[台北]伴手禮

【伴手禮】內有蜂蜜酥、蜂蜜土鳳梨酥、牛軋糖,月餅之外的新選擇!

波多野結衣悠遊卡  日本AV

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【邀約】

台灣伴手禮市場越來越熱鬧,我覺得這是好事,為了搶市場能激發出很多有創意的產品。

像最近一年以來常被許多美食部落客推薦的<橙色食品>蜂蜜酥,阿偉之前在新派台菜<叄和院> 就曾吃過,簡直一吃驚豔、念念不忘。最近因緣際會獲得這份中秋主打的”經典禮盒”,除了蜂蜜酥,還有蜂蜜土鳳梨酥及牛軋糖。整個包裝也精美又有創意,讓阿偉想寫一篇心得文分享。

<橙色食品>官網:點此連結   臉書粉絲團 

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從提袋開始,簡潔的白底印著彩色字體與金色提繩,既典雅又有質感!

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裡面的禮盒包裝,在米色的紙盒外,套上一個紅口金腰封”(據說這個顏色是多次印刷而成),品牌字體是霧面金黃色,而不是俗俗的燙金。

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我照相機拍不出字體漂亮的顏色 

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“最有誠意的糕點”

產品的文宣中寫著:

安心原料–不用蛋黃粉作餅皮、不用人造奶油(例如酥油)去烘焙,也不用檸檬酸或香精去”模擬”天然風味。

光是這一點就讓阿偉敬佩,畢竟現在許多品牌在追求利潤下,喜歡用廉價快速的人工化學原料去調味。像橙色這麼堅持全都以”真正的食材”製作,成本相對也高,但對消費者來說吃得才安心。

另外,他們也花了半年時間,走訪台灣各鄉鎮農民,找出最合拍的小農提供良心作物與原料,在發展糕餅事業時也能支持小農。

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經典禮盒內有這些產品,感覺很豐富!

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米白色的外盒上,也印滿”橙”字的浮水印。

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登愣~打開盒蓋第一層看到的是”蜂蜜酥”,還附有一張小小的說明書,印刷排版都精美。

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紙盒裡有兩層,每層隔出10個隔子,下層是土鳳梨酥,中間放的是牛軋糖。我發現兩層的隔板顏色也不同,上層呼應”蜂蜜”使用銘黃色,下層以較深的橘紅色表示土鳳梨酥。

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三款產品簡介

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各項原料介紹得很詳細

10公斤鳳梨只能做出1公斤餡料啊!

連麵粉也是日本進口的,成本真的開很大!

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麥芽糖、紐西蘭超特級無水奶油、美國杏仁、海藻糖

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蜂蜜酥

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土鳳梨酥

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牛軋糖

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每份小包裝都印著令人安心的告示,無論是塑化劑或油墨殘留都通過測試。

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拆開包裝後的樣貌

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每一項產品都是”一口”的份量,因此不會有碎屑掉得亂七八糟

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先講四款牛軋糖,大小只有一般牛軋糖的一半,可是你有沒有發現裡面的杏仁果也太多太大了吧!這種用料比別家一整顆的都多耶!

然後原味有著杏仁甜卻不會太甜、抹茶是很純正那種淡淡的抹茶味(太濃的可能有問題)、蔓越莓的酸度低,並有些果香、至於阿偉一向無感的巧克力,也出人意料的不苦不膩,以上四款牛軋糖都有適當的軟硬度,並且不會黏牙,這絕對是我最要求的!

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蜂蜜酥在我幾個月前第一次吃時,就大為驚豔的產品,一方面是我本來就愛蜂蜜,二方面是我愛酥皮,這兩者結合那還用說,絕對投我所好。

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我以前曾以為蜂蜜酥是不是一咬開會有蜂蜜流出來那樣,後來吃到這款蜂蜜酥才知道,原來蜂蜜也可以用這樣的方式呈現,中心的內餡有點像奶酥的質感,一咬下去就是撲鼻的蜂蜜香,好像還能吃到一些”蜂蜜結晶”。外皮有點像太陽餅的千層,但它竟然沒有加人造酥油,得靠師傅不斷的桿揉而成,正好中和了蜂蜜的甜,我可以一口氣吃五個…XD

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大小也是一口的蜂蜜土鳳梨酥,內餡用南投的開英種鳳梨加蜂蜜調製,保有土鳳梨的纖維感卻沒有一般土鳳梨餡那麼酸,阿偉以往很怕酸酸的土鳳梨餡,這款卻出奇的好入口,纖維也比別家的細,不會有割口的感覺。外皮用了紐西蘭超特級無水奶油,香酥不會油膩,甜度也很低。

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中秋節如果吃膩了月餅,或是想送不一樣的糕點禮盒給親友,<橙色食品>的經典禮盒真的蠻不錯!

八月底前預購,一盒優惠價只要NT$.590(原價NT$.625),滿3000免運費!而運費目前也有感恩活動–半價唷!

服務專線:(02)2707-5690(週一至週五10:00-18:00)

門市:

◎叄和院

電話:(02)2731-3833

地址:台北市忠孝東路四段101巷14號

◎文山璞坊

電話:(02)2234-6527

地址:台北市文山區忠順街二段102號

13 thoughts on “【伴手禮】內有蜂蜜酥、蜂蜜土鳳梨酥、牛軋糖,月餅之外的新選擇!”

  1. 牛軋糖的尺寸很得我心耶!! 小小塊的,可以一次吃很多口味!!

  2. 上次買去送外國朋友~馬上被秒殺~~他們一口一口的欲罷不能 一直說好吃~~

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