[高雄]美食

高雄旗山超可愛的豬仔、刺蝟、熊貓等造型包子,宅配訂單排到半年後了!

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高雄的查理布朗餐廳一開幕就大排長龍,大家都被史努比漫畫可愛的人物吸引;而在旗山也有間包子店,兩年前剛開始只是作一般的包子饅頭,一天賣不到100個,都快撐不下去了,老闆閒來無事,隨便捏了一個豬仔造型的包子討女友歡欣,讓她開心極了,不但後來娶回家當老婆,也將店裡所有包子改頭換面,都改為豬仔造型。結果剛開始半年還是賣不好,老闆不斷改進造型,發展新口味,半年後銷量上升,現在想訂,得等半年才吃得到….      

  

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旗山豬仔包

地址:高雄市旗山區復新街10號

電話:(07)661-3598

參考店家粉絲團 

這間店每週一店休,每週二也沒有對外營業,是專門製作宅配訂單的日子,阿偉選在這天前來採訪。

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包子/饅頭種類大約有11種,這些只是部份品項。

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哇咧~一人”限購”30顆,可見受歡迎的程度。

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老闆跟三名員工正努力包著包子

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我的同事正努力拍攝中

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這天製作的是紅豆麻糬內餡的口味 

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包起來就是一顆抹茶綠的豬仔,感覺很像憤怒鳥裡面的那隻。

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還有其他幾種造型的豬仔包,是老闆前一天先作好給我們拍攝用的。

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這是刺蝟造型的饅頭,裡面沒有包餡,要剪出它的刺很不簡單啊!

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將作好的抹茶豬仔包與刺蝟饅頭要放進蒸箱了

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大約蒸了快一小時吧!? 我們等得都餓了(想吃…)

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 出爐後發現每一個都變大了,而且好軟好有彈性,那迎面撲來的麵香更不用說了!

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 老闆示範扒開一顆豬仔包,裡面的紅豆跟麻糬香飄散出來,非常引人垂涎!

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這些可愛的豬仔包真的太犯規了!每一款都那麼可愛,而且都有不同的口味!

猜猜看其中哪一款是老板當年送給女友討她歡心的?

解答就在本週日(03/29)晚上八點三立新聞台播出的「文創LIFE」節目中,請準時鎖定54頻道!

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阿偉跟何老闆

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