台北餐廳推薦│內湖品嚐鮮嫩甜美的美國自然牛肋眼！(文末送抵用券)

 

在內湖科學園區，有不少很棒的餐廳藏身在一棟棟新穎的大樓裡

而在陽光街靠近舊宗路這棟台新銀行大樓的一樓

規劃了一個”陽光村”，裡面藏著兩間餐廳

除了有間甜點專賣店，還有這間「雷蒙小酒館」

 

雷蒙小酒館

地址：台北市內湖區陽光街300號

(距離捷運港墘站有一段路，計程車過去不跳表70元

公車的站牌是”陽光抽水站”)

電話：(02)8978-6068

營業時間：一至五11:00-14:00/17:30-22:00

               六、日11:00-22:00

選在2015.02.11一個平常日下班後

與同事一起受邀前來用餐

首先看到門口用許多植栽做出造景，沿旁邊的路進去就是了

  

由於這一區比較不那麼熱鬧，所以可能知道的人不多

但好處是如果開車來的人，停車位不難找

大樓牆面有顯眼的大布幕，告訴大家店在這裡

 

“雷蒙小酒館”到了

 

 櫃檯-看到玻璃櫃裡有許多酒類

 

用餐空間帶著許多綠意，有一種在大自然野餐的氛圍

阿偉覺得很適合下班過來，會有種放鬆身心的效果

 

天花板上無數的小燈有如夜空繁星，整個就是很natural

 

牆面都用黑板材質，以粉筆寫上料理特色

阿偉愛吃的美國牛肉，這裡強調使用的是自然牛

好期待它的口味

 

也有打卡優惠活動 

 

午餐的menu看起來很划算，以後找一天來吃午餐

 

這張看得較清楚些，假日還有口袋餅可選擇

 

這張MENU是全日供應的內容，全都是”單點”，但這兒每一份餐點的份量都是2-3人份，所以不要認為它的價位有點高，其實分攤下來也還好。 

上圖是沙拉、前菜與湯，打星號的是店裡招牌

 

主菜肉類的部份，好幾道美牛呀

 

這是炸物等下酒菜 

 

飲料與甜點

 

既然來到小酒館，在店員的介紹下，我們點了這瓶◎修道院啤酒NT$.270+10%

(提醒您飲酒過量有礙健康！並遵守酒後不開車)

果然讓不常喝酒的我也覺得超順口的，完全沒有一般啤酒的苦澀味

 

◎比士吉鮮蝦蟹肉濃湯NT$.280+10%

首先上的這道湯品就讓我們驚豔極了

它不是一般的濃湯，而是在濃郁的湯裡還吃得到許多真材實料

 

除了湯本身有著濃厚的蝦膏鮮美味，帶著一點微微的辛辣感

湯裡也有些許蝦肉與蟹腳肉

但湯的質感太濃稠，湯匙上的蟹腳肉依然被包覆得完整

這道湯品實在了得

 

◎柯布沙拉NT$.450+10%

 

除了有生菜、番茄、培根、水煮蛋、雞肉之外，還有酪梨與蘋果丁，吃起來很清爽還帶著水果的啾C

不過最值得一提的就是它給了許多的”藍紋起司”

一般藍紋起司口味較重、偏鹹，可是我細嚐了一下，卻不會有這種感覺

生菜很新鮮，脆度也夠。優格醬帶的微甜微酸，非常爽口！

我特别喜歡加了藍紋起司的口感與味道在其中，讓生菜有了靈魂。

 

◎德式肉腸盤NT$.420+10%

用了三種德式口味的香腸

 

阿偉最偏好前端這款白色的，肉香與肉汁兼具，嚼起來很過癮！

一旁的酸菜也很脆，酸度剛好，前端的黃瓜較酸一些

 

將香腸沾一些芥末籽醬超提味的！

 

◎雷蒙綜合炸物NT$.500+10%

這盤裡面有薯條、雞翅(X2)、蝦餅(X2)、魚球(X3)，另外還有生胡蘿蔔與芹菜莖

這麼豐富很適合三五好友一起共享

烤雞翅的外皮十分香甜，肉質也超嫩的

 

三種沾醬：左起是番茄醬、優格醬、泰式酸辣醬

 

蝦餅看似一般般，但一咬下去那甜甜的蝦汁竟然冒了出來！很驚人的炸物！

 

魚球的口味更勝一籌，它竟然是泰式口味，有著濃濃的檸檬香茅香氣

我好像還嚐出一點椰奶的香甜味，總之超好吃的！

 

◎香煎鴨胸佐石榴醬NT$.620+10%

先不說主角鴨胸，光是配角-左邊那些配菜就很驚人

花椰菜底下是馬鈴薯泥，後面還有甜椒、茄子，一整個色彩豐富

 

主角鴨胸的嫩度驚人！我以往吃過太老變柴的鴨胸，但這裡的卻是完全的”嫩”！皮脂下的油脂厚度也夠，所以吃起來超啾C的！至於調味上不會過鹹搶味，沾了石榴醬帶著微微的酸甜與果香，將鴨胸肉變得好有層次。

 

◎厚切美國自然牛肋眼(15 OZ)NT$.1800+10%

用的是美國機構認證過的PRIME自然牛

強調不施打抗生素，僅飼以玉米、牧草、穀物等純素飼料

同樣的，也有一盤澎湃的配菜。

我特別特別喜歡配菜的馬鈴薯泥，感覺裡面加了奶油好香好醇。

 

15盎司的厚切牛排可以給5個人吃都綽綽有餘。因為每一片就有相當的厚度，超有飽足感。

我們要求五分熟，這麼厚的牛排卻料理得外香內嫩，也具有相當的溫度，吃到香甜的肉汁卻不帶血，也毫無腥味，太強了！

 

然後只要沾一點海鹽，真的超級甜超提味

這盤牛排我們吃不完打包帶回家，隔天中午阿偉在辦公室微波加熱再吃，雖然甜度與肉汁少了一些，但還是很好吃啊！

  

<後記>

這趟雖是受到<雷蒙小酒館>邀約來嚐菜，但說真的的確好吃！就連一起來的同事也讚不絕口！建議可以三-五人一起來吃比較可以吃到多一點的種類，費用分攤下來也更划算！

((贈獎活動))

 

阿偉準備了2,000元的<雷蒙小酒館>抵用券要送給讀者

名額2人，每人1,000元抵用券(500+500)

活動辦法：

1.按讚加入<阿偉的食樂園>粉絲頁 

2.將本文連結貼在自己的臉書+設定為公開+tag一位朋友留言:我們一起去吃雷蒙小酒館吧!

3.在本文下以臉書身份留言:我們一起去吃雷蒙小酒館吧!

以上缺一不可

活動時間至2015.02.22下午18:00

有興趣的就快行動囉!