖了~~又一個懸念~~</p>
套餐680也不算貴阿~