[台北]南區美食

《8%ice甜‧鹹點心屋》永康商圈中極有質感的美味點心店

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永康商圈自從東門捷運站通車後

人潮更多、各式餐廳百花齊放

這一年來位在其中的「8%冰淇淋」旗艦店

以純正的原料及好味道迅速竄紅

★★★甚至被紐約時報評選為世界十大必吃冰淇淋★★★

於是在旗艦店附近又開了一間

包含冰淇淋、甜點、鹹點的點心屋

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「8%冰淇淋 甜‧鹹點心屋」

地址:台北市金華街251-2號

電話:(02)2356-3265

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這是2014年8月某一天傍晚

人也太多了吧!?

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趁人少的時候拍一下室內照

原木與米白牆面搭配

給人一種知性又帶著和風的風格

超適合像我這種文青 

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在櫃檯後面是半透明的廚房

可以看見許多廚師認真製作點心

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這裡的冰淇淋種類沒有旗艦店多

有些口味會輪流換

像上下兩張照片就是我分別在不同時間拍的

可以看出差異性

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左邊那個”青蘋果樂園”是新產品

阿偉之前嘗過非常驚豔

因為它其實是芭樂+蘋果

可以吃到芭樂的香甜與蘋果的微酸

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蛋糕櫃的蛋糕包括了閃電泡芙及一些塔派類

太晚來就賣光了

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下層是鹹派

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上方的閃電泡芙與下方的山茶花檸檬塔

阿偉特別推薦”檸檬塔”

別以為那白色的山茶花只是奶油

不 不 它的口感像奶油沒錯

但奶油下的檸檬味在你的舌尖上散發非常清香

加上酥酥的塔皮,整體感覺我喜歡

bbb 

在開幕前阿偉曾受邀

來這兒將大部份的產品都吃了一遍

無論甜的、鹹的都很好吃

(我舉右手保證…咦!我沒被某大經紀人要求喔)

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這天阿偉自己跑來吃波士頓派

原本想吃右邊那個有加蓮子的

沒想到已經被其他客人訂走了

我只好吃左邊的原味

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◎波士頓派NT.100元

瞧這漂亮的顏色

據店家說他們使用法國進口奶油

成本很高但對身體負擔輕

所以像這個用了大量奶油的波士頓派

吃起來也不膩

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阿偉這天也點了一個

黑芝麻冰淇淋NT.100元

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超級香濃的芝麻味

是純的芝麻冰淇淋

也就是說裡面沒有加牛奶或是水什麼的

吃得到最真實的原味

會讓人感動啊

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這是紅磨坊NT.100元

除了有蔓越莓的微酸與酒釀葡萄的果香

還帶著乳酪的黏稠口感

入口後尾韻的回馬槍,實在了得

這也是知名部落客小虎強力推薦的

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而像這塊看起來很平常的戚風蛋糕

吃得到它單純的蛋糕原味

鬆軟卻不失口感

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這天又試了另外緊幾款新品

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芒果優格起士蛋糕

上面是芒果切丁,下面是較輕的優格起士蛋糕

帶著酸甜滋味,與芒果丁吃起來非常MATCH

也相當清爽

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BANANA塔

上面是用將近20片的香蕉片經過特殊處理組合的

有著香蕉甜與香,餅皮雖厚卻酥

整體非常非常非常好吃

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芋泥波士頓派

比原味多了一層芋泥

吃起來口感更為豐富

不過光是看那用料不手軟的奶油

就讓我心動不已 

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條紋巧克力蛋糕

多麼具巧思的造型

這黑白條紋的切片就像是件藝術品

白色奶油不用多說一樣是細緻輕盈

而巧克力部份則帶著微苦

兩者合一讓我這不愛巧克力的人也一口接一口的吃  

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手工餅乾(隱藏版)

現在不知有沒有販售

當時吃到即愛不釋口

那香味與酥度令我念念不忘  

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8月活動外帶買一送一

實在划算

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8%ice 在新光三越信義A8館、台南小西門

都有門市

即將在新光三越南西3館再開一間分店

「8%冰淇淋 甜‧鹹點心屋」僅此一間唷

想吃蛋糕、鹹派的人別跑錯地方了

我給92 

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