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【南京復興站】汰汰泰式熱炒-平價泰式熱炒+泰奶等無酒精飲料喝到飽,泰國香米飯吃到飽!另有泰國SINGHA勝獅啤酒等多款啤酒可以喝


汰汰,慶城街1號,泰式熱炒,南京復興美食【邀約】
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位於捷運南京復興站的「慶城街1號」又有新美食開張了!是在台北受到很多饕客喜愛的泰式料理”汰汰”最新開設的門市,熱愛泰國料理的老闆,疫情前每三、四個月飛一次泰國,為了完美還原最在地的口味,一併把熱情、色彩、音樂都帶了回來。去年他們在市府站1號出口旁開的”汰汰熱情酒場“,以泰式料理搭配12款精釀啤酒掀起熱潮,幾乎天天客滿。
而這間”汰汰泰式熱炒”走的是親民的熱炒型式,但料理都是酸酸辣辣又帶一點甜的泰國菜,除了供應多款啤酒,另外就是8款”非酒精性飲料”(包括泰式奶茶)可以無限暢飲,加上香噴噴的泰國香米飯也讓你吃到飽,實在很划算又過癮!如果你帶酒來(限:非烈酒類)也不收開瓶費!(提醒:未成年勿飲酒、遵守酒後不開車)
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)


汰汰泰式熱炒-慶城店
電話:(02)2717-7022
訂位網址:https://reurl.cc/DvqpGR
地址: 台北市慶城街1號2樓(捷運南京復興站7號出口/慶城街1號商場)
營業時間: 11:00~14:00/17:00~22:00(最後點餐為21:00)
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位於二樓的”汰汰泰式熱炒-慶城店”,外觀同樣維持粉紅色與金色的標準配色。
而行政主廚黃忠文則曾在「晶湯匙」、「泰美」、「泰過熱」、「泰市場」等知名泰式餐廳任職過,可以說經驗十分豐富,很懂得台灣消費者對泰式料理的喜好。


店內蠻深的,座位數也不少。

櫃檯前有一個餐車,上面放了兩個大桶,是做什麼用的呢?
一桶是泰國的茉莉香米,可無限食用。

另一桶則是冰桶,也是讓你自由取用。

多款果汁、汽水可樂無限暢飲。

一旁還有無糖綠茶與招牌的泰式奶茶也同樣給你喝到飽。

看到泰奶的顏色就很療癒,喝起來甜甜的帶有茶的甘醇。

一旁的餐具也請自取喔!

熱炒店裡少不了啤酒,這裡的四種啤酒都是很受歡迎的品牌,從最上層的是來自泰國的「SINGHA勝獅啤酒」,再來是海尼根、台灣金牌以及台啤18天,喜歡喝什麼自己拿。(提醒:未成年勿飲酒、遵守酒後不開車)

海尼根、台啤18天、泰國勝獅,都可點來嚐嚐看,配泰式熱炒建議選泰國勝獅啤酒最對味。
(提醒:未成年勿飲酒、遵守酒後不開車)
最裡面一區,牆上有著漂亮的泰式插畫,讓人感受到曼谷的文青風格。

MENU
分為涼拌類、炸物類、火烤、主食…等等,價位都在佰來元上下,在台北精華地段的商場裡實在佛心。

涼拌洋蔥皮蛋NT$.100
這是在市府站的”汰汰熱情酒場”中非常受歡迎的一到開胃菜,真的吃一次就愛上,在慶城店一定也要有。

厲害的是主廚特調醬汁,除了使用泰國酸辣醬,主廚也加入蒜頭、香菜及一些秘方,讓味道更多層次。皮蛋彈Q無腥味,在醬汁的搭配下超開胃。

泰式烤雞腿NT$.180
以去骨雞腿烤得外皮金黃、肉質鮮嫩,搭配泰式酸辣醬。

雞皮部份烤過特別香,還保有彈性。肉質白晰軟嫩有肉汁,沾過泰式酸辣醬超提味好吃。

泰式鳳梨蝦球NT$.180
這道菜無論出現在哪種餐廳都一定要點的,而這裡既然有泰式鳳梨蝦球,勢必要點來嚐嚐。我發現一般店裡的鳳梨蝦球會擠美乃滋,但這盤師傅用了泰式醬汁做成沙拉醬,吃來特別有泰國風情。另外,盤中還有不少腰果增加口感與香氣,這在其他地方也很少見到。 
 
