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【台南美食】一次搜集四間巷弄排隊名店超有特色,這間冰店1400則好評4.4星,路過經過不要錯過!


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身為台南長大的孩子,由於多年以來都在北部生活,只有休假才回去,所以每次回台南就喜歡到處找美食、找小店。不同於北部的商業氣息,台南這些巷弄裡的小店只要有特色,竟然也是大排長龍,讓我驚呆了。尤其是這些巷弄根本不在”商業鬧區”,有些甚至很難找著,但就是這種尋寶的氛圍,讓台南這些年這麼受到遊客喜愛。又好比我前陣子春節連假,將發現的幾間台南小店寫成一篇評價4.9星的台南市北區小店巡禮,就受到很大的迴響。這次利用228連假,又訪了四間,再整理起來給想去台南玩的人參考。
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)


清水堂愛玉專賣店(google評價4.4星)
電話:0976-554-730
地址:台南市中西區中正路305號
營業時間:週一、四、五–13:00-18:00
                  週六、日–12:00-18:00
公休日:週二、週三
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先說一下上圖右邊的照片是我去年三月拍的,時隔一年啦!今年去的時候沒有拍門口,只好拿這張來代表一下。
左邊則是日常景象…排隊!尤其連假或是夏天時絕對要排,想吃的人要有心理準備。

我常跟人說,這間「清水堂」應該是台南最紅的冰店了,雖然他之前是賣愛玉出名,話說阿偉多年前吃過一次他的愛玉,就完全被收服,那種軟滑口感無人能出其右。那時候是在西門路上一個破舊低矮的小店面,卻一樣大排長龍。後來搬到現在這裡,規模以擴大許多,並主打草莓冰大出名!


店內空間有種歐式古典風格,整個很網美。

雖然說現在主打販售草莓冰,但所有客人都會被招待一小碗的愛玉。你看它晶瑩剔透的色澤多美,口感也非常好,一吃上癮。

有古早味的碗櫃,玻璃上有名人簽名,是近年來轉型為台南美食家的魚夫。

這是我去年拍的照片,這一大碗讓我吃好久,念念不忘。

今年改吃「雪兔草莓冰(台灣白草莓)」一碗300
這碗有10顆碩大白草莓,而且竟然是台灣產的,不曉得台灣也有。
中間有顆細滑布丁,淋上草莓鮮奶油,白草莓上除了有許多珍珠,也淋上煉乳,整個香甜度太迷人。
掀開下層的碎冰,有著香甜黑糖漿,還有許多愛玉,讓人好驚喜!這碗冰從第一口到最後一口都是驚豔的美味,難怪清水堂的人氣超高!

美格瑪(google評價4.2星)
電話:(06)222-0800
地址:台南市中西區民族路二段220號
營業時間:11:00-19:00
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這家是「清水堂」老闆的推薦,雖然它位於赤崁樓旁邊,但阿偉以往卻沒注意過。

玻璃上貼著107、108年台南百家好店的認證,當天因為防疫,店家要求掃實聯制非常確實。

進來看到櫃檯裡這些黃澄澄的起司塔就快流口水。

左邊是原味起司塔,後來我買了一個(60元)回家跟老媽分享,一切開起司超軟,屬於流質,還會牽絲。趕緊吃進嘴裡,奶香超濃!
右邊的不知是不是蘋果口味的?

還有其它的甜點。

各種口味的價格自行參考。

雪兔生乳酪泡芙(120元)
清水堂老闆強力推薦這個,瞧兩顆雪兔白草莓下方滿滿的草莓鮮奶油,加上香酥的泡芙超誘人。
阿偉帶了兩個走,一出店門就忍不住打開一個吃,還好門口有長椅可以坐著享用。

不顧形象在門口吃起來,草莓帶點微酸、水份多,草莓鮮奶油甜度不高,吃來不會膩。
但泡芙的皮似乎稍微有點硬,不知怎麼回事?
整體吃來算蠻好吃的,結果阿偉吃得太忘我,店員在裡面隔著玻璃窗看到,拿了兩張餐巾紙出來給阿偉擦嘴,糗!
走著走著,經過忠義路這裡是非常舊的商圈,阿偉小時候這裡有棟國花百貨,上面有國花戲院,永遠記得當年在這看「回到未來」,那時1984年啊!現在國花大樓成了綜合大樓,上面有些小旅館那種…,沒想到對面的巷子裡出現以下這間超人氣的夯店!!

