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身為台南長大的孩子，由於多年以來都在北部生活，只有休假才回去，所以每次回台南就喜歡到處找美食、找小店。不同於北部的商業氣息，台南這些巷弄裡的小店只要有特色，竟然也是大排長龍，讓我驚呆了。尤其是這些巷弄根本不在”商業鬧區”，有些甚至很難找著，但就是這種尋寶的氛圍，讓台南這些年這麼受到遊客喜愛。又好比我前陣子春節連假，將發現的幾間台南小店寫成一篇評價4.9星的台南市北區小店巡禮，就受到很大的迴響。這次利用228連假，又訪了四間，再整理起來給想去台南玩的人參考。
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)
清水堂愛玉專賣店(google評價4.4星)
電話：0976-554-730
地址：台南市中西區中正路305號
營業時間：週一、四、五–13:00-18:00
週六、日–12:00-18:00
公休日：週二、週三
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先說一下上圖右邊的照片是我去年三月拍的，時隔一年啦！今年去的時候沒有拍門口，只好拿這張來代表一下。
左邊則是日常景象…排隊！尤其連假或是夏天時絕對要排，想吃的人要有心理準備。
我常跟人說，這間「清水堂」應該是台南最紅的冰店了，雖然他之前是賣愛玉出名，話說阿偉多年前吃過一次他的愛玉，就完全被收服，那種軟滑口感無人能出其右。那時候是在西門路上一個破舊低矮的小店面，卻一樣大排長龍。後來搬到現在這裡，規模以擴大許多，並主打草莓冰大出名！
店內空間有種歐式古典風格，整個很網美。
雖然說現在主打販售草莓冰，但所有客人都會被招待一小碗的愛玉。你看它晶瑩剔透的色澤多美，口感也非常好，一吃上癮。
有古早味的碗櫃，玻璃上有名人簽名，是近年來轉型為台南美食家的魚夫。
這是我去年拍的照片，這一大碗讓我吃好久，念念不忘。
今年改吃「雪兔草莓冰(台灣白草莓)」一碗300元。
這碗有10顆碩大白草莓，而且竟然是台灣產的，不曉得台灣也有。
中間有顆細滑布丁，淋上草莓鮮奶油，白草莓上除了有許多珍珠，也淋上煉乳，整個香甜度太迷人。
掀開下層的碎冰，有著香甜黑糖漿，還有許多愛玉，讓人好驚喜！這碗冰從第一口到最後一口都是驚豔的美味，難怪清水堂的人氣超高！
美格瑪(google評價4.2星)
電話：(06)222-0800
地址：台南市中西區民族路二段220號
營業時間：11:00-19:00
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這家是「清水堂」老闆的推薦，雖然它位於赤崁樓旁邊，但阿偉以往卻沒注意過。
玻璃上貼著107、108年台南百家好店的認證，當天因為防疫，店家要求掃實聯制非常確實。
進來看到櫃檯裡這些黃澄澄的起司塔就快流口水。
左邊是原味起司塔，後來我買了一個(60元)回家跟老媽分享，一切開起司超軟，屬於流質，還會牽絲。趕緊吃進嘴裡，奶香超濃！
右邊的不知是不是蘋果口味的？
還有其它的甜點。
各種口味的價格自行參考。
雪兔生乳酪泡芙(120元)
清水堂老闆強力推薦這個，瞧兩顆雪兔白草莓下方滿滿的草莓鮮奶油，加上香酥的泡芙超誘人。
阿偉帶了兩個走，一出店門就忍不住打開一個吃，還好門口有長椅可以坐著享用。
不顧形象在門口吃起來，草莓帶點微酸、水份多，草莓鮮奶油甜度不高，吃來不會膩。
但泡芙的皮似乎稍微有點硬，不知怎麼回事？
整體吃來算蠻好吃的，結果阿偉吃得太忘我，店員在裡面隔著玻璃窗看到，拿了兩張餐巾紙出來給阿偉擦嘴，糗！
走著走著，經過忠義路這裡是非常舊的商圈，阿偉小時候這裡有棟國花百貨，上面有國花戲院，永遠記得當年在這看「回到未來」，那時1984年啊！現在國花大樓成了綜合大樓，上面有些小旅館那種…，沒想到對面的巷子裡出現以下這間超人氣的夯店！！
綠皮開心果 冰淇淋工坊(google評價4.1星)
電話：(06)220-6338
地址：台南市中西區忠義路二段138號
營業時間：
星期三休息
星期四15:00–22:00
星期五15:00–23:00
星期六13:00–23:00
星期日11:00–22:00
星期一15:00–22:00
星期二15:00–22:00
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經過時一度懷疑這是防火巷嗎？
