【邀約】里約奧運/里約奧運中華隊/台北凱撒
位於台北車站前的<台北凱撒飯店>2樓Checkers自助餐，配合里約奧運，自2016.08.01至2016.08.31推出”瘋美食巴西”，在自助餐裡加入數道巴西風味的料理，讓人可以感受一下雨林國度的熱情美味。
原文來自：侯升偉/阿偉的食。樂園 (點入看更多)
台北凱撒飯店Checkers自助餐
電話：(02)2311-5150分機2237(可電話訂位)
地址： 台北市忠孝西路一段38號2樓
營業時間：
• 早 餐 （平日）6：00～10：00
• 早 餐 （假日）6：00～10：30
• 午 餐 11：30～14：00
• 下午茶 14：30～17：00
• 晚 餐 17：30～21：30
• 深夜食吧 21：30～23：30
價格：
自助式早餐（平日 & 假日 ）：成人 NT＄500+10% ；兒童 NT＄250+10%
• 平日自助式午餐（週一～週五）：成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%
• 假日自助式午餐（週六～週日）：成人 NT＄820+10% ；兒童 NT＄410+10%
• 平假日自助式下午茶 ：成人 NT＄540+10% ；兒童 NT＄270+10%
• 平假日自助式晚餐：成人NT＄820+10% ；兒童 NT＄410+10%
• 深夜食吧：每位NT＄280+10%
※ 兒童價收費標準：身高定義為110cm ~ 140cm，109cm以下免費，141cm以上算成人價。
<Checkers自助餐>阿偉已經來吃過好多次了，像這篇2014年Chcekers自助餐 就是第一次來吃之後寫的，可以參考一下。
本篇就不再介紹其他的菜色，比如日式料理區(有生魚片、壽司、手捲、海鮮…)或是生菜沙拉區、台式熱炒區。就直接挑出巴西的特色菜拍給大家看，另外再加一些甜點好了。
首先看到這個是”巴西窯烤肉”，分別有香腸串、牛肉串、雞肉串、豬肉串及烤鳳梨。
想吃哪一種跟師傅講，由他切給你。其實我覺得盤裡的玉米也好甜的樣子….
師傅切的是烤牛肉串
後來阿偉點了一塊烤豬肉，肉質蠻嫩又夠味。
這道是巴西坑燉羊肉
用了許多香料燉的羊肉，也非常軟嫩，香料醬汁蠻有層次。
這道是”巴西風味椰奶蝦”
很特殊的風味，沒有泰式那種椰奶過重的奶味，還蠻清爽的。
“黑豆燉肉”
我覺得作法有點像燉五花肉，但它的黑豆香與一些香料又完全不一樣。燉肉很入味，我蠻愛的。
這一區是披薩區
其中這道沙沙醬也是巴西的料理手法作的
看完了巴西的特色菜，轉向甜點區，有一個新推出的”現作車輪餅”餐車，阿偉以前來Checkers好多次，都不曾見到過。
據說師傅為此還去拜師學，再調過麵漿比例，外皮變得比較酥脆。
再來就是琳瑯滿目的甜點
上層榛果塔
下層蘋果派–招牌！好吃唷!
這是阿偉吃的第一盤
右上的兩片豬肉就是烤的，沾一點黃芥末超對味！
左邊就是黑豆燉肉
這是晚餐時段加碼菜色，於生鮮餐檯上增加季節限定的『加拿大黃金蟹』，蟹肉香甜Q彈，身為海鮮饕客的絕對不能錯過。
真的好鮮甜，而且沒有什麼太多的作料搶味，清蒸就很鮮美。
台北車站整修好了，坐在<Checkers>靠窗座位區就可以看到全貌。
難得吃到巴西美食，不用飛去里約，只要花少少的錢就能吃到，快訂位吧~
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