[台北]北區美食

【中山站】大倉久和-桃花林餐廳,週年慶餐飲福袋超值美味,香港老師傅操刀,食材、擺盤、口味都極具水準!

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【邀約】大倉久和/桃花林/週年慶

「大倉久和大飯店」從2012年8月開幕迄今,竟然已經整整四年了!大倉久和為了慶祝週年慶,推出「住宿及餐飲限量福袋」(銷售期間至2016.08.31)。

阿偉接到公關好友邀約,來體驗看看桃花林的”福袋套餐”,順便瞭解一下這個福袋究竟是怎麼回事?

原文來自:侯升偉/阿偉的食。樂園 (點入看更多)  

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大倉久和大飯店

電話:(02)2523-1111

桃花林餐廳訂位電話:(02)2181-5136

地址:台北市南京東路一段9號(捷運中山站步行5分鐘)


檢視較大的地圖 

餐飲福袋:限量推出2,888組(最高可至35折優惠,原價NT$8,040)
銷售金額:NT$2,888
使用日期:2016年8月1日至2016年11月30日
福袋內容:餐飲雙人通用券1張(桃花林及山里套餐原價NT$3,300)
餐廳NT$200抵用券3張(原價NT$600)
歐風館自助餐廳75折優惠券3張(最高可折抵NT$4,140)
總價原價為NT$.8040,相當於打35折,省下NT$.5152
銷售地點:官網線上購物(8月1日12:00正式開賣)
                    歐風館自助餐廳
                    桃花林中華料理
                    山里日本料理   
※本券逾優惠期限及限定除外日2016年8月8至9日、9月15至18日、10月8日至10日得以票面金額(NT$2,888)依各餐廳現場定價附加一成服務費 
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<桃花林>位於三樓,是知名的中餐廳(粵菜),阿偉大概在兩三年前曾來吃過,對它的印象非常好!
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雖然空間不太大,但因為挑高加上精緻又有質感的古典裝潢,一進來就讓人心情很好。4 
連餐盤也非常漂亮,跟餐廳的整體色調紅與金有搭配。
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這就是福袋套餐的MENU,一共有六道(雙人份,原價3300)。
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首先是三道小菜(不在MENU上的),其中我在外的是右編的蘿蔔乾,其實它一點也不”乾”,用梅汁醃過好多汁,帶著甜甜的口感。
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◎特式四拼盤
(左到右)雲耳青瓜、鵝肝燒鴨、燻肉炸蝦團、豉油雞
印象最深的是左二的”鵝肝燒鴨“,表皮烤的香脆,下層還有一片鵝肝(好昂貴的食材),最底層是一片烤乾的吐司薄片,一口咬下層次真多,鵝肝香的餘韻在口中迴盪。
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“燻肉炸蝦團”,肉質彈Q,蝦味很香。
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◎紅燒菜膽中鮑翅
請保育人士不要攻擊我,我也認為魚翅對鯊魚很殘忍,所以我只喝湯。但在老香港師傅的觀念裡,頂級的粵菜就必須要有這道啊!
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用老母雞去熬不知多久的湯,真是香醇美味,厚而不膩。
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◎炒豬頸肉時菜
豬頸肉就是阿偉愛吃的”松阪豬”,它跟甜椒一起炒,帶著特殊的清香。而且肉質好嫩好脆好甜,我蠻愛的。
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外面的”巢”是用米做的,雖然也可以吃,但阿偉吃了一點覺得沒味道,可能用來裝飾意義比較大些。
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◎鮑汁鵝掌花菇
好像什麼東西用了鮑汁下去就變得很香,鵝掌比其他雞鴨掌都來得肥後肉多。
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而且超入味的,鵝掌肉有彈性又有膠質,我把它啃光了。16 
◎中式煎牛柳
初看到這道菜不覺得有什麼特別,有點像小塊的牛排,不知它的肉質如何?
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切開咬下去才發現,超軟嫩又甜又多汁!這塊吃下去就差不多飽了!18
◎芝士大明蝦燜伊麵
最後這道是我認為最厲害的一道!阿偉第一次吃到,用起司(可能也加了蝦頭)熬製出的醬料拌的麵,我不知是怎麼個”燜”法,可以讓每根麵都完全吸收了醬汁,濃郁得不得了!非常香非常值得一吃!大明蝦的肉質也是新鮮彈牙,沒話說。
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◎楊枝甘露拼寶島水果盤
在吃完了前面五六道菜後,我覺得這一小杯的楊枝甘露剛剛好,甜甜的芒果香配合四片當季水果,很完美的ending
這樣的”福袋雙人套餐”是期間限定(2016.11.30為止),這份餐飲福袋只要NT$.2888,裡面還有很多的優惠,限量2888套,要買要快啊!
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