【忠孝復興】午餐精緻豐富，加220元手工甜點吃到飽(2016年4月底止)

 

【邀約】

由於甜點吃到飽的優惠只到4月30為止，所以阿偉要勸喜歡吃甜點的人，趕快拿起電話訂位。每天(含六日)的中午午餐，每人只要再加220元，就可以吃店裡甜點師傅親手做的各式甜點吃到飽！那些甜點真的非常精緻可口好吃，記得要留一點胃啊！

若單純吃下午茶-甜點吃到飽則是每人550+10%(14:00-17:00)同樣也只到4月30日為止。之後老闆會推出不同的消費模式，但就不會有甜點吃到飽了，所以絕對要快去呀！

原文來自：侯升偉/阿偉的食。樂園 (點入看更多)  

 

乃渥爾料理WENNCE NAIOR

電話：(02)2752-5205

地址：台北市大安區忠孝東路三段249號1樓(捷運板南線”忠孝復興站”1號出口步行5分鐘)

檢視較大的地圖 

營業時間：12:00-14:00(午餐)
                     14:00-17:00(下午茶)
                     18:00-22:00(晚餐) 

臉書粉絲團 ：點此連結 

阿偉這次已經是第二次來乃渥爾了，上次是來吃晚餐，參考這篇<乃渥爾料理>年輕設計師賣精緻西餐 ，當時就對這兒的氣氛與餐點的質感所著迷，而且那天還見到納豆跟他女友一起吃飯，不過兩個禮拜後，報上竟然說他們分手了(好像離題XD)

言歸正傳，所有人對於乃渥爾的大門一定非常好奇，為什麼做成類似ATM的樣子？

這天就由25歲的小鮮肉老闆乃渥爾(沒錯！餐廳名就是他的名)告訴大家這扇門上面的機器有什麼用途？

原來他打算以後建立每位客人餐點口味的資料庫，讓每次來的客人，只要輸入卡片(還是密碼)，就能讓廚房知道你的喜好…

想法真的蠻創新的，很期待日後更完整的呈現。

 

室內設計也都是年輕老闆的構想

 

顏色雖然豐富，但搭在一起頗為協調，而且還有一種高級感。

 

這一個甜點餐車就放在旁邊，我們的視線根本離不開啊XD

 

先來看看中午的菜單有哪些好了

這天我們一行六人來吃，乾脆就點480元那六樣主菜好了(需加一成服務費)，這樣大家分著吃，每一種都可嚐到。

 

首先上的是生菜沙拉，跟晚餐呈現的方式不同。中午以較多的生菜加一些堅果及油醋醬調味，以簡單的食材創造豐富的口感，而且沒有負擔。

 

奶油蛤蜊玉米濃湯與麵包

這份湯品的奶油成份與玉米比例剛好，喝起來只有香濃味卻不膩口。

 

這個又軟又溫熱的麵包超級好吃，其實不用沾湯就很好吃，我為了拍照給它沾一下。

 

◎乃渥爾松露野菇燉飯

選用義大利的米作的燉飯，針對台灣人的口感，米粒比較軟一點。不過阿偉及友人有建議老闆，可以詢問客人的喜好，像我們都可以接受帶米心的燉飯，這次咀嚼起來沒吃到米心反而有點失落，不過應該很多人都喜歡這樣的軟度啦！加上他的醬汁稠度與調味都拿捏得很好，松露香氣有出來，我還蠻喜歡的。

 

◎義大利陳年醋櫻桃鴨胸吸管麵

這款義大利吸管麵的硬度就是我最欣賞的，有一點硬度但吃起來是彈牙的。

裡面的櫻桃鴨胸肉也相當入味，嚼起來有肉汁，整體而言在水準之上。

 

每根麵上都包覆著醬汁，但盤中卻沒有多餘的湯汁，證明師傅收汁功力了得！

 

◎義式茄汁橄欖香料雞肉燉飯

我覺得這裡的師傅收汁功力真的很棒，不會有以往在別的地方吃燉飯時發生”太濕”的情況。像這道燉飯裡的番茄汁與香料還有雞塊都融為一體，上面還撒上些許堅果碎末，提升很多香氣！

 

◎乃渥爾鮮蝦貓耳朵麵

這是阿偉及大家都非常推的一道！我個人很喜歡貓耳朵那嚼出來的麵香，而且表面包覆著醬料，是台灣青蔥與白醬加一點點橄欖油作的，還有些許西班牙煙燻辣椒粉，雖清爽卻又帶些辛香滋味，我連吃了好幾匙。

 

◎乃渥爾香辣德式香腸起司義大利麵

雖說是”香辣”，但還好不會太辣，倒是香氣蠻足夠的。然而阿偉對”德式香腸”比較沒fu，如果愛吃的人肯定會很喜歡！

 

◎乃渥爾生蠔燉飯

青醬燉飯裡面有許多牡蠣，頂端還有一顆大大的炸生蠔，這款燉飯的”鮮味”很足，吃到口中的燉飯，牡蠣爆漿出來，與青醬燉飯混合超香！

 

六款NT$.480的主菜上桌排排站

 

服務生會問你需不需要加起司？他再現磨撒在上面。

 

多了起司粉又多了一點奶香，更為濃郁了。

 

登愣！大家最期待的甜點吃到飽登場了！

2016.04.30之前，中午用餐每人加220元，就可享用(注意：每桌需每個人都加220元)。

這裡每款甜點都是餐廳的甜點師傅當場製作的，都是純手工，也吃得到新鮮！

 

小推車上的甜點種類就有5-8種(包含手工餅乾及馬卡龍)，吧檯上還有其他幾種不同的，總之就是想吃哪一個就跟服務生弟弟講，他就會幫你放上。

 

桌上這片特製的磁磚是分享盤，放在桌子中間，適合面對面的兩人分而食之。其實這麼多種甜點，每款都分一半嚐嚐，反而能嚐到更多。

我這天就跟朋友分著吃XD

 

這款上層是芋頭泥，裡面是白巧克力的克林姆，下層白巧克力帶著些微硬度與脆度，甜度也剛好不會過膩。

  

吃甜點配一杯黑咖啡最適合了！

根本可以一直吃甜點吃到昏天暗地吧!!

但這活動只到2016.04.30為止，想吃的人快訂位啊！

加入《阿偉的食。樂園》粉絲團 掌握好康訊息！

==也在附近== 

<蔬服>蔬食滷味平價又美味 

one restaurant & lounge 物超所值的美味南洋料理  

<天下三絕>超美味頂級牛肉麵  

 <麗緻天香樓-sogo忠孝店>經典菜色百吃不膩；下午茶288+10%  

  <大阪雙子燒肉>   

   <真的好海鮮餐廳>  

  福華<江南春>櫻桃鴨饗宴4人2800元  

  福華大飯店<珍珠坊>CP值超高港點  

  < C.C.KISS COFFEE&CAKE >雪糕與鑄鐵鍋吐司