2014年12月底跟友人至香港進行三天的米芝蓮(也就是”米其林”)摘星之旅
抵港當天中午的首站
就是位於尖沙咀「香港文化中心」 的<映月樓>
它隸屬於香港”美心集團”
雖然沒查到它曾得過米其林的星星
但它曾在2009年的Hong Kong Tatler雜誌
嘉許為香港最佳食府(2009 – 10年度)
可參考香港美心集團獲獎紀錄
<映月樓>
地址：香港尖沙咀香港文化中心餐廳大樓1樓
電話：+852 2722 0932
中午12點多排隊等位的人數不少
我們也等了大約20分鐘才得以入內
這是晚上經過時拍的，走上這一大排階梯就到了
二三樓都是落地窗，可以看到維港的海景
地圖位置，其實很好找
小小的穿堂都是候位的人
好不容易終於入場，我們被安排在三樓
整片維港海景盡收眼底，視野更好！
MENU印製得滿精美的
上面的數字是港幣，要全部乘以4喔…
小點:21
中點:29
大點:33
(以上皆港幣，乘以4是台幣)
這樣看來不算太貴
不瞞各位，桌上這小碟的花生米都很好吃啊!
我們點的菜色
◎煎胡椒包
就像水煎包，不過裡面的內餡有玄機
我喜歡它的皮勝過內餡，因為皮算鬆軟也有麵香
內餡我覺得辣(因為有很多胡椒)， 那種辛辣感讓我有點抗拒
◎煎蘿蔔糕
賣相不太好，但口感綿綿的很不賴，蘿蔔香與臘肉香都吃得到
◎蒸潮州粉果
這好像是我第一次吃到這個小點，跟水晶餃不同就是內餡
皮薄又彈Q
內餡滿多東西的，有豬絞肉、韭菜、還有一點花生香
雖然有一點點油，但我相當喜歡
◎蝦餃
不用說，一看便知口感十分彈牙
但我覺得似乎太清淡，雖說鮮蝦的鮮甜味經咀嚼後會出來
不過整體而言淡了些
◎鮮蝦腸粉
這道我有點小失望，我覺得腸粉稍微厚了一點
不過裡面的鮮蝦有沾上特殊調醬
增加了一些不同層次的味道
◎雀籠點心
滿有視覺感的一道菜，用鳥籠樣式的籃子
裝著兩層點心，上層是蒸餃類，下層是酥烤類
上層的燒賣上面還有一小顆鮑魚
然後黃色的那個類似水晶餃的外皮
裡面包的好像是魚漿吧? 時間久了記不清楚
不過是很好吃啦
下層的三種小點，每種都是雙份
這個燒鵝酥烤得很香、很夠味，但我吃不出來鵝肉的味道
小小的叉燒酥有點可惜，因為尺寸太小
以致於酥皮缺乏層次感。
皮是很薄沒錯，但我覺得不夠”酥”(因為沒有多餘的酥皮可表現)
內餡的叉燒肉切成細條，很入味！
◎燕窩蛋塔
我覺得燕窩與蛋塔的組合有點無厘頭
其實沒什麼特別的感覺啊！
但不難吃就是了！畢竟是蛋塔嘛！
◎山竹牛肉
這牛肉丸有相當的甜度與嫩度，我喜歡！
這張用手機拍的，畫質有點糊
可以看到餐廳座無虛席！
站在落地窗邊看出去的漂亮景色
<後記>
阿偉原本以為這間餐廳有得過米其林一星
但經過反覆搜尋找不到相關資料
確定的是2009年有得到雜誌評選「香港最佳食府」
整個來說吃得很滿意
畢竟在香港的口味本來就更道地啦
我給88分
