[台北]北區美食

《三友拉麵-慶城店》大推又濃又香的豚骨原味拉麵

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消費日期:2014.08.08

在媒體圈十多年,以前的老同事也分散在各家電視台

四位老同事這天約了下班後聚餐

有人提議這間”三友拉麵”

位於捷運南京東路站旁

對大家都方便

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三友拉麵-慶城店

地址:台北市慶城街26-1號

電話:(02)2547-5536

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這間是三友的第二間店

2013年才開的

阿偉已經是第二次到訪

而更早之前就已經去過位於民生社區的本店

嚐過它濃厚的豚骨湯底及帶著軔度的麵條了 

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裡面裝潢類似日本居酒屋

給人下班放鬆的氛圍

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menu的首頁就是招牌-豚骨原味拉麵

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◎豚骨原味拉麵NT.170

首先是它的湯呈現乳白色

不像其他家的那麼油

嚐起來豬骨味非常濃厚

也不會死鹹

總之我非常喜愛

而唯一的小缺點是叉燒肉一夾就散掉

可能是滷得很透

又或是肉片太薄的關係

但還滿入味的,口感也不會柴

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這半顆糖心蛋,應該可排進我吃過最好吃的前3名

糖心蛋講究蛋黃不能太熟也不能太生

這半顆拿捏恰到好處

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拉麵的麵條帶著韌度與嚼勁

也吸附著豚骨的湯汁

十分過癮

我給這碗麵A+

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◎玉子野菜拉麵NT.190

這是同事點的,我沒嚐到

裡面有許多的青菜

但服務生強調它不是”素”的

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◎海鮮拼盤NT.220

左至右

酥炸真(魚參)、酥炸牡蠣、蝦排

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內在的魚肉鮮美細緻

很不錯吃

麵衣炸得香酥不灼口

我給A+

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◎豆腐NT.60

將油炸的豆腐淋上醬汁

本人對這道比較沒FU

我給B+ 

12 

◎唐揚雞NT.120

看起來炸得焦焦的

實則不會

裡面的雞肉依然滑嫩多汁

我給A-

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◎芒果優格沙拉NT.80

可能有人會覺得優格醬味道太重

搶掉原本的生菜甜度

事實上的確有一點這感覺

不過對喜歡芒果優格的人來說

就是很棒的組合

我給A+

整個來說,三友拉麵的料理

都有一定的水準

價位卻比其他的拉麵店更親民

CP值算高

特別適合許久不見的老同事簡單聚一下 

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