聽聞台北東區新開了一間西班牙料理餐廳
立刻跟朋友約了來品嚐
2012年底曾去巴塞隆納+馬德里將近半個月的我
對當地特有的Tapas文化
一直念念不忘
『光癮VIVO 西班牙Tapas時尚餐飲』
地址：台北市敦化南路一段232巷8號
電話：(02)2721-4666
營業時間自2/17起調整為
11:30-22:30
很有時尚感的門面
簡潔冷色調、透著幾道LED光暈
提供了些許浪漫氛圍
餐廳內部以白色為主色調
有如一塊乾淨的畫布
連座椅都是透明的義大利時尚設計品牌Kartell
讓LED光暈能夠在這空間裡盡情揮灑
而要享用道地的西班牙料理
就得要有來自西班牙的主廚
<光癮VIVO>就從巴塞隆納挖來了
這位從沒有出過國的師傅Sergio Lahora
我見到他立刻喊OLA(西語哈囉,你好之意)
他將家鄉的原汁原味
經過數次微調成符合台灣人的口味
又能保有西班牙精髓
◎<光癮VIVO>的MENU
西班牙美食的特色就屬TAPAS了
所謂的TAPAS其實是類似”小點”的精緻料理
以我去西班牙的經驗
各個餐廳都擺滿了TAPAS
而且每天可能都不一樣
都是一小碟一小碟的
<光癮VIVO>主廚設計了非常多
西班牙當地常吃的TAPAS
像”烘蛋”就是一例
我們吃的是”西班牙臘腸烘蛋”(189元)
除了蛋，內有馬鈴薯、臘腸、上層白醬應該是優格，搭配吃格外清爽。而且口感層次豐富、稠香滑嫩，溫熱馬鈴薯在口中化開，加上主廚特製的大蒜美乃滋調味(all i oli)，讓人沉醉其中。
西班牙嫩雞波卡提歐(139元/2個)
像是迷你小漢堡一般，內容物卻豐富不馬虎。一口咬下滿滿食材，沒有過多的醬汁干擾，可以細細品嚐雞肉、生菜與麵包體的融合！
帕瑪火腿生蘑菇西洋菜沙拉(179元)
義大利最聞名於世的肉品，就屬帕瑪生火腿(Jamon de parama)來字parama區域，肉質細緻柔婉，滋味鹹中帶鮮並透著甘甜。
西班牙海鮮米沙拉(149元)
你絕對要一嚐的絕妙米沙拉，很難想像米能做成”沙拉”？但它辦到了，除了有蟹腳肉、蝦肉、青豆等食材混合，真材實料，且每一粒米都吸飽了醬汁，滋味實在太美妙了！本人力推！
牛番茄莫札瑞拉起司(199元)
濕潤的莫札瑞拉起司(水牛乳起司)，與切成薄片的牛番茄加上特調油醋格外對味！
蒜辣炒蝦塔迷你洋芋與金黃洋蔥(229元)
不得不說雖然這道有點辣，我平時又很怕辣，但這道卻讓我願意一口接一口，主要是蝦肉新鮮、洋芋入味，一些迷迭香料在其中，實在美味！
風味炸花枝(239元)
這道是我非常非常推薦的！它絕對不是以往你吃過的任何炸花枝口感！巴塞隆納家鄉風味炸花枝，使用的是由西班牙進口的炸粉，呈現口感較酥軟鮮甜，為傳統巴塞隆納風味，跟一般台灣的炸花枝口感較不同。非常好吃！
香酥生蠔佐大蒜醬(329/3顆)
炸生蠔佐大蒜蛋黃醬，(all i oli大蒜蛋黃醬是西班牙傳統醬料)很多男生一定會喜歡這道！外皮炸的香酥、配上大蒜醬非常夠味！適合搭配白酒。
西班牙海鮮飯(699元/2人份)
西班牙料理的重頭戲非海鮮飯莫屬！來自加泰隆尼亞(巴塞隆納位於這一區)的傳統作法，飯粒顏色較深，不像以往我們印象中金黃色澤，這裡的海鮮飯較為重口味，有些人可能會覺得偏鹹，但真的很好吃，跟我在巴塞隆納吃的不相上下！
來<光癮VIVO>別忘了點這裡的紅白酒
(溫馨提醒：飲酒過量有礙健康，飲酒請勿開車)
由於店家直接從酒莊挑選後進口的，獨家引進，所以價錢也比其他地方實惠，更是別的地方喝不到的。特別是紅色5號紅葡萄氣泡酒，據說是很多女孩很愛的一款，每瓶一律799元，單杯169元，比外面便宜很多！另外推薦我手中這款『1 VIVO白氣泡葡萄酒』，我沒有喝酒的習慣，但這款帶著果香的白酒，卻讓我非常喜愛！
= = 以下是甜點專區= =
紅酒洋梨(139元)
從擺盤到口感都非常有水準！洋梨吸滿紅酒醬汁，淡淡的酒香配上洋梨的酸甜，上端的橙皮絲具畫龍點睛、提味功效
熔岩巧克力(139元)
濃厚溫熱的巧克力從裡面流出來，口水也跟著快流出來了，旁邊的是GELATO義大利式冰淇淋，產品的乳脂肪含量在8%以下，並且堅持不加入任何人工添加劑，每天現作使用最新鮮的食材製作完成，愛吃冰淇淋不用怕胖了！
牛奶米布丁(139元)
好香好濃綢的米布丁，有一點冰涼帶著微微的甜味，我超愛的！
巧克力吉拿棒(139元)
我念念不忘的西班牙傳統早餐之一，總算在台北吃到了！這不同於一般影城的吉拿棒，這裡的更紮實有嚼勁，沾著巧克力吃才是西班牙人的吃法！
與好友在此喝著紅白酒，品嚐道地西班牙料理，人生一大樂事啊！
這裡的地下室有很大的空間，與一樓的設計感不同，幾張人臉大椅子是特色。還有幾幅佛朗明歌舞蹈的油畫，增添西班牙風情。店家創造出”奢華的幸福、平價的快樂”，雖然每一道料理都很平價，但在裝潢設計的用心及食材上的選用，都強調是”最上上之選”。來自西班牙最擅長道地西班牙料理的主廚Sergio Lahora堅持用最新鮮的食材搭配上進口香料，不添加人工添加物，希望用平實的價位、奢華的享受，讓更多人可以品嚐道地的西班牙料理。
別忘了跟樓梯口旁的這匹飛馬藝術品合照
在這裡可以享受美食
有很多藝術品可以看
用餐空間寬敞舒適
我應該很快會再來的
OLA~
==也在附近==
春風滿麵 (已歇業)
東京咖哩改名< LA CAVE ABURI > 咖哩豬排好吃
阿偉介紹說好吃的~ 那肯定好吃… 改天會去嚐嚐…^^
推推~
很愉快的用餐經驗~