裡面用貨櫃堆疊出前後兩區，地面鋪水泥、部份是碎石子，增添休閒氛圍。下午時分這裡竟然曬不到太陽，在這種初春的南部季節，在戶外吃的冰淇淋相當愜意。
前後兩區分為前面「畢氏酒精」，賣的是有酒精的商品，包括有酒精的冰淇淋。
後面是「綠皮開心果」，則是無酒精的冰淇淋。
畢氏酒精有販賣啤酒、白蘭地等酒類飲品。(未成年勿飲酒、遵守酒後不開車)
生意蠻不錯的。
瞧，裡面的冰淇淋都是有含酒的喔！(未成年勿飲酒、遵守酒後不開車)
後面的「綠皮開心果」冰淇淋則不含酒精，才下午三點半竟然有三種口味已經賣完了。
我就點了一杯”蜂核桃”150元，老闆娘會問你要不要甜筒？如果要的話，她會將甜筒插在杯上。我表明不要，她跟店員妹妹說給他多幾顆核桃，我說沒關係啦！不用特別給。
蜂核桃150元
在奶味十足的冰淇淋上放上幾顆核桃，再淋上蜂蜜，都是我很愛的東西。
買了冰淇淋可以拿到一、二、三樓吃。
一、二樓的室內都擠滿了人，決定到三樓露台看看。
走上來的過程中，冰淇淋融得好快，台南的天氣夠熱啊！
三樓的區域開闊卻又陰涼，重點是曬不到太陽這點真的得天獨厚。在疫情時期在這裡吃東西，通風良好也較安心。
對面這棟有著紅色斑駁外牆的建築就是國花大樓。
這是綠皮開心果後巷的景色，可以從左邊進出。
阿偉從這走出來後，距離不到50公尺有一間低調又超人氣的咖啡店-窟仔kula，才是這天要造訪的目標。
窟仔kula(google評價4.6星)
電話：無提供
地址：台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
營業時間：14:00-23:00（週四店休）
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會知道這間店還是我台北同事提供的，也不知他怎麼滑ig滑到，覺得這間店很有風格、有味道，而且還有賣飯，所以要我回台南時一探究竟。這天下午三點半左右先過來，但裡面已客滿，就留了電話，然後我就跑去上面那間「綠皮開心果」吃冰淇淋，大約半小時後接到電話說有位子了，這才順利進去。但因為我還要回家吃晚飯，就只能喝杯咖啡、吃點蛋糕，無緣品嚐這裡的飯食。
logo是一個黑色光頭人，有種無厘頭的文青感。
不免俗的要跟logo合照一下。
店裡的燈光有點昏暗，是為了要營造”窟仔”(洞穴)的風格嗎？
吧檯區算明亮，每個人都在忙。
後面的座位區就這樣，這個空間可坐4人。
我被安排最後面紅磚地板那區。
這區是玻璃屋頂，採光很好。六角形紅磚地板好有復古風情，木椅在這變成小茶几的用途。
我點的熱卡布奇諾，價錢忘了。首先的感覺是杯子不好握，因為是熱咖啡，這種沒有手把的杯子握著會燙手。
再來是拉花太隨便了，以上兩點就讓第一印象打折扣。
不過嘗了咖啡後，它的香醇度應該是我喝過的卡布裡前幾名，算是很不錯的。
另外點的這個好像是「伯爵茶戚風」，不知有沒有記錯？價錢也忘了，反正這個戚風＋卡布奇諾一共240。
鮮奶油相當輕盈不油膩，戚風有沒有茶香味我已忘了，當時好像沒特別感覺就是。口感不算特別好吃，但整體還可以就是了。
===== 同 場 加 映=====
以下是位於成功路新開的手搖飲「SHARE TEA歇腳亭」，之前那篇評價4.9星的台南市北區小店巡禮，已經有寫過。但因為最近它出了超有話題的飲料「圓芋宙」，這次來台南特別再次過來喝喝看！
歇腳亭SHARE TEA台南成功店(google評價5星)
電話：(06)220-8989
地址：台南市北區成功路374號
營業時間：10:00-21:30
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一個月前我看它google評價4.9星，剛剛再查才發現已變成5顆星了，評價也太好。
整個空間非常乾淨、明亮，店員應對熱情有禮，心中的好感度立刻飆升。
二月下旬推出的新產品-圓芋宙，我再台北已經喝過「圓芋宙胖肉鬆」，史上第一杯加了肉鬆的飲料，滋味真的出奇的美妙，帶點鹹甜及咀嚼感，喝完會蠻飽的。
這次在台南我就來喝這杯「奶酪厚芋宙」75元，這杯外觀有四層就很吸引我啊！
杯身上的貼紙也很漂亮耶！
最底部是奶酪，奶香十足、口感滑Q，再來是大甲芋頭每日烹煮手搗而成的芋泥。
然後是黃金翠玉綠茶，甘醇的茶香味不用多說，再加上頂端的厚奶，全部攪拌喝，超多層次卻又很協調，真是好喝，我給五顆星！
這趟台南巷弄探店行程，一下午跑了四間店，各有特色，提供給想去台南走走的人參考。
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