蝦球的麵衣蠻薄的,酥脆中帶著彈性,讓蝦子的口感吃來顯得更加爽脆。

泰式椒麻雞NT$.180
來泰式餐廳怎麼能不點一道椒麻雞呢?光是看它炸得酥脆的外皮淋上泰式酸辣醬汁,就讓人流口水。

雖然醬汁看起來紅紅的,但其實不算辣,有著豐富的香氣層次。肉質軟嫩帶著甜味實在太好吃,三兩下這盤就掃光了。

酥炸魚條NT$.120
這是一道阿偉沒吃過的炸物,將魚肉切成條狀裹粉炸過,外皮麵衣薄而酥脆,魚肉帶著鹹鮮,還蠻讓我驚豔的。

沾過泰式酸辣醬之後,炸魚條更有風味,層次也豐富了起來。

月亮蝦餅NT$.180
我不相信有人去吃泰式料理不點月亮蝦餅的?這道完全必點啊!
汰汰的月亮蝦餅皮薄脆、餡鮮美,90%的蝦漿與10%的花枝漿組合,用料很實在,吃得到鮮甜與彈Q的口感。

主廚特製的紫蘇梅醬甜蜜蜜又帶有香氣,月亮蝦餅沾過再吃特別美味!

雞肉炒河粉NT$.120
雞肉的份量不少,還有高麗菜、蛋、蝦米與泰式醬料、花椒等食材炒在一起,最後再撒上香菜、花生,香氣逼人!

雞肉有著豐富的香氣,帶些微辣的口感,與河粉的組合吃得相當有飽足感。

打拋豬NT$.120
這是非常下飯的必點菜色!光是看它肥瘦比例大約1:1,以及醬色的濃郁程度,就知道有多好吃!不但有香茅香氣,鹹甜交織的滋味超迷人,雖有辣椒但不會辣,我當晚舀了好幾匙拌飯,太滿足了!

泰北辣炒牛肉NT$.200
阿偉之前去泰北旅行時,吃到的泰北菜可以算是非常酸辣,當我看到這道泰北辣炒牛肉時不免有點擔心。但還好,主廚有顧慮到台灣人的接受程度,酸辣感是有,但溫和許多。

對於愛吃牛肉的我而言,這麼夠味且軟嫩的牛肉實在美味,無論單吃或跟著香米飯一起吃都很棒。

綠咖哩雞NT$.120
帶有椰奶香的綠咖哩雞一直是我的心頭好,這一份也才120元真的便宜。
裡面的雞肉份量足夠兩人分享,綠咖哩汁濃郁中帶有椰奶與香茅香氣,淋在香米飯上拌著吃絕對必要。

黃金咖哩花枝NT$.180
這盤有著金黃色蛋液與紅咖哩炒成的醬料,視覺與嗅覺都很吸引人。把花枝整個覆蓋,可想而知花枝非常入味!

這裡可以下飯的菜色好多啊!像這道醬汁也超適合,有咖哩香也有蛋香,我愛極了!

清蒸檸檬魚NT$.320
這也是泰式餐廳裡的名菜,喜歡吃魚的人一定要點!使用金目鱸魚清蒸與泰式醬汁、檸檬、蒜、辣椒、香菜完美結合,每一塊魚肉都吃得到酸甜的檸檬清香,吃再多也不膩。不過這道菜在菜單上沒有列出來,請直接跟店員點喔!

糖醋里肌NT$.150
使用的是台灣豬,安心食用!看這道菜名以為是中式料理,但吃了才發現它的湯汁也有泰式酸辣醬,加了些番茄、鳳梨,讓軟嫩的里肌肉充滿果香與甜度,吃來清爽不膩口。

酥炸羅望醬燒鱸魚NT$.320
在這裡可以吃到的魚除了前面的”清蒸檸檬魚”,還有這道以酥炸方式加入羅望子,外皮很香酥、魚肉卻依然鮮嫩,有醬汁的提味吃來鹹鮮中帶有酸甜香氣。

蝦醬空心菜NT$.100
在泰式料理餐廳就是要吃蝦醬空心菜啊!這裡的蝦醬空心菜炒得很軟嫩,並有濃濃的蝦醬香氣,幾顆小蝦米畫龍點睛增添鹹鮮風味。

酸辣海鮮湯NT$.200
這鍋跟我之前在泰國喝的酸辣海鮮湯味道幾乎一樣,酸與辣的表現旗鼓相當,卻比泰國來得溫和。而且裡面的海鮮很多,像是花枝、鮮蝦、蛤蜊等等,在吃了這麼多菜色之後喝一碗這樣的湯十分對味舒服。

鳳梨海鮮炒飯NT$.180
以鳳梨、鮮蝦、蛋炒成的金黃色炒飯超香的,上面再加一些腰果、肉鬆,拌著吃很有南洋味。

在吃了這麼多餐點之後,阿偉及一群朋友都很滿意,除了每道料理都很香很好吃又下飯,平均下來每人消費的價錢出乎意料的便宜,有人光是喝泰奶就喝了好幾杯,反正喝到飽啊!大家都說以後可以常來這裡聚餐,吃得巧又吃得飽還省荷包。

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