[台北]東區美食

【忠孝復興】『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽-忠孝店,更寬敞的用餐空間,同樣平價好吃的年糕火鍋,299元吃到飽!這價位簡直太夢幻了

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【邀約】兩餐/年糕鍋/韓式料理/吃到飽/忠孝店

『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽“去年在西門町開了第一間店之後,引起排隊狂潮,也有許多電視新聞、美食節目爭相報導,就連阿偉當時作的《文創LIFE》節目也曾去採訪過,因此認識了韓籍老闆娘及公關經理。2017年,他們不但在桃園拓點成功,也在4月中旬進一步進駐寸土寸金的忠孝東路四段,這第三間店就設在忠孝復興站附近大安路口的Bistro98大樓裡,交通非常方便。阿偉受邀在開幕第二天來用餐,感覺比西門店更舒服。

文來自阿偉的食樂園(點入看更多)1 

『 兩餐 』 두끼 韓國年糕火鍋吃到飽-忠孝店

電話:(02)8772-6617(接受電話訂位)

地址:台北市大安區忠孝東路四段98號3樓(捷運忠孝復興站3號出口步行2分鐘)


檢視較大的地圖 

營業時間:11:30-22:00

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『兩餐』忠孝店位於忠孝東路四段與大安路交叉口這棟大樓,非常好找。

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外牆就有兩餐的招牌,搭電梯上去就是了。

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這棟大樓每一層都是餐廳,『兩餐』是2017年4月14日才開的新餐廳,迫不及待要進來看看。

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電梯一出來就是櫃檯,背板上寫著〈年糕吃一餐,再做炒飯吃兩餐〉,就是店名的由來喔!

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最誇張的是,這樣吃到飽每人卻只要NT$.299+10% 怎不教人心動呢!?

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餐廳一進來就感覺格外的寬敞,中間是食材區,左右兩側是座位區。

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新開幕!所有東西的閃閃發光,除了新以外,也看得出店家對環境衛生的重視。

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靠窗邊的座位視野蠻不錯的,可看到忠孝東路頂好廣場。

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我跟友人被安排在這個轉角座位,看出去是大安路與忠孝東路的交匯口,有種鬧中取靜的感覺。

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座位與座位之間的距離蠻寬的,不會椅背貼椅背,可讓人很自在的用餐。

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這一側的窗外是大安路的景色。

接著來看看食材區,首先看到的是炸物… 

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說明牌子告訴消費者食用方法,要用剪刀剪成小塊放進鍋中吸收湯汁唷!

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炸物區有炸雞塊、炸地瓜、酥炸海苔捲、炸魷魚、炸甜不辣、脆皮炸餃子等等,都是熟食,但還是要浸過熱熱的火鍋湯中,讓它變熱且吸收湯汁再吃才好吃喔!

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這白色的是”寬粉”就是用綠豆粉做成的,類似冬粉的口感。

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韓式拉麵是絕對少不了的,記得一定要放!

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開幕首三日有送肉盤的活動,不過我這篇文寫好時,活動已過了XD

接下來看到的是『兩餐』年糕鍋的”靈魂”–醬料 

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這是超辣的火燄醬,由於阿偉怕辣,所以完全不敢嚐試。

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還有另外四種醬汁,都有把辣度標示在上面,似乎只有”宮廷醬”比較不辣。

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記得在盛裝醬料的時候,只要裝七分滿就好,過多會太鹹。

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這裡還有白飯用來當作火鍋後的第二餐–韓式炒飯

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由於前面的年糕鍋一定會吃很多了,相信我,兩人的飯量真的只要半碗,否則真的會吃不完浪費。

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炒飯的配料有海苔絲、韓國泡菜、玉米、火腿丁。

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如果吃了年糕火鍋+韓式炒飯還沒飽(可能嗎?)還有這一區的韓式泡麵可吃,也太夠本了。

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一共有四種泡麵耶!好像都吃吃看,但根本不可能啊XD

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麵碗就在櫃子下方,要吃泡麵記得拿喔!

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一旁這一區是”韓國甜不辣”,也就是魚板,跟台灣傳統說的甜不辣是不一樣的。

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它的串法很特別,據說是韓國當地的串法,這樣可避免滑落。 

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這一區是”年糕火鍋”的主角–至少有八種款式的年糕啊!還有彩色的,也有大顆的,全都是店家在台灣設立的工廠自製的喔!

