[台北]南區美食

【捷運景美站】澳洲和牛入口即化,值得專程跑一趟!

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【邀約】

對於燒肉相信很多人都愛吃,阿偉以往總是在東區巷弄裡吃,而當這間位於捷運景美站附近的<楓 居酒燒>透過朋友邀約,才知道原來這兒還有間這麼好吃、有澳洲和牛的日式燒肉店啊!

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居酒燒/日式燒肉

地址:台北市羅斯福路六段275-6號(捷運松山線-景美站2號出口左轉步行約3分鐘)

電話:(02)2930-3619

營業時間:平日 17:30-01:00

               假日 17:30-02:00

公休日:每週一

所有價格皆需加一成服務費

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有松山線真的好方便,這天下了班從松山站上捷運,不用換線就可抵達景美站。

店面呈現的是相當日式的風格,很適合大口吃肉、大口喝酒的人。 

活動布幕

 

(未成年請勿飲酒,並遵守酒後不開車)

現在還有這樣的活動,預計會持續整個2015的夏天都有唷!那個誰誰誰生日的,快訂位…

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店裡空間不大,就好像在東京居酒屋或燒肉店的感覺。這天有11的同學(疑似”世新大學”)訂位慶生,趁人還沒到齊先拍空景。

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這是在2小時後拍的,店裡坐了八成滿,而這天還是平日唷!

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這裡使用較現代化的烤爐,油煙可以從爐的四周圍抽風口抽走,不會讓人被油煙干擾。 

==以下是MENU== 

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第一頁就是阿偉愛吃的牛肉,看到和牛,二話不說:都來一份吧!

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店家說過陣子菜單會稍微調整一些,但維持八成是不會變的。

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◎桂花紅茶NT$.40/杯

據說這是店裡的招牌飲料,有著香醇的桂花味,甜度也不會太甜,不加冰就很順口。

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◎可爾必思沙瓦NT$.130

帶著一點酒精成份的沙瓦,其實就是冰沙,對不愛喝酒的我來說,卻意外的頗能接受,消暑又好喝。

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桌上醬料罐由左至右:醬油、蒜泥、味噌、辣味噌

後來我才發現,這天都沒用到這些醬,因為肉質本身已經夠甜夠好吃了。 

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也有檸檬、蘋果泥(很特別,是用真正的蘋果肉打成的,完全不加糖,純天然)、蔥花

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◎牛五花NT$.140 

這是美國牛五花,這麼多片只要140其實真的很划算耶!

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天啊!我好愛這張照片,現在重看一次都還會流口水,瞧那油脂… 

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烤好之後的肉質是如此漂亮,油花與瘦肉搭配得很好,吃起來既嫩又甜甜甜….

所以根本不用沾醬啊!

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◎和牛牛舌NT$.240

以往只吃過和牛,還是第一次吃和牛的牛舌,我覺得似乎比其他店裡的牛舌大片!

中間附的是洋蔥丁,可依喜好加著吃。

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在烤的時候不要放洋蔥丁唷!

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烤完後放一些洋蔥丁可提味,而牛舌口感彈Q又脆,那甜度也不在話下。

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◎和牛板腱NT$.420(目前是NT$.380價格即將調整)

 

 當這塊肉一端上來,阿偉忍不住驚呼”哇~~~”,這油花也太太太美麗了吧!?

店家說是9~9+的等級唷!在台灣所能吃到的和牛已經算相當好的等級了!

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由店家幫忙燒烤,畢竟這麼珍貴的食材可不能亂烤,讓專業的來!

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將肉分開,再將中間那塊筋剪下另外烤,我當時還不明所以…

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烤好的和牛牛板腱實在漂亮極了!入口後牙齒輕輕一咬…什麼!?突然化掉了!!!(也就是”入口即化”的意思)太驚人了!而且好飽滿的肉汁帶著甜甜的油脂,你必需親自試了才知道!

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這是挑出來的筋,烤過後比較脆也更有口感,越嚼越香!

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◎和牛牛小排NT$.280

我以為剛剛的和牛牛板腱肉已經很厲害了,但我錯了!今晚的第一名是這個….

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這和牛小排更嫩、更易”化”,好吃到無法置信….

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◎松阪豬NT$.180

肉質新鮮看顏色就知道,松板豬一般來說價位較高,但這裡也相對便宜。

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這時蘋果泥就派上用場了,雖然單純吃松阪豬也能吃得到它的爽脆度,但加了蘋果泥真的加分好多,那種果香與酸甜感,讓豬肉的鮮甜變得格外突出。

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◎水果牛肋條NT$.180

這個用杯子裝的牛肋條,是泡在用水果熬煮而成的醬汁裡。

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店家說其實不需要泡太久,就能讓它入味。

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原來長這樣啊!

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經過剪斷,一塊塊的牛肋條顏色相當漂亮,也很入味。雖然我吃不出水果味,但牛肉的鮮甜味可一點也沒少,滿滿的肉汁都鎖在裡面。甚至你也可以嚐一下烤過的檸檬片,帶著微酸與焦香,更開胃唷!

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◎杏鮑菇NT$.90

吃太多肉之後,補充一點纖維質很重要唷!

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這杏鮑菇放上網之後,感覺水份都出現了。

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很香、也很多水份的杏鮑菇。

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◎山藥明太子NT$.120

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明太仔好甜喔!山藥吃起來會牽絲,兩者結合溫熱的吃,無論香味與口感都很讚!

