[台北]北區美食

【松江南京站】YAYOI彌生軒-來自東京的定食店,真心好吃!(非業配文)

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先強調這篇不是葉佩雯

純粹是本人因為好奇,單獨去吃了兩次

點了不同的定食套餐(當然都有花錢)

覺得真的滿好吃的,才決定寫出這篇文

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YAYOI やよい軒 (彌生軒)

地址:台北市台北市中山區南京東路二段97號1樓

(捷運松山線-松江南京站8號出口步行約1分鐘)

電話:(02)2511-8696

考參考<YAYOI彌生軒>官網 

這間來自東京的日式定食店

2014年7月份在台北開了第一家店

阿偉直到松山線通車後(11月底)才來品嘗

為了寫這篇格文,去消費了兩次(前面講過了…)

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木桌軟墊椅,好感度提升

每人面前一個平板點菜機,要吃什麼自己”點”

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當然也有MENU讓你先仔細看過,決定好再操作平板點菜

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一杯涼開水是日式簡餐店的慣例吧!?

還好不是有放冰塊那種,這樣的溫度比較剛好

==以下是MENU==

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企業經營理念…. 

m3  

m1

 

m2

可能上圖左邊的”南蠻炸雞定食”照片拍得吸引人吧?

我就決定點它了

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操作點菜平板,上排左二就是我要點的

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◎南蠻炸雞定食NT$.260+10%

當天人滿多的,阿偉大約等了15分鐘才吃到 

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炸雞腿肉份量不小,外皮炸得不焦不燥,脆度很好;

裡面的雞肉維持鮮嫩帶著甜甜的肉汁

與表皮的油脂混合,十分Juicy

再沾一點酸奶醬,又是不同的風味

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小小的玉子燒,雖然不夠濕潤,不過依然有蛋香

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最令人驚豔的竟然是這碗白飯!

應該是用所謂的壽司米,每一粒都又香又甜,真的好吃!

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味噌湯裡面的葉菜給得也多,又是讓本人加分的地方

雖然說一般日本味噌湯裡沒有這樣

可是加了葉菜不但更豐富,也更健康

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隔了兩週左右,本人再訪這間店

這次選了”豪華煮定食”,可以一次吃到豬排、炸蝦、牛肉

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◎豪華煮定食NT$300+10%

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豬排、炸蝦、牛肉與滑蛋共冶一碗當中

裡面是壽喜燒那種鹹甜的醬汁

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炸蝦的尺寸不算很大,倒也不小就是了

但因為泡在醬汁裡的關係,表皮已吸收醬汁所以不再酥脆

也蓋住了蝦肉的鮮甜味

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炸豬排雖然跟炸蝦有同樣的問題

但豬排肉因為夠厚,所以還是有表現出它的鮮甜味

並且維持它的嫩度

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至於牛肉則是三者裡表現最好的!

我不確定是哪裡的牛肉,雖然只有小小的幾片(我忘了有幾片)

但它的甜與嫩在壽喜醬汁的輔佐下

發揮得淋漓盡致!

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搭配的小菜”豆腐”,表現一般般

整體來說<YAYOI彌生軒>從用餐環境到餐點口味

都感覺得出他們的用心

價位上不算多平價,但也不算太貴

在合理範圍之內

只是這樣的定食餐廳恐怕不適合聚餐聊天之類的

阿偉倒覺得滿適合一個人去享用

然後默默離開那種(當然是付了錢再離開啦!)

我給86

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