綠皮開心果 冰淇淋工坊(google評價4.1星)
電話:(06)220-6338
地址:台南市中西區忠義路二段138號
營業時間:
星期三休息
星期四
15:00–22:00
星期五15:00–23:00
星期六13:00–23:00
星期日11:00–22:00
星期一15:00–22:00
星期二
15:00–22:00
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經過時一度懷疑這是防火巷嗎?
裡面用貨櫃堆疊出前後兩區,地面鋪水泥、部份是碎石子,增添休閒氛圍。下午時分這裡竟然曬不到太陽,在這種初春的南部季節,在戶外吃的冰淇淋相當愜意。

前後兩區分為前面「畢氏酒精」,賣的是有酒精的商品,包括有酒精的冰淇淋。
後面是「綠皮開心果」,則是無酒精的冰淇淋。

畢氏酒精有販賣啤酒、白蘭地等酒類飲品。(未成年勿飲酒、遵守酒後不開車)

生意蠻不錯的。

瞧,裡面的冰淇淋都是有含酒的喔!(未成年勿飲酒、遵守酒後不開車)

後面的「綠皮開心果」冰淇淋則不含酒精,才下午三點半竟然有三種口味已經賣完了。

我就點了一杯”蜂核桃”150元,老闆娘會問你要不要甜筒?如果要的話,她會將甜筒插在杯上。我表明不要,她跟店員妹妹說給他多幾顆核桃,我說沒關係啦!不用特別給。

蜂核桃150
在奶味十足的冰淇淋上放上幾顆核桃,再淋上蜂蜜,都是我很愛的東西。

買了冰淇淋可以拿到一、二、三樓吃。

一、二樓的室內都擠滿了人,決定到三樓露台看看。

走上來的過程中,冰淇淋融得好快,台南的天氣夠熱啊!

三樓的區域開闊卻又陰涼,重點是曬不到太陽這點真的得天獨厚。在疫情時期在這裡吃東西,通風良好也較安心。

對面這棟有著紅色斑駁外牆的建築就是國花大樓。

這是綠皮開心果後巷的景色,可以從左邊進出。
阿偉從這走出來後,距離不到50公尺有一間低調又超人氣的咖啡店-窟仔kula,才是這天要造訪的目標。

窟仔kula(google評價4.6星)
電話:無提供
地址:台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
營業時間:14:00-23:00(週四店休)
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會知道這間店還是我台北同事提供的,也不知他怎麼滑ig滑到,覺得這間店很有風格、有味道,而且還有賣飯,所以要我回台南時一探究竟。這天下午三點半左右先過來,但裡面已客滿,就留了電話,然後我就跑去上面那間「綠皮開心果」吃冰淇淋,大約半小時後接到電話說有位子了,這才順利進去。但因為我還要回家吃晚飯,就只能喝杯咖啡、吃點蛋糕,無緣品嚐這裡的飯食。

logo是一個黑色光頭人,有種無厘頭的文青感。

不免俗的要跟logo合照一下。

店裡的燈光有點昏暗,是為了要營造”窟仔”(洞穴)的風格嗎?

吧檯區算明亮,每個人都在忙。

後面的座位區就這樣,這個空間可坐4人。
我被安排最後面紅磚地板那區。

這區是玻璃屋頂,採光很好。六角形紅磚地板好有復古風情,木椅在這變成小茶几的用途。

我點的熱卡布奇諾,價錢忘了。首先的感覺是杯子不好握,因為是熱咖啡,這種沒有手把的杯子握著會燙手。
再來是拉花太隨便了,以上兩點就讓第一印象打折扣。
不過嘗了咖啡後,它的香醇度應該是我喝過的卡布裡前幾名,算是很不錯的。

另外點的這個好像是「伯爵茶戚風」,不知有沒有記錯?價錢也忘了,反正這個戚風+卡布奇諾一共240。

鮮奶油相當輕盈不油膩,戚風有沒有茶香味我已忘了,當時好像沒特別感覺就是。口感不算特別好吃,但整體還可以就是了。
===== 同 場 加 映=====
以下是位於成功路新開的手搖飲「SHARE TEA歇腳亭」,之前那篇評價4.9星的台南市北區小店巡禮,已經有寫過。但因為最近它出了超有話題的飲料「圓芋宙」,這次來台南特別再次過來喝喝看!

歇腳亭SHARE TEA台南成功店(google評價5星)
電話:(06)220-8989
地址:台南市北區成功路374號
營業時間:10:00-21:30
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一個月前我看它google評價4.9星,剛剛再查才發現已變成5顆星了,評價也太好。

整個空間非常乾淨、明亮,店員應對熱情有禮,心中的好感度立刻飆升。

二月下旬推出的新產品-圓芋宙,我再台北已經喝過「圓芋宙胖肉鬆」,史上第一杯加了肉鬆的飲料,滋味真的出奇的美妙,帶點鹹甜及咀嚼感,喝完會蠻飽的。

這次在台南我就來喝這杯「奶酪厚芋宙」75元,這杯外觀有四層就很吸引我啊!
杯身上的貼紙也很漂亮耶!
 
最底部是奶酪,奶香十足、口感滑Q,再來是大甲芋頭每日烹煮手搗而成的芋泥。
然後是黃金翠玉綠茶,甘醇的茶香味不用多說,再加上頂端的厚奶,全部攪拌喝,超多層次卻又很協調,真是好喝,我給五顆星!
這趟台南巷弄探店行程,一下午跑了四間店,各有特色,提供給想去台南走走的人參考。
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