[台北]北區美食

台北餐廳推薦│人氣爆棚的實在好吃,但它竟是蔬食餐廳!

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以往經過這裡時,總會看到二樓人聲鼎沸

後來聽到許多人說這間「養心茶樓」有多好吃

而且一位難求,連訂位都不容易

但它卻是”蔬食”餐廳,也就是說”沒有肉可吃”

對愛吃肉的我來說,有一點興趣缺缺

不過在228連假的第一天(2015.02.27)中午

神通廣大的好友強嘉恩訂到了三個位子

於是就趕緊前去品嚐看看到底有多好吃?

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養心茶樓

地址:台北市松江路128號2樓(捷運松山線-松江南京站8號出口共構大樓)

電話:(02)2542-8828

營業時間:11:30-21:30 

這裡非常方便,就在捷運松將南京站8號出口的2樓

入口要從1樓的麵包店進去

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走過一段走廊就看到往二樓的樓梯

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這天我們訂位時間是13:15,早已座無虛席

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用餐空間滿大的,也有好幾間包廂 

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MENU 各位自行參考

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◎香煎蘿蔔糕NT$.88

外表看起來不起眼,甚至好像煎焦了,但實際上真香、真好吃!

甚至不需沾醬就很夠味,第一道就讓我驚豔了!

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◎天香腐皮捲NT$.280

這裡的招牌菜之一,炸過的腐皮包裹臭豆腐與皮蛋,好像將兩種”臭”東西混在一起,但卻是很香啊!

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臭豆腐中還有皮蛋唷!

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◎脆皮炸糕渣NT$.98

這道非常好吃!外皮有夠酥脆的,也不會太過油膩

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裡面是軟中帶點黏度的口感,我不知怎麼形容,總之點它就是了!

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◎田園蔬菜餃NT$.108

這道就比較一般般,就是裡面包著青菜這樣

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◎小棠素蒸餃NT$.98

忘了是什麼料了?但印象也是好吃

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◎蘿蔔絲酥餅NT$.108

外形就很討喜,外皮很酥脆但有點油多….

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內餡是飽滿的蘿蔔絲,口味清淡,口感細又綿密

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◎豆衣餘NT$.160

用炸過的豆皮包裹著綠豆芽,外面淋上胡麻醬。但說實在的,我對這道比較沒感覺,其實它本身沒有任何味道(除了胡麻醬)。

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◎明太紫米燒賣NT$.108

紫米又香又紮實,但我對上面的明太子反而沒有太深刻的印象。

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◎蠔油金錢餅NT$.240

也是一道炸過的料理,外形很像泰國菜的金錢蝦餅

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但裡面是油豆腐的口感,我沒有很喜歡。

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◎忘憂百花腸NT$.128

腸粉很薄很透,裡面包的是金針;由於我對金針的味道有點反感,所以這道我也沒FU

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◎椒麻雲吞NT$.160

這道應該是當天我心中的第一名,雖然阿偉怕辣,但這道”椒麻”雲吞倒是一點也不辣,雲吞皮超薄超滑,裡面的素肉也十分鮮美(很像真的肉),整體相當好。

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◎養潤核桃露NT$.98(碗)

類似米麩的感覺,有很香的堅果油脂香,但喝起來不膩口,喜歡!

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◎焦糖冰心塔NT$.98(3入)

原來這是冰的,而且有一點硬度,咬下去帶點脆硬的焦糖甜味,也能嚼得到蛋香與塔皮香

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◎法式焗布丁NT$.98

非常紮實、蛋香十足的焗布丁,甜度也很夠,建議2~3人共吃一個,否則一人恐怕會吃不完

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◎黃金流沙包NT$.128(3入)

這個流沙包的內餡非常香醇,吃得到奶酥與蛋黃香。不過外皮似乎過厚也過硬,莫非沒有蒸透?我們跟店員反映,得到的答案是:外皮用的是”老麵”,但我們心裡還是覺得質疑,因為實在太厚也太”硬”了一點。後來店家沒有算我們這道錢,並表示已反映給師傅,以後會注意。

<後記>

終於吃到了傳聞中的<養心茶樓>,果然有相當的水準,也顛覆我對所謂的”蔬食/素食”餐廳不好吃的印象,其實整體而言真的好吃!阿偉要強調這篇絕非業配文,是真的有消費,當天我們三人吃了約2,100元。

我給90

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