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先來看看這四種年糕吧!

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我覺得粗圓年糕好有意思,麵條年糕的造型像麵條,但卻是用米作成的年糕。

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再來看到的是有顏色的年糕,都是天然食材的顏色,而非色素染色喔!

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好期待煮好之後的口感。

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還有水煮蛋可一起放進鍋裡煮~

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食材到了這裡竟還沒介紹完,吃那麼多年糕、炸物之餘,一定要吃些蔬菜均衡一下啊!

上排有小肉丸、魚丸、凍豆腐、蒟蒻及淡菜

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再來就是飲料區,左起是可樂汽水,中間是花茶茶包,右邊的熱水除了可沖茶包,還能泡泡麵。

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每桌的餐具,右邊的小拖盤是裝炒飯配料的,上面的小勺子是裝醬料的(記得裝七分滿就好)。

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而這一壺就是高湯了

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吃之前先看看食用方法,如果不懂可問店員,他們都會很熱心告訴你的。 

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看看這一鍋是不是又繽紛又澎湃?其實這是店長幫我們裝的,幾乎所有食材都到位了。

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接著就是把高湯加入

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店長有問過我吃不吃辣,在表明不吃辣之後,他幫我們盛了這份醬料,忘了問他是什麼醬?

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接著就是把電磁爐火力全開,將食材煮滾了。 

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店長怕我們吃不夠,又裝了另一份食材,殊不知我們的戰力很弱啊!

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拿了幾份炸物,下鍋之前要先剪成小塊才行。

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每桌都會有小剪刀讓你剪 

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這是炸地瓜,剪的大小依各人喜好。

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這裡面是炸魷魚,蠻有彈性的。 

 

當火鍋煮滾後,那醬汁的香氣不斷的飄散啊!而且鍋中食材都吸收了醬汁,整個好誘人!

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這個酥炸海苔捲一定要煮久一點,才能吸滿湯汁,裡面是冬粉唷!吃起來有兩種口感,我很喜歡這個炸物。

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幾種不同顏色的年糕煮好之後,QQ綿綿的,又因為有濃重的醬汁包覆,其實吃不太出來口味上有不同,但就是會一根接一根的送進口裡。

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單點雙色起司盤NT$.139+10%

這個起司盤不在吃到飽裡面,是要另外單點的,這份量139其實也蠻划算。

被稱之為加了”翅膀”起司盤,讓年糕鍋更有份量也更好吃了。

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其實起司裡面還有玉米粒,香氣讓人不停嚥口水啊!

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是不是很犯規!?這麼誘人的熱起司,怎能不吃呢?

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可以把年糕用熱起司裹著,鹹鹹奶香與醬料融合,實在美味啊!

當然,鍋裡的所有食材也都可以用熱起司包著吃,都超香的。

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牛肉盤NT$.100+10%

現場食材吃不過癮嗎?還可加點肉盤,有牛肉、豬肉,都是100元/份。

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於是我將牛肉燙到七分熟,也用起司裹著吃,超級搭的啊!鹹鹹奶香跟牛肉汁非常迷人!

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豬肉盤NT$.100+10%

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豬肉的肉質蠻彈Q的,油花分佈也不少,甜度很夠。

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阿偉想了新的吃法,把豬肉片包一些起司在中間,然後再送進口中,感覺沒有像牛肉那麼搭,不過也蠻有趣就是了。

將鍋裡食材都吃完之後,湯與醬一定還要留著,準備炒飯用。

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來準備吃炒飯吧!

阿偉及友人盛了飯之後,再依指示淋一些麻油在飯上。

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然後把四份食材全拿了一些,看看炒出來的口感如何? 

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運用鍋中剩下的湯與醬所炒成韓式炒飯,要炒到湯汁收乾,不要太濕。

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這炒飯非常的香,畢竟鍋裡的醬與湯本身味道就很夠,炒到米飯吸滿了湯汁,真是美味啊!

還記得前面說過,如果還沒飽可以去吃韓國泡麵嗎?

但完全沒這可能啊!我們恨不得多一個胃吃,實在又飽又撐,大滿足!

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現在忠孝店平日11:30-17:00有好康優惠,四人同行一人免費吃到飽耶!也太划算了,趕快揪人吧!

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阿偉覺得這裡既吃飽又吃得道地,還有舒適寬敞的用餐空間,重點是價位實在便宜,加上交通方便,列入以後聚餐選項裡了!

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