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◎魚下巴NT$.120

怎麼能漏掉魚下巴呢?這也是阿偉喜愛的燒烤食材,好吃的關鍵就在於魚肉的新鮮程度與牠的油脂度。

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烤的皮酥酥的,肉質鮮美又嫩,雖然油脂沒那麼多,但從魚肉裡也能嚐到甜美的肉汁。

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◎清炒水蓮NT$.100

這份水蓮是看到別桌客人點,阿偉與朋友加點的,雖然已經飽到不行,但還是將這盤給吃光。除了水蓮既青脆多汁,店家用麻油炒過,整個散發麻油香,聞起來就好舒服啊!

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這天晚上從七點半吃到九點半,好希望自己有多幾個胃可以裝。燒肉最重要是肉的品質,這裡都在水準之上,尤其是牛肉,阿偉還有好幾款牛肉沒吃到,預約下次再來一網打盡吧!!

==也是日式燒肉==

 <大阪雙子燒肉>  

 <櫻花羿>連Jolin也去吃的超好吃日式燒肉店  

==捷運松山線沿線美食==

◎南京三民站

來自揚州<冶春茶社>正宗淮揚菜餐廳 

<欣葉日本料理-健康店>好吃又豐富的日式BUFFET  

◎南京復興站

<六福皇宮-丹耶澧義大利餐廳>創意美味兼具

六福皇宮< Elite café一禮莊園>英式下午茶  

<三友拉麵-慶城店>大推香濃的原味豚骨拉麵 

◎松江南京站

<彌生軒>來自東京的日式定食

<養心茶樓>人氣爆棚的蔬食港點餐廳   

◎公館站

<荒漠甘泉>音樂主題餐廳排餐美味,氣氛棒 

  

  

  

10 thoughts on “【捷運景美站】澳洲和牛入口即化,值得專程跑一趟!”

  1. 這篇文章分享的燒肉店真是讓人食指大動!特別是看到那澳洲和牛板腱「入口即化」的描述,還有專業代烤,感覺超棒的!下次去景美一定要把這家「楓 居酒燒」排進行程,光看照片就已經流口水了,謝謝你的推薦!

  2. 這篇【楓 居酒燒】的分享真是太吸引人了!光看照片就流口水,尤其澳洲和牛入口即化的描述,讓我好想立刻衝去吃!而且服務費只要一成,CP值也太高了吧,謝謝分享這麼棒的燒肉店,下次去景美一定要去試試看!

  3. 看了這篇介紹,真是讓人垂涎三尺啊!身為燒肉控,捷運景美站的「楓 居酒燒」感覺很值得專程走一趟。尤其是提到澳洲和牛入口即化的口感,還有和牛牛舌的彈脆,配上作者生動的描述和照片,完全能感受到那份美味!想不到景美也有這麼棒的日式燒肉店,下次一定要找時間去好好品嚐,看看是不是如Block Poster所見,真的那麼驚艷!

  4. 這篇介紹的「楓 居酒燒」看起來實在太棒了!光是看到和牛板腱那油花分佈的照片,就已經讓人口水直流了。那句「入口即化」的形容詞,簡直是燒肉控的最高讚美啊!加上鄰近捷運景美站,交通便利性又高,感覺很適合下班後和朋友們小酌、大口吃肉。謝謝分享這麼詳細又吸引人的居酒燒體驗,下次到景美我也想去試試看那傳說中的和牛,或許還可以用 BA II Plus Financial Calculator 算算這一餐CP值有多高呢!

  5. 這篇介紹的「楓 居酒燒」看起來實在太棒了!光是看到澳洲和牛入口即化的描述,就讓我口水直流,尤其是那和牛板腱的油花,簡直是藝術品啊!謝謝分享這麼詳細又讓人食指大動的美食體驗,感覺真的值得專程跑一趟景美!而且,連牛舌都這麼特別,搭配蘋果泥更是創意十足。下次有機會去台北,Gotta check it out! 說到美好的事物,這讓我不禁聯想到 2026 FIFA World Cup Simulator,同樣是頂級的享受。

  6. 「楓 居酒燒」看起來真的太棒了!光看阿偉的描述和照片,那澳洲和牛入口即化的口感簡直讓人垂涎欲滴,特別是和牛板腱的油花,簡直是藝術品。能讓店家代烤這珍貴的食材也讓人很放心,感覺是一趟絕對值得的味蕾之旅。下次去台北,景美站這間絕對要排入清單!此外,說到量化和空間,最近在研究不同房型時,square feet calculator幫了我不少忙,能更精準地規劃空間。

  7. 這家「楓居酒燒」看起來真的太棒了!光是看照片就已經垂涎三尺了,特別是澳洲和牛入口即化的描述,完全打動我這個燒肉控。地點也超方便,下次一定要找機會去試試看!謝謝分享這麼優質的美食情報,讓我又多了一個口袋名單,感覺再遠也值得跑一趟。對了,算平數的時候,也可以用 square feet calculator 來評估一下這類餐廳的面積大小,或許下次我會想來這裡辦派對呢!

  8. Honestly one of the better takes I’ve read on this.
    Last week I had a saved image with Morse in it and didn’t want to sit there translating each bit myself. I dropped it into the Morse Code Image Decoder page and used that as my starting point. After that, I checked a couple of lines with the same site’s regular text and Morse converter. It was nice having the photo decode, audio options, and light flashing tools all in one place.

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