[台北]北區美食

小伴豆花Xiao Ban-來自新加坡連鎖,豆香迷人、入口即化,從未有過的驚喜口感!超好吃!

AA 

【邀約】小伴豆花/士林美食/士林甜品/士林人氣/新加坡豆花/小伴豆花台北

從小吃到大的豆花,2017年有了截然不同的新體驗!

來自新加坡的<小伴豆花>在1/21(六)正式登陸台北,阿偉搶先趕來試吃,第一口就讓我驚豔,而且擔心會打掛台灣其他傳統豆花。

原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)  

1 

小伴豆花-士林店

電話:(02)2888-3666

電址:台北市士林區文林路29號(捷運劍潭站斜對面)


檢視較大的地圖 

臉書粉絲團:點此連結 

2 

店的位置就在捷運劍潭站斜對面,步行大約1分鐘吧!非常方便!

3 

這個角度應該更容易理解,這附近是士林夜市商圈,晚上會很熱鬧。

4 

以橙黃色與白色為店舖的主色調,加上可愛的男女小娃娃圖案,有種特別討喜的感覺。

5 

店招設計相當可愛討喜。

6 

店面空間蠻小的,因為主要提供外帶,可以邊走邊吃。

牆上說明著<小伴豆花>原料的特色,看了讓人安心。

6a6b 

這兩位就是新加坡的老闆,左邊是MAX,右邊叫做 Picasso,兩人是好哥們,將新加坡原本只是在小攤位賣的豆花,賣到了全世界。

他們說在新加坡的店名叫”老伴”,但海外的店就改為”小伴”,為了讓品牌給人年輕化的印象。

7

在新加坡有二十多間分店,一年竟可賣出300萬碗啊!

後來也去越南開了三間分店,今年跨進了台灣。

8 

櫃檯後面就是一個大冰箱,布簾後面是廚房。

9 

價目表,豆花只有原味與杏仁兩種口味。不過阿偉來的這天只有原味,所以沒嚐到杏仁的,改天再去吃。

另外也有賣鬆餅及各種冷熱飲。

10 

◎小伴原味豆花NT$.50

快來嚐嚐看,來自新加坡的豆花。

跟我們以往吃的傳統豆花,要用瓷碗裝再加料加糖水不一樣,它就是塑膠盒,更方便帶著走。

11 

蓋子蓋得很嚴密,裡面沒有糖水,不用擔心會灑出來。

12 

非常平整的豆花表面,而且帶著微微的黃豆色。

13 

挖一匙起來發現,它不像以往的台灣白豆花一挖就碎裂,或是有氣孔。它看起來有點像布丁,質感相當細滑。

14 

15  

迫不及待把它送進嘴裡,這第一口讓我十分驚喜,根本入口即化!不誇張,它放在舌頭上與上顎一碰觸,立即化開變成水,豆香隨之散發出來。非常厲害、非常好吃!我真會擔心它會打敗台灣傳統豆花,因為吃過以後,我愛上這種口味了。

28  

為了作出合乎衛生安全的豆花,工作人員必須在無塵室裡進行煮豆花的步驟,一切都必須符合新加坡本店的要求。

16  

◎ Bandung(玫瑰牛奶)NT$.80

會點它是因為看它顏色漂亮,不然我對”玫瑰味”的飲料一向不是很喜歡。

但這杯可能有很多的牛奶,我喝的感覺竟出奇的好喝與順口。以往對玫瑰味的抗拒,在這杯卻沒有發生,因為它跟奶香融合得很好。

19

◎恐龍美祿NT$.80

品名蠻有趣的,但其實也就是牛奶+美祿,可以搖過之後再喝,或是先喝底部的美祿。適合有童心的人點來喝,會讓人想到小時候的時光。

20 

◎可可鬆餅+草莓醬NT$.80

這裡也有賣鬆餅,而且鬆餅粉也是從新加坡空運來的,跟總店是一樣的比例配方。剛出爐還是熱熱的,用牛皮紙袋裝是為了讓客人帶著走,所以並沒有紙盤或刀叉提供唷!

21 

這款可可鬆餅在扒開的時候,就覺得它特別紮實卻鬆軟,表層也不會太乾太硬,只有一點酥酥的。

22 

口感真是不錯,是紮實有存在感的,而且有一點QQ的感覺。巧克力味道也蠻溫和,不會太搶戲。裡面的草莓醬與巧克力鬆餅好搭,越吃越好吃。

24 

◎原味鬆餅+咖椰醬NT$.80

記得之前去新加坡玩的時候,就非常喜歡他們的咖椰醬,抹在吐司上超好吃。來到這裡一定要試試它跟鬆餅的組合。

23

先把它打開看看,下半部都塗滿了咖椰醬。 

26 

感覺原味鬆餅質感更綿密,同樣是熱熱的,在扒開的時候會看到鬆餅的纖維牽絲,咖椰醬也流了下來,好香啊!

27   

這真是非常好吃的鬆餅喔!不知怎麼形容咖椰醬?我覺得蛋香蠻明顯的,還有甜甜的滋味,你一定要來試試!

29 

好康抽獎

「小伴豆花」提供10份豆花招待阿偉的粉絲(共10名),每人1份!

請於2017.01.31晚上23:59前完成下列步驟就有機會中獎!

1.按讚加入阿偉的食。樂園 粉絲團 

2.在本文左上角按讚(看清楚是第幾個按讚的),並在粉絲團的本文連結下留言寫出自己是第幾個讚 

3.將本文分享在自己的FB,設定為公開TAG朋友(人數不限,阿偉會去檢查,如果沒有設公開就看不到)  

(範例:@XXX@XXX我們一起去<小伴豆花-士林店>吃新加坡豆花吧!)  

事不宜遲趕快分享本文 ~  

阿偉將在2017.02.01公佈中獎名單 

加入《阿偉的食。樂園》粉絲團 掌握好康訊息!

↓下方的讚請幫我按一下吧,謝謝喔!

 

 

 

3 thoughts on “小伴豆花Xiao Ban-來自新加坡連鎖,豆香迷人、入口即化,從未有過的驚喜口感!超